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 2013-08-03 19:16:10|  分類： 飲食療法 |     

   鮑魚

          富含蛋白質(zhì)、脂肪、維生素A及鈣、鐵、碘等營養(yǎng)成分，具有養(yǎng)血、柔肝、滋陰、養(yǎng)顏、清熱、益精、明目等功效，對高血壓、肥胖癥、大便秘結(jié)以及女性月經(jīng)不調(diào)均有食療功效。鮑魚肉含鮑素，能破壞癌細(xì)胞生長必需的代謝物質(zhì)，故有防癌的作用。

      青魚

          含蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵、鎂、鋅、硒、碘、維生素B1、維生素B2、維生素E等營養(yǎng)成分，具有益氣、補(bǔ)虛、健脾、祛濕、祛風(fēng)、利水之功效，還可預(yù)防妊娠水腫。

      桂魚

          富含蛋白質(zhì)、脂肪、維生素B1、維生素B2、維生素E、煙酸、鈣、磷、鐵、鎂、鉀、鋅等營養(yǎng)物質(zhì)。具有補(bǔ)氣益脾、養(yǎng)血行淤、益氣力、補(bǔ)虛勞、殺癆蟲、消惡水、運(yùn)飲食、肥健人之功效。桂魚的蛋白質(zhì)是一種完全蛋白質(zhì)，富含賴氨酸、蛋氨酸和組氨酸。桂魚的脂肪為不飽和脂肪酸，具有降低膽固醇的作用，對于防止血管硬化、高血壓和冠心病大有益處。

      鳙魚

          含有蛋白質(zhì)、脂肪、煙酸、多種維生素及磷、鈣、鐵等。有補(bǔ)虛弱、暖脾胃、益筋骨、祛風(fēng)寒、緩眩暈之功效。適宜于記憶力減退、眩暈、多痰、頭痛以及體質(zhì)虛弱之人食用。

      黒魚

          含用蛋白質(zhì)、脂肪、維生素B1、維生素B2、煙酸、鈣、磷、鐵等營養(yǎng)物質(zhì)。具有補(bǔ)脾利水，益胃消腫，益陰壯陽，養(yǎng)血補(bǔ)虛，養(yǎng)心補(bǔ)腎，益精髓，活脈絡(luò)的功效。適用于心臟性水腫、腎臟水腫、肝臟水腫、月經(jīng)不調(diào)、崩漏帶下、腰酸腿軟、筋骨不舒和痔瘡、沙眼、耳痛、腳氣等病人食用。

      鯰魚

          主治傷口不痊愈，消化不良，去疳蟲，活血補(bǔ)血，有利尿、治水腫、催奶的作用。

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