今年 10 月，家樂福加入了由 IBM 推出的基于區(qū)塊鏈的食品信托基金。
據(jù) ，零售業(yè)巨頭家樂福正在西班牙網(wǎng)絡(luò)中部署一個(gè)基于超級(jí)賬本的區(qū)塊鏈?zhǔn)称匪菰雌脚_(tái)。
據(jù)了解，這種食品溯源方案最初由 IBM 開發(fā)，其主要用于追蹤加利西亞北部地區(qū)那些未接受抗生素治療，而被打上“高質(zhì)量和出自原產(chǎn)地”標(biāo)簽的散養(yǎng)雞。
家樂福表示，區(qū)塊鏈?zhǔn)枪?yīng)鏈體系中的關(guān)鍵技術(shù)，它可以提高整個(gè)流程的透明度，并支持客戶審查整個(gè)分銷過程。在不遠(yuǎn)的未來，該公司計(jì)劃將分布式賬本技術(shù)應(yīng)用至所有標(biāo)有”高質(zhì)量和出自原產(chǎn)地”標(biāo)簽的食品中。
此前，cointelegraph 曾 ，家樂福在今年年初通過區(qū)塊鏈技術(shù)進(jìn)行了一項(xiàng)對(duì)法國家禽進(jìn)行溯源的項(xiàng)目，并表達(dá)了將致力于開發(fā)與應(yīng)用區(qū)塊鏈解決方案的想法。
今年 10 月，家樂福加入了由 IBM 推出的基于區(qū)塊鏈的食品信托基金，該基金于 2016 年成立。自今年 8 月啟動(dòng)試點(diǎn)以來，該基金已吸引了包括雀巢、聯(lián)合利華 NV 以及沃爾瑪?shù)榷嗉掖笮推髽I(yè)的加入。
據(jù)了解，已有多家大型的供應(yīng)鏈企業(yè)在采用區(qū)塊鏈技術(shù)，以提高透明度、降低成本，減少供應(yīng)食品所需花費(fèi)的時(shí)間。例如，沃爾瑪正在使用基于區(qū)塊鏈的跟蹤系統(tǒng)，來追蹤從農(nóng)場到商店的綠色蔬菜，而美國休閑沙拉連鎖店 Sweetgreen?正計(jì)劃以同樣的方式來追蹤其沙拉。此外，世界四大農(nóng)業(yè)公司正在將區(qū)塊鏈和人工智能技術(shù)應(yīng)用農(nóng)產(chǎn)品的貿(mào)易活動(dòng)中。
今年 10 月，家樂福加入了由 IBM 推出的基于區(qū)塊鏈的食品信托基金。
據(jù) ，零售業(yè)巨頭家樂福正在西班牙網(wǎng)絡(luò)中部署一個(gè)基于超級(jí)賬本的區(qū)塊鏈?zhǔn)称匪菰雌脚_(tái)。
據(jù)了解，這種食品溯源方案最初由 IBM 開發(fā)，其主要用于追蹤加利西亞北部地區(qū)那些未接受抗生素治療，而被打上“高質(zhì)量和出自原產(chǎn)地”標(biāo)簽的散養(yǎng)雞。
家樂福表示，區(qū)塊鏈?zhǔn)枪?yīng)鏈體系中的關(guān)鍵技術(shù)，它可以提高整個(gè)流程的透明度，并支持客戶審查整個(gè)分銷過程。在不遠(yuǎn)的未來，該公司計(jì)劃將分布式賬本技術(shù)應(yīng)用至所有標(biāo)有”高質(zhì)量和出自原產(chǎn)地”標(biāo)簽的食品中。
此前，cointelegraph 曾 ，家樂福在今年年初通過區(qū)塊鏈技術(shù)進(jìn)行了一項(xiàng)對(duì)法國家禽進(jìn)行溯源的項(xiàng)目，并表達(dá)了將致力于開發(fā)與應(yīng)用區(qū)塊鏈解決方案的想法。
今年 10 月，家樂福加入了由 IBM 推出的基于區(qū)塊鏈的食品信托基金，該基金于 2016 年成立。自今年 8 月啟動(dòng)試點(diǎn)以來，該基金已吸引了包括雀巢、聯(lián)合利華 NV 以及沃爾瑪?shù)榷嗉掖笮推髽I(yè)的加入。
據(jù)了解，已有多家大型的供應(yīng)鏈企業(yè)在采用區(qū)塊鏈技術(shù)，以提高透明度、降低成本，減少供應(yīng)食品所需花費(fèi)的時(shí)間。例如，沃爾瑪正在使用基于區(qū)塊鏈的跟蹤系統(tǒng)，來追蹤從農(nóng)場到商店的綠色蔬菜，而美國休閑沙拉連鎖店 Sweetgreen?正計(jì)劃以同樣的方式來追蹤其沙拉。此外，世界四大農(nóng)業(yè)公司正在將區(qū)塊鏈和人工智能技術(shù)應(yīng)用農(nóng)產(chǎn)品的貿(mào)易活動(dòng)中。
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