有很多人爭(zhēng)論說，廚房臺(tái)面或者外露的地方不要放置很多東西，油煙大，長(zhǎng)期以往，外露的餐具收納物品都會(huì)有油漬。
其實(shí)這個(gè)想法是根據(jù)每家的實(shí)際情況來的：
1.做飯的人往往考慮東西都要在手邊，但是一個(gè)熟練主婦，做飯的時(shí)候，一邊取調(diào)料一遍做飯，基本都可以很從容的。不在手邊，在櫥柜，并不會(huì)不方便。反倒是收納得當(dāng)，放回去很方便以后，效率和心情大大提升。
2.當(dāng)臺(tái)面沒有東西的時(shí)候，易于打掃。大家可以體會(huì)一下。瓶瓶罐罐由于不在外面，所有東西不會(huì)有油污，總是保持得干干凈凈，真心爽。
總而言之不管你選擇哪種方式，最重要的是“收納得當(dāng)”。
吊柜，也就是一般我們說的上櫥柜：建議放置不太常用，重量低的東西。
下面的櫥柜：善用各種置物架、拖拉籃，對(duì)物品進(jìn)行分類儲(chǔ)存
最好收納：調(diào)料、碗筷、干雜物、鍋碗瓢盆、刀具、廚房清潔用品
最好不要收納：生鮮食物
上圖僅是大眾戶型的廚房收納示范，供普遍參考。當(dāng)然，各家的情況都會(huì)有所不同，對(duì)于那些需要隨手可及的調(diào)料或是炊具等，每次使用還要開柜拿出始終還是有所不便，那么對(duì)于這部分物品，你最好能有更靈活的收納方式。
視線中間的部分使用最為頻繁，再往上、下、兩側(cè)遞減，你就可以把一些使用頻率高的物品、器皿，收納在這個(gè)區(qū)域之內(nèi)。
那么在這個(gè)區(qū)域如何合理利用呢？下面教大家兩個(gè)實(shí)踐過的妙招！
一、廚具掛桿
隨著生活水平的提升，為了滿足家里的日常烹飪需求，現(xiàn)在的廚房可不僅有鍋碗瓢盆那樣簡(jiǎn)單了，料理、切菜、洗菜、調(diào)制的廚具可是越來越多了，在有限的操作臺(tái)面空間下，如果把這些工具都擠到臺(tái)面上的話，那么久而久之就會(huì)發(fā)現(xiàn)：切好的菜放不下了、炒好的菜也沒地兒擱了...，廚房越用越小！這個(gè)時(shí)候，如果能在廚房的墻面上裝個(gè)廚具掛桿，把常用的廚具器皿都掛上去的話，那么整個(gè)廚房用起來就顯得舒服多了！
二、料理收納架+隔板
除了廚具，為了做出更加美味的飯菜，除了油煙，往往也是少不了各式各樣的調(diào)味料，這樣就意味著廚房需要很多的瓶瓶罐罐了，如果把這些都擺在操作臺(tái)上的話，那么廚房用起來就難受很多了，所以也可以適當(dāng)加入料理收納架或擱板來存放這些配料。
希望大家在收納廚房用品的時(shí)候遵循首先需要規(guī)劃收納的物品和空間，再根據(jù)物品的使用頻率，靈活收納。以上案例是給大家參考所用。
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