桃樹冬季修剪自20世紀(jì)90年代以來開始推廣長梢修剪，從傳統(tǒng)的冬季修剪以短截為主“枝枝過剪”的修剪方法過度到采用疏剪、縮剪長放，僅短截骨干延長枝頭，其余結(jié)果枝條“枝枝長放”的長梢修剪法，許多果農(nóng)不能做到長梢修剪與短梢修剪的有機結(jié)合與靈活應(yīng)用，修剪方法從一個極端走向另一個極端。部分桃樹采用長梢修剪后，由于甩放過多，疏花疏果不到位，結(jié)果量大，樹勢衰弱，萌發(fā)新梢數(shù)量較少，出現(xiàn)來年結(jié)果枝條偏少，造成減產(chǎn)的現(xiàn)象。對于如何做到長梢修剪與短梢修剪的有機結(jié)合與靈活應(yīng)用，達(dá)到既連年結(jié)果豐產(chǎn)又確保樹勢健壯的目的，目前尚無詳細(xì)資料闡述，我根據(jù)多年桃樹修剪經(jīng)驗，歸納總結(jié)了準(zhǔn)確選擇和把握桃樹長梢修剪與短梢修剪法的相關(guān)因素，供廣大果農(nóng)在桃樹修剪中參考應(yīng)用。
（1）短梢修剪和長梢修剪
短梢修剪是傳統(tǒng)的以短截為主的修剪技術(shù)，桃樹冬季修剪要“枝枝過剪”，修剪后所保留的果枝平均長度短(≤40公分)，故稱為短枝修剪。而長梢修剪是一種基本不短截，僅采用疏剪、縮剪長放手法的冬季修剪技術(shù)，修剪后保留的1年生果枝多數(shù)較長(40～70公分)。
短梢修剪為主是指樹上結(jié)果枝枝長20～40公分的枝條占總留枝量的60%～80%，結(jié)果枝長度在40～70公分的占15%～35%，其它小于20公分及大于70公分的結(jié)果枝占5%。長梢修剪為主是指樹上結(jié)果枝枝長40～70公分的枝條占總留枝量的60%～80%，枝長小于40公分與大于70公分的占20%～40%。
（2）桃樹品種特性與長短梢修剪的關(guān)系
1）桃樹樹勢強弱。生長勢比較強旺的品種，如春美、金童5號等品種，樹勢較旺，適于中長果枝結(jié)果，應(yīng)采取長梢修剪法為主。反之，樹勢較弱、以中短果枝結(jié)果為主的品種，如沙紅等應(yīng)以短梢修剪法為主(圖1)。
圖1 桃樹開心形短截修剪圖示
2）桃樹的豐產(chǎn)性。桃樹豐產(chǎn)性較差的品種，成花較少或桃花多著生在枝條梢端的幼旺樹，宜采取長梢修剪法為主。反之，易成花、花量比較大的品種，如NJC83黃桃、NJC19等制罐加工桃品種，則應(yīng)以短梢修剪法為主。
3）桃果型大小。桃果實大小也是確定長梢修剪短梢修剪的重要因素，大果型品種，大多數(shù)鮮食毛桃品種，如大久保、新川中島等品種宜采取以短梢修剪法為主，短截修剪節(jié)省了開花幼果期的營養(yǎng)，使幼果果肉細(xì)胞分裂多，結(jié)果大，同時也減少了疏果的用工量。反之，多數(shù)油桃小果型品種，留果量要多，如中油4號等宜以長梢修剪法為主。
（3）樹齡大小與長短梢修剪的關(guān)系
1）幼齡樹。幼齡樹營養(yǎng)生長比較旺盛，采取長梢修剪法，能夠緩和樹勢，調(diào)節(jié)營養(yǎng)生長與生殖生長的矛盾，利于早期花芽分化，早結(jié)果。反之，若在幼樹期短截過多的枝條，勢必刺激萌發(fā)大量的枝條，以至于形成許多徒長枝，消耗大量的營養(yǎng)，不利于早結(jié)果、早豐產(chǎn)。
2）盛果期樹。盛果期桃樹其生殖生長與營養(yǎng)生長基本趨于平衡，應(yīng)視品種特性、樹勢、果型大小等因素綜合考慮，因樹選擇長梢修剪或短梢修剪為主，長勢旺的樹延長頭甩放，疏除部分副梢，去強留弱，去徒長枝，留結(jié)果枝，留中庸枝、水平枝及下垂枝，抑制主枝上強。主干或主枝中上部結(jié)果枝多采取長梢修剪，中下部枝條多采取短梢修剪的方法，達(dá)到抑上促下的效果。
3）老齡樹。老齡桃樹樹勢逐年衰弱，如繼續(xù)采取長梢修剪為主，發(fā)枝量少，不利于促發(fā)較多枝條，會加重樹勢的衰弱。應(yīng)多采取短梢修剪法，多利用斜上枝、兩側(cè)枝或背上枝條培養(yǎng)結(jié)果枝組，有利于更新復(fù)壯樹勢，延長桃樹的結(jié)果壽命。
（4）樹形與長短梢修剪的關(guān)系
