?[cp]防治心腦血管病的食物(三) 2013-04-21 16:32:13| 分類： 心腦血管 |
檸檬 富含多種維生素和微量元素，另含豐富的有機酸和黃酮類、揮發(fā)油和果膠等物質，是一種有較高醫(yī)療價值的保健品，對血管和皮膚有良好的保護作用，能增強血管彈性。檸檬中所含的大量檸檬油，對調劑毛細血管的通透性，增進血管功能，預訝血管性紫斑病和腦出血有一定作用。檸檬具有良好的降血壓、降血脂功效，故可以預防和治療高血壓和心肌梗死。
芝麻 富食脂肪油，其中以油酸、亞油酸及甘油脂為主，還含有甾醇、卵磷脂物質。芝麻所含的脂肪油大多為不飽和脂肪酸，具有促進肝臟脂肪代謝，降低血脂，降低血清膽固醇，軟化血管，防治動脈血管硬化的作用，可以延緩機體衰老，防止心腦血管病的發(fā)生。芝麻還可以補腦，增強記憶力，防止頭發(fā)過早變白，保持和恢復青春活力的作用。
桂圓 含有大量的鐵、鋅等微量元素，能促進血紅蛋白的再生以治療貧血造成的心悸、心慌、失眠、健忘。桂圓肉除對全身有補益作用外，對腦細胞特別有益，能增強記憶，消除疲勞。桂圓肉可降血脂，護心，增強冠狀動脈血流量，延緩衰老。
蘋果 蘋果中的維生素c能加強膽固醇的轉化，降低血液中膽固醇和甘油三脂的含量。每天吃一至二個蘋果，可以軟化血管壁，有防治高血壓、動脈硬化及冠心病的作用。兒童多吃蘋果，對大腦發(fā)育及增強記憶力，提高智能非常有益。
黑木耳 黑木耳是味補而不膩的強壯滋補品，它是高蛋白、低脂肪食物，有阻止血液中膽固醇沉積和凝結的作用，可改變血液凝固狀，緩和動脈硬化，久服可以健腦益智，并可防治高血壓、高血脂、、糖尿病、、冠心病、、腦栓塞病。
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