第一，中國(guó)是怎么規(guī)定日常飲水量的呢？
《中國(guó)居民膳食指南(2016)》對(duì)不同人群列出了一天的“標(biāo)準(zhǔn)飲水量”
第二，白開(kāi)水、純凈水、礦泉水分別是什么水？
1.白開(kāi)水是指經(jīng)過(guò)高溫加熱處理后的水，正常是指自來(lái)水燒開(kāi)后的水。
2.純凈水，同白開(kāi)水，也是處理自來(lái)水，但一般是采用反滲透或蒸餾的方式，僅保留水分子的水。蒸餾水同純凈水沒(méi)有太大的差別，不同品牌的純凈水之間差別也不大。
3.礦泉水是“從地下深處自然涌出的或者是經(jīng)人工揭露的、未受污染的地下礦水；含有一定量的礦物鹽、微量元素或二氧化碳?xì)怏w”的水源。
第三，哪種水更適合做長(zhǎng)期飲用水？
一、白開(kāi)水
在老百姓的概念里，沒(méi)燒開(kāi)的水是生水，燒開(kāi)后的水是白開(kāi)水。我們認(rèn)為把自來(lái)水燒開(kāi)喝是合理的。有三個(gè)原因：
1，中國(guó)人長(zhǎng)期養(yǎng)成了喝熱水的習(xí)慣，白開(kāi)水是一種很中國(guó)的生活方式。
2，中國(guó)的自來(lái)水普遍采用氯消毒，把水燒開(kāi)，可以去除大部分余氯，更安全，也會(huì)減少漂白粉難聞的氣味兒。
3，自來(lái)水會(huì)受到二次污染，燒開(kāi)其實(shí)是一個(gè)殺菌和消毒的過(guò)程，經(jīng)濟(jì)便捷。
但，喝白開(kāi)水，有兩點(diǎn)值得大家關(guān)注：
第一點(diǎn)，如果自來(lái)水受到重金屬污染，如鉛、鎘、錳、汞等，加熱時(shí)無(wú)法去除的。還有一些有機(jī)污染物，利用現(xiàn)在的科學(xué)技術(shù)，是較難去除的。
第二點(diǎn)，家里有老人、孕婦和兒童的，要尤其關(guān)注飲用水質(zhì)量，因?yàn)樗麄儗?duì)水里的污染物更加敏感。
大家可以關(guān)注當(dāng)?shù)氐募部刂行模阌谡莆账诘氐淖詠?lái)水質(zhì)量，并密切關(guān)注當(dāng)?shù)厮畯S的生產(chǎn)工藝。自來(lái)水質(zhì)量較好的地區(qū)，可以將白開(kāi)水作為長(zhǎng)期飲用水。
二、純凈水
純凈水經(jīng)過(guò)加工幾乎不含任何的礦物質(zhì)和微量元素，所以很多人擔(dān)心無(wú)法補(bǔ)充人體所需要的營(yíng)養(yǎng)，其實(shí)這些擔(dān)心是多余的，喝水的主要目的就是為了補(bǔ)水，維持代謝，有無(wú)礦物質(zhì)對(duì)人體來(lái)說(shuō)是杯水車(chē)薪的，不會(huì)影響它作為長(zhǎng)期飲用水。
三、礦泉水
礦泉水含有少量的礦物鹽、微量元素，注意是少量，幾乎對(duì)人體起不到什么補(bǔ)充作用，礦物質(zhì)的含量影響的就是口感，這也就是大家對(duì)于不同的礦泉水喝出的口感不一的原因。
所以，礦泉水是可以作為長(zhǎng)期飲用水的。
不論是白開(kāi)水、純凈水還是礦泉水，雖然可能口感不一樣，但是都不影響它們作為長(zhǎng)期飲用水，畢竟喝水主要用來(lái)補(bǔ)充水分的，其它方面的影響微乎其微。
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