桃樹(shù)是我國(guó)北方廣泛種植的果樹(shù)，桃子味道鮮美，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富，經(jīng)濟(jì)價(jià)值可觀。北方桃樹(shù)的冬季管理一般是指在桃樹(shù)的果實(shí)收獲后至來(lái)年開(kāi)春萌芽這一階段，果農(nóng)對(duì)桃樹(shù)所進(jìn)行的一系列管理工作。掌握科學(xué)合理的種植管理辦法能夠保證果園種植的經(jīng)濟(jì)收益以及提升種植的品質(zhì)。這一階段的管理內(nèi)容主要有：桃樹(shù)修剪，保暖，施肥，翻土，防治農(nóng)害等等。接下來(lái)將對(duì)北方桃樹(shù)的冬季管理措施進(jìn)行詳細(xì)地介紹，以供參考。
一、桃樹(shù)的枝干在冬季進(jìn)行修剪
在冬季對(duì)桃樹(shù)進(jìn)行枝干的修剪具有很多明顯的作用：首先將桃樹(shù)多余的枝干裁剪掉可以有效地減少桃樹(shù)在地面上的體積，有利于冬季北方桃樹(shù)的保暖工作；其次，通過(guò)修剪可以確定桃樹(shù)的良好樹(shù)形。尤其是在大規(guī)模種植的果園，良好的桃樹(shù)樹(shù)形可以保證林中每一棵桃樹(shù)均勻生長(zhǎng)。
北方冬季氣候嚴(yán)寒，所以需要重視桃樹(shù)的保暖工作。果農(nóng)戶們一般采用的辦法是在桃樹(shù)的主干上包裹麻繩，科學(xué)合理的樹(shù)形還可以增加桃樹(shù)的結(jié)實(shí)率，延長(zhǎng)桃樹(shù)的結(jié)實(shí)壽命；最后，修剪有利于調(diào)節(jié)桃樹(shù)的營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)，將有限的養(yǎng)分最大化利用，保證桃樹(shù)主要枝干的粗壯。
在冬季進(jìn)行桃樹(shù)修剪有以下幾項(xiàng)要點(diǎn)需要注意，當(dāng)下種植戶們普遍采用的樹(shù)形是三主枝自然生長(zhǎng)的開(kāi)心樹(shù)形，所采用的修剪方法如下：首先對(duì)于成熟正常結(jié)果的桃樹(shù)，因?yàn)橹耙呀?jīng)經(jīng)過(guò)修剪保留著三主枝的樹(shù)形，所以只需要將多余的不必須的枝干通通剪裁掉即可；其次是對(duì)于幼年期的桃樹(shù)，這是需要重點(diǎn)裁剪的對(duì)象，因?yàn)檫@些桃樹(shù)的樹(shù)形未定，需要養(yǎng)殖戶通過(guò)合理地修剪確定其未來(lái)的生長(zhǎng)方向，長(zhǎng)成三主枝的樹(shù)形。
第一步是定主干，選擇樹(shù)苗中心，筆直的枝干作為主干保留下來(lái)，第二步是培養(yǎng)副枝。在主干的兩側(cè)保留兩到三枝副枝，附枝之間相距二十厘米左右，第三步，修剪掉其他細(xì)小的枝干；最后是對(duì)于老樹(shù)的修剪，采用少取枝，多開(kāi)頭的修剪辦法，幫助老樹(shù)來(lái)年恢復(fù)生長(zhǎng)。
二、北方桃樹(shù)冬季的保暖工作
北方冬季氣候嚴(yán)寒，所以需要重視桃樹(shù)的保暖工作。養(yǎng)殖戶們一般采用的辦法是在桃樹(shù)的主干上包裹麻繩，此外還需要注意的是要選擇在天氣溫暖適宜的上午進(jìn)行灌溉工作，避免凍壞桃樹(shù)的根部和枝干。
三、北方桃樹(shù)的林間施肥工作
冬季是桃樹(shù)休養(yǎng)生息的時(shí)期，在這個(gè)時(shí)期對(duì)桃樹(shù)施肥，有利于桃樹(shù)積累更多的養(yǎng)分，增加來(lái)年桃樹(shù)的結(jié)實(shí)率和結(jié)果的品質(zhì)。在林間對(duì)桃樹(shù)進(jìn)行施肥的工作需要注意兩點(diǎn)：一是使用何種肥料的問(wèn)題。筆者建議以有機(jī)肥為主，即以使用人與牛馬等牲畜的糞便為主，此外適當(dāng)?shù)剌o以化合肥，主要是磷肥；第二點(diǎn)是施肥量的問(wèn)題，需要根據(jù)桃樹(shù)的不同生長(zhǎng)期，決定合理的施肥量。
對(duì)于幼年期的桃樹(shù)，在冬季需要使用三十斤的有機(jī)肥以及一斤量的化合肥；對(duì)于成年期的桃樹(shù)，則需要使用六十斤的有機(jī)肥以及一斤量的化合肥；對(duì)于老樹(shù)，需要使用六十斤的有機(jī)肥以及～斤量的尿素。冬季的施肥量占到了全年施肥量的一半以上，采用的施肥方法是有機(jī)肥開(kāi)放式施放在桃樹(shù)的根部即可，化合肥通過(guò)在桃樹(shù)根部周?chē)跍\坑填埋的辦法。
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