豆?jié){和牛奶，都是早餐可以選擇的健康飲品，它們既營養(yǎng)、又好喝，價格也都不貴。不過總有人問爆炸營養(yǎng)課堂的營養(yǎng)師：早餐到底是喝牛奶好，還是豆?jié){好呢？
既然有這么多人想知道，今天就給大家細(xì)致的分析一下：
1、想補鈣，牛奶比豆?jié){更合適：
要說補鈣，牛奶的效果要明顯好于豆?jié){。一方面來說，牛奶本身含有的鈣含量更高，每100克牛奶的鈣含量約為104毫克，是豆?jié){的10倍。
另一方面，牛奶中還含有維生素D、氨基酸等促進(jìn)鈣吸收的因子。所以你如果就是沖著補鈣去的，當(dāng)然要選擇牛奶。夢之城娛樂
2、想補充蛋白質(zhì)，牛奶比豆?jié){更適合：
從含量來看，牛奶的蛋白質(zhì)含量為3%左右，豆?jié){則為2%左右，這樣看來確實相差不大。但是大家要明白，牛奶含有的是動物蛋白，是優(yōu)質(zhì)蛋白，吸收率能高達(dá)百分之九十。
而豆?jié){的植物蛋白，雖然也是優(yōu)質(zhì)蛋白，吸收率也不錯，但肯定是無法與牛奶相比的。因此，想要補充蛋白質(zhì)的話，牛奶會比豆?jié){更合適。夢之城娛樂
3、對于有心血管疾病的人來說，豆?jié){可能比牛奶更合適：
前面提到過，豆?jié){的蛋白質(zhì)含量不如牛奶，可是飽和脂肪含量卻遠(yuǎn)低于牛奶，對心血管健康更加友善。所以如果你患有心血管疾病，或者想起到預(yù)防心血管疾病的作用，豆?jié){可能比牛奶更合適。
4、對于減肥人士和糖尿病患者來說，豆?jié){比牛奶更合適：
不少人都會忽略掉了兩種飲品的含糖量，相對于豆?jié){，牛奶的含糖量要高上不少。所以對于減肥人士和糖尿病患者來說，豆?jié){比牛奶更加合適。
5、對于女性朋友來說，豆?jié){可能會比牛奶更合適：
?？答B(yǎng)生文章的人都知道，豆?jié){含有一種植物雌激素——大豆異黃酮，這種物質(zhì)能幫助調(diào)節(jié)女性體內(nèi)的雌激素水平，改善女性更年期障礙。
而且這種調(diào)節(jié)是雙向的，不用擔(dān)激素水平過高。生活中常有人說豆?jié){和女人是絕配，是有一定道理的。
6、對于膳食纖維攝入過少的人來說，豆?jié){可能會更合適：
很多人的飲食缺少膳食纖維的攝入，而這些人早餐選擇喝豆?jié){，可能比牛奶更好。因為豆?jié){中富含膳食纖維，而牛奶中幾乎沒有。此外，膳食纖維也能起到一定的緩解便秘的效果。
其實，爆炸營養(yǎng)課堂的營養(yǎng)師告訴大家，對于絕大數(shù)人來說，選擇牛奶或是豆?jié){，并沒有太多的講究，兩者各有各的營養(yǎng)優(yōu)勢，都是健康的飲品。
而大家也可以選擇同時飲用兩種飲品，一天喝一杯牛奶加一杯豆?jié){，是完全沒有問題的，兩者互補還能讓營養(yǎng)更強。
各位朋友，你習(xí)慣早餐喝牛奶，還是喝豆?jié){呢？原因又是什么呢？不妨在下方評論區(qū)留言，分享你的生活經(jīng)驗。
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