天氣越來越?jīng)?，這個時候沒有什么是比來一晚熱氣騰騰的面更讓人舒服的了。
說道面食就不能不說重慶小面，二兩小面加上幾根蔬菜葉，配上調(diào)好的碗汁，拌在一起香味濃厚。讓你吃完一碗還想第二碗。
說到重慶小面還有一個故事，那就是在北京新開了一家重慶小面的飯店，在短短60天就收回了開店的成本，開始盈利。一天能賣出上千碗！
做一碗重慶小面，在寒冷的冬季讓你的家人感受到愛的溫暖。抓住男人的心，抓住孩子的胃。一家人一起吃飯，那就是最大的幸福。
材料：
面條150g，生抽8g，醋2g，姜末2g，
蒜末5g，蔥末2g，糖5g，辣椒油5g，花椒油5g，
花椒粉3g，豬油5g，香油2g，青菜適量
步驟：
1，水燒開，下入面條煮熟，
2，面碗里下入生抽，醋，蔥姜蒜末，糖，辣椒油，花椒油，豬油，香油，花椒粉，
3，面碗中倒入一勺煮面的熱湯，攪拌均勻
4，燙適當青菜，撈出煮好的面條和青菜到面碗中，攪拌均勻即可食用
---------------------------------------
關(guān)注藍豬坊，關(guān)注“家的味道”
藍豬坊，一個集健康美味、有機生活為一體的美食工作室；是他們抒寫美食與愛、詮釋生活態(tài)度的地方，更是大家相互學習交流，體驗分享的絕佳平臺！關(guān)注藍豬坊，能給你的生活增添魔力，在這里，美食可以復制，愛可以傳遞！！
你可以在新浪微博搜索本文作者：@藍冰瀅
也可以通過微信搜索公眾賬號：藍豬坊
聯(lián)系客服
