親愛的朋友們，你有多久沒請朋友到家里坐坐了？今天，一個朋友生日，他沒有請我們?nèi)ネ饷娉燥?，而是在家里和媳婦兒兩人做了一桌子家常菜，邀了四五個好友去家里歡聚。我們?nèi)ブ?，他還特地打電話交待我們一定不要買蛋糕買禮物什么的，但一定要把他做的菜吃完。
就這樣，請客的人熱情真摯，還能展示一下廚藝，去的人也沒什么負(fù)擔(dān)，一切隨意。菜很家常，燉了一只雞，他的老母親自己養(yǎng)的；一條七八斤的大鯉魚，按他老家方法亂燉，算是個硬菜；其他的就是幾盤時鮮的蔬菜，一碟青白相間的家常豆腐，每次去他家必有的青椒肉絲，拌涼粉和薄餅饃，外加一碟自制的腌小蘿卜，吃起來嘠蹦脆，別有風(fēng)味。
一頓飯，吃吃聊聊，吃了五六個小時，我沉郁了好一段時間的心情沒也來由地輕松了許多！其實(shí)，中國人骨子里都是好客的，古人不是早就說過“有朋自遠(yuǎn)方來不亦悅乎”嘛！可是在現(xiàn)代社會，好客的傳統(tǒng)似乎離我們越來越遠(yuǎn)了，我們也似乎再難找到往日的溫情了，真是令人遺憾。
今天就讓我們在古詩詞中重溫一下中國人好客的傳統(tǒng)，感受一下中國人特有的鄰里溫情吧。這首詩就是唐代大詩人杜甫的《客至》。該詩純樸自然，有情有味，一首充滿人情味的律師。同時，它還向我們展示了一個生活真理：人世間純粹的情意最珍貴。
客至 杜甫（唐）
舍南舍北皆春水，但見群鷗日日來?；◤讲辉壙蛼?，蓬門今始為君開。
盤飧市遠(yuǎn)無兼味，樽酒家貧只舊醅。肯與鄰翁相對飲，隔籬呼取盡余杯。
杜甫是很好客的，也是很富于生活情趣的，否則像這類紀(jì)事詩很難寫得如此純樸自然，有情有味。這首詩寫“客人來”時的喜悅以及待客的情景，編織出一幅富有人情味的生活場景，既隆重?zé)崃矣钟H切自然，千百年來，得到了很多人的喜愛。
該詩寫于公元761的春天，當(dāng)時的杜甫已經(jīng)五十歲時。在歷盡多年顛沛流離之后，詩人終于結(jié)束了長期漂泊的生涯，在成都西郊浣花溪頭蓋了一座草堂，暫時定居下來。久經(jīng)離亂，終于有了一個安穩(wěn)住處，詩人心里非常感滿足自適，對于客人的來訪，詩人也是十分歡喜的。這首詩就作于此時。
整首詩的大意是說：草堂的南北漲滿了春水，只見鷗群日日結(jié)隊(duì)飛來。老夫不曾為客掃過花徑，今天才為您打掃一番。這柴門簡陋，還不曾為客人開過，今天特意為您打開。我的家離市集太遠(yuǎn)，所以也沒好菜肴招待你，也沒有好酒，只有陳酒招待。你如果不介意，我就邀請隔壁的老翁一同對飲，隔著籬笆喚來喝盡余杯！
首句“舍南舍北皆春水，但見群鷗日日來”，詩人先從眼前的景物落筆，實(shí)際上是從自已的性情愛好寫起。春天雨水多，草堂的房前屋后繚繞著一片春水。因?yàn)殡x城鎮(zhèn)較遠(yuǎn)，平時也沒有什么人來，只有一群鷗鳥與詩人相親相近。從這樣的描寫中可以看出詩人的高雅情趣來。
接下來兩句“花徑不曾緣客掃，蓬門今始為君開”就顯得熱烈而莊重了。長滿花草的庭院小路，因?yàn)闆]有客人來很久沒有打掃過了。我家的蓬門今天才為你第一次打開。這兩句寫的真好，誠摯而感人，即不刻意討好又不客套虛偽，一片真心中藏著主人的熱情。
接下來就是寫如何待客了。“盤飧市無兼味，樽酒家貧只舊醅。敢與鄰翁相對飲，隔籬呼取盡余杯?！辈萏秒x市集非常遠(yuǎn)，買東西很不方便，所以招待客人的菜肴很簡單，喝的酒也只好用自家釀的陳酒。如果你不介意，我把隔壁的鄰居邀來，陪你喝一杯可好？
多么家常而真摯的話語，自然親切。沒有刻意的準(zhǔn)備，也沒有曲藝的逢迎，一切都使人感覺剛剛好，而主人的殷勤就包含在這周到體貼之中了。這樣的場景似乎離我們越來越遠(yuǎn)了，人與人之間的交往也似乎多了太多金錢味。隔籬呼取盡余杯，多么純樸溫暖的場景啊！愿我們能在未來守住對人對事的一片真誠，將生活過地樸素卻有滋有味。！
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