隨著桃樹栽培模式的改革創(chuàng)新，其修剪技術(shù)應(yīng)適應(yīng)栽培模式的更新變化，由原來的稀植開心形整形修剪逐漸向?qū)捫忻苤仓鞲尚握涡藜舻姆较蜣D(zhuǎn)變，主干形樹形的修剪應(yīng)當(dāng)采取長梢修剪為主，主干形樹體結(jié)構(gòu)特點是結(jié)果枝組或結(jié)果枝條直接著生在直立的主干上，利用長梢修剪法可使結(jié)果下垂的枝在其基部緊挨主干處萌發(fā)枝條，用其更新結(jié)果枝，可以有效控制結(jié)果部位的外移，始終保持主干形樹體結(jié)構(gòu)的特點，下部2～3個牽制枝上的結(jié)果枝可適當(dāng)采取短截修剪，可抑上促下，保持上下平衡(圖2)。
圖2 主干形長梢修剪圖
（5）單個枝條與長短梢修剪的關(guān)系
1）枝條著生部位。主干、主枝中部以上枝條應(yīng)以長梢修剪為主，下部應(yīng)以短梢修剪為主。上部枝條受光條件好，又具有頂端優(yōu)勢，其枝條比較充實健壯，長度多在40公分以上，長放后其結(jié)果較好且能夠萌發(fā)一定數(shù)量的優(yōu)質(zhì)結(jié)果枝。下部枝條則相反，長放后往往結(jié)果品質(zhì)較差，果個較小，不易萌發(fā)新梢，多數(shù)僅萌發(fā)少數(shù)短縮狀枝或僅頂芽萌發(fā)出細(xì)弱短枝條，不能形成新的結(jié)果枝(圖3)。至于主枝背上、斜上生枝條，除背上徒長枝無生長空間時可一次疏除外，其它枝條多采取長梢修剪法;對于斜下、背下下垂、較弱枝條應(yīng)以短截修剪為主，細(xì)弱枝應(yīng)疏除。
圖3 枝條修剪反應(yīng)情況圖
2）枝條粗度、硬度(充實度)。桃樹生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)果的結(jié)果枝一般粗0.4～0.6公分，不同品種之間有所差異。小型果品種如83、金童5號等黃桃品種較細(xì)的果枝(0.3～0.4公分)也能夠結(jié)出優(yōu)質(zhì)果，多數(shù)大型果品種是較粗的結(jié)果枝能夠生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)大果，如春美、沙紅等品種。對于枝條較粗、充實、硬度大的枝條可以多采取長梢修剪法，這些枝長放結(jié)果后仍可抽生較壯的結(jié)果枝條;反之應(yīng)多采用短截法修剪。
3）枝條花芽數(shù)量及著生位置。桃樹整樹花芽數(shù)量大時可以多采取短截的修剪方法，反之，花芽總量少且多著生在枝條頂部時應(yīng)以長梢修剪法為主。
（6）肥水管理條件與長短梢修剪的關(guān)系
每年施足有機基肥，適時追施花前肥、硬核期膨果肥、采后肥才能確保桃樹連年優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)與健壯生長。土壤適宜的含水量對桃樹的萌芽、開花、坐果、果實膨大、花芽分化等生長發(fā)育過程都極其重要。做到旱時及時澆水，澇時及時排水，桃樹才能正常生長結(jié)果。肥水條件好、生長健壯的桃樹，適宜采取長梢修剪為主，既能滿足結(jié)果對營養(yǎng)的需求，又能萌發(fā)出較好的結(jié)果枝條。反之，肥水差的桃樹應(yīng)多短梢修剪為主。
（7）花果管理水平與長短梢修剪的關(guān)系
能夠做到花果精細(xì)管理的桃樹，花前適時疏花，花后及時疏果與定果，能夠保證桃樹豐產(chǎn)優(yōu)質(zhì)。樹體營養(yǎng)生長健壯，宜采取長梢修剪為主。反之，不進(jìn)行花前疏花和花后疏果的桃樹，應(yīng)多采用短截法修剪。
（8）長梢修剪與短梢修剪的綜合靈活應(yīng)用
在桃樹修剪中，只有將以上各個因素綜合考慮，融會貫通，才能將長梢修剪與短梢修剪技術(shù)應(yīng)用自如，長梢修剪與短梢修剪單獨機械的采用哪一種方法都是不妥的。具體修剪操作中只是以一種方式為主，一種方式為輔的主次關(guān)系，要兩種方法并用;即使采用短截修剪也應(yīng)靈活把握短截程度(輕短截、中短截與重短截)?？傊瑑煞N修剪法只有有機的結(jié)合，因樹修剪，才能達(dá)到連年豐產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的目的。
來源落葉果樹雜志 文章作者安徽省宿州市碭山縣園藝場陳爭峰
聯(lián)系客服
