7月21日中伏將至,隨著中伏天的即將到來,天氣也會變得越來越熱,人們在飲食上也要適時進(jìn)行調(diào)整,以應(yīng)對高溫天氣的變化。
在高溫天氣之下,氣溫炎熱,人們往往食欲不佳,很多人喜歡吃水果來補(bǔ)充水分和營養(yǎng),但其實在三伏天吃水果也是有講究的。
中伏將至,水果別亂吃,少吃榴蓮蘋果,多吃5種應(yīng)季果,別不懂吃,為什么說要少吃榴蓮和蘋果呢?
三伏天氣溫高,天氣炎熱,吃榴蓮很容易上火,蘋果并不是三伏天的應(yīng)季水果,而是去年冷藏存儲的水果,水分營養(yǎng)都大打折扣,不建議吃。
我們應(yīng)該多吃以下這5種應(yīng)季果,也被人們稱為“伏天5果”,它們不僅味道鮮美多汁,而且營養(yǎng)豐富,解暑補(bǔ)水,食用正當(dāng)季。
西瓜是三伏天里最受歡迎的水果之一,它的外形碩大,果肉鮮紅,水分充足,具有消暑解渴、利尿降壓等功效。
另外西瓜的口感清爽,甜而不膩,果肉細(xì)膩,汁多籽少,尤其是在炎炎夏日,將西瓜切成小塊,放入冰箱冷藏后食用,更是消暑佳品。
食用小貼士:由于西瓜屬于寒性水果,吃的時候一定要注意控制量,尤其是冰鎮(zhèn)冷藏西瓜,一次性不要吃太多,過量食用容易引發(fā)腹瀉、腹痛等不適癥狀。
葡萄是夏季的時令水果,巨峰葡萄,陽光玫瑰,紅提,黑提,無籽葡萄等等品種繁多,汁水豐富,口感鮮美,含有豐富的葡萄糖、果糖、維生素和礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分。
食用小貼士:葡萄是一種低熱量、高營養(yǎng)的水果,適合各年齡段人群食用。但需要注意的是,葡萄表面可能有農(nóng)藥殘留,食用前可以放入面粉,少許鹽,浸泡10分鐘,清洗干凈再吃。
山竹是一種網(wǎng)紅熱帶水果,其果實外皮為厚實的紫黑色,內(nèi)部果肉為白色,口感清甜、細(xì)膩,具有獨特的清香。
食用小貼士:山竹營養(yǎng)豐富,但是屬于涼性水果,對于體質(zhì)偏熱的人來說具有很好的降暑功效。但需要注意的是,山竹的果肉柔軟,容易變質(zhì),購買后要記得冷藏,并且要盡快食用。
香蕉也是夏季常見的應(yīng)季水果,營養(yǎng)豐富、口感糯性的水果,營養(yǎng)豐富,具有潤腸通等功效。
食用小貼士:香蕉是一種非常適合中伏天食用的水果,可以作為零食或作為早餐食用。但需要注意的是三伏天氣溫高,香蕉很容易變質(zhì),一次性不要買太多,在儲存時可以將香蕉的根部用保鮮膜封住,可以減緩氧化,達(dá)到更長的保存時間。
火龍果是一種外觀獨特、口感香甜的水果,主要分為紅心和白心兩種品種?;瘕埞墓馊彳洝⒖诟星逄?,富含維生素C、膳食纖維等多種營養(yǎng)成分。
食用小貼士:火龍果是一種低熱量、高營養(yǎng)的水果,適合各年齡段人群食用。但需要注意的是火龍果屬于寒涼性水果進(jìn)食之后能夠去火氣,但進(jìn)食過多會刺激胃黏膜引發(fā)胃痛、胃脹等不適癥狀。
中伏將至,天氣越來越熱,水果別亂吃,要少吃榴蓮蘋果,多吃以上5種“伏天果”,解暑又滋補(bǔ),能夠幫助我們安穩(wěn)度過三伏天。
夏季的應(yīng)季水果還有很多,不管是哪種水果,買回家都要盡快食用,天氣越熱,水果更不容易保存。
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