2014-03-04 21:11:58| 分類： 治高血壓 | 標(biāo)簽： 字號大
高血壓嚴(yán)重危害人們的健康，被稱為“健康第一殺手”。對于高血壓病人來說，病情的控制不僅需要醫(yī)生的指導(dǎo)，藥物的治療，更需要日常調(diào)養(yǎng)。其中，食物療法尤為重要。高血壓病人應(yīng)該明確了解哪些食物能夠降低血壓，吃對了這些食物，可以達到調(diào)養(yǎng)和治療的良好效果。
為了幫助高血壓病人，我準(zhǔn)備化一部分時間，用幾天的頁面，簡要介紹大部分具有降壓作用的食物，并且力求將降壓機理講透徹些，好讓朋友們根據(jù)自己的情況，有選擇地食用一些具有降壓、降脂作用的食物，有助于人們防治高血壓，有益于人體健康。
芹菜
含蛋白質(zhì)、脂肪、胡蘿卜素、維生素A、維生素c、維生素p及煙酸、鈣、磷、鐵、芹菜甙、揮發(fā)油、甘露醇等營養(yǎng)成分?，F(xiàn)代研究表明，芹菜中含有較豐富的維生素p，可以增強血管壁的彈性、韌度和致密性，降低毛細(xì)血管通透性，對抗腎上腺素的升壓作用，具有降壓和降血脂作用。芹菜中的礦物質(zhì)和纖維素，有鎮(zhèn)靜和保滬血管、增強骨骼發(fā)育、預(yù)訪缺鐵性負(fù)血的作用。
薺菜
薺菜含蛋白質(zhì)、脂肪、胡蘿卜素、草酸、酒石酸、蘋果酸、延胡索酸、尼克酸、糖、鈣、磷、鐵和多種維生素等營養(yǎng)成分。現(xiàn)代研究表明，薺菜中含有膽堿、己酰膽堿、薺菜酸鉀等成分，有利于止血降壓。實驗證明，靜脈注射干薺菜浸液，可使高血壓迅速下降到正常水平，因此高血壓患者可經(jīng)常食用薺菜。
馬蘭頭
含有豐富的維生素c、維生素A、蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、鐵等營養(yǎng)成分。此外，還含有皂甙、黃酮類等成分。中醫(yī)學(xué)認(rèn)為，其性味辛、涼。功能清熱解毒，涼血止血。實踐證明，馬蘭頭榨汁飲用能降低血壓，常食可以清火明目。
菠菜
菠菜含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、煙酸、粗纖維、鈣、鉀、磷、鐵、鋅、胡蘿卜素、維生素A、維生素B、維生素c、維生素E等多種營養(yǎng)成分。每100克菠菜含鉀500亳克，可清除人體內(nèi)多余的鈉鹽成分，有效降低血 壓，非常適合高血壓病人食用，還含有豐富的維生素c與鈣，對老年性高血壓病人大有益處。
枸杞頭
枸杞頭含甜菜堿、蕓香甙、胡蘿卜素、核黃素、丙氨酸、賴氨酸、甘氨酸、酪氨酸等多種氨基酸及多種有機酸。常食枸杞頭有助與改善心肌缺血狀態(tài)和動脈硬化程度，并能降低血壓。
茼蒿
茼蒿營養(yǎng)豐富，除含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、粗纖維、胡蘿卜素、多種維生素、尼克酸、鈣、磷、鐵、鉀、鎂外，還含有多種氨基酸及天門冬素、揮發(fā)油、膽堿等成分。揮發(fā)油和膽堿等物質(zhì)，具有降血壓、補腦作用，它還含有較多的粗纖維，能夠促進消化、潤腸通便、降低膽固醇，對高血壓病人大有好處。
小白菜
含蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、膳食纖維、胡蘿卜素、維生素B、煙酸、維生素c、鈣、磷、鐵等營養(yǎng)成分。小白菜的鈉含量較低，具含有較多的維生素c，常食可軟化血管，降低血壓和血清膽固醇，對預(yù)防動脈粥樣硬化、高脂血癥以及腦卒中大有好處。 蘆筍
含有蛋白質(zhì)、硒、鉬、鎂、錳、鐵、鋅、銅、鉻、多種維生素等營養(yǎng)成分，特別是蘆筍含有大量的維生素p(蘆丁)、維生素c及甘露聚糖、膽堿、精氨酸等，對維護毛細(xì)血管形態(tài)、彈性、生理功能有益，對防治高血壓、心臟血管病有較好作用。
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