近日閑來無事,拿出家中的玻璃茶具想要沖泡一杯好茶,拿出來后才發(fā)現(xiàn)茶具的表面沾染了很多茶漬,最后用小蘇打和食用鹽才將茶具上沾染的這些茶漬去除,但是我非常的納悶,明明我在清洗茶具時非常的注意,為什么它的表面還是會殘留茶漬?我們一起來找原因,只要找對原因才可以對癥下藥,使得茶具更加的透亮。
【1】泡茶不當
我們在泡茶的過程中,講究的是茶葉和茶湯不可長時間的浸泡,這樣沖泡出來的茶湯味道過濃,而且還會出現(xiàn)苦澀,泡好茶后如果不能馬上喝掉,還要將茶葉和茶湯分離,這樣就可以避免以上的情況,但是如果你經(jīng)常泡茶,又不注意茶湯和茶葉的分離,長時間的這樣做就會導致茶漬殘留在茶具表面,所以我們在泡茶時一定要注意,茶湯和茶葉的分離,不僅可以避免茶湯的口感下降還能避免茶漬的產(chǎn)生。
【2】清洗不當
很多人在喝完茶后,因為一些事情對茶具不能及時的清洗,這樣就可能會造成茶具表面產(chǎn)生茶垢,時間一長還會出現(xiàn)頑固茶漬,所以我們在喝完茶后一定要及時的清洗,這樣才可以避免產(chǎn)生,在清洗時還要注意,切忌使用堅硬的工具來刷洗,如果清洗玻璃茶具會造成表面的劃痕,清洗瓷器茶具會將釉面擦去,從而茶色在泡茶時會進入茶具內(nèi)。
【3】保養(yǎng)不當
無論哪種材質(zhì)的茶具都是最忌油污的,所以清洗干凈后的茶具一定要遠離,如果不小心沾染油污要立即清洗,紫砂茶具沾染油污后,會在表面留下油痕,而且他可能會清洗不掉,還會被吸收,這樣在泡茶時,不僅吸收不到茶湯的香氣,還會毀掉心愛的紫砂茶壺,玻璃茶具,無氣孔的特性不會吸收油污,但是如果你的玻璃茶具表面都是油污,拿在手中油膩膩的感覺也是非常不舒服的,清洗干凈后,我們要放到安全的地方或者是在柜子中,一來可以避免油污,二來還能夠防塵。
【3】頑固茶漬的清洗
如果茶具表面產(chǎn)生茶垢后,我們可以把桔子皮加水熬煮,將帶有茶垢的茶具放在桔子水內(nèi)浸泡30分鐘左右,這樣就可以輕松的去除,或者用柔軟的小刷子蘸一些牙膏或者是食用鹽,輕輕的在茶垢上方來回刷洗,這樣茶垢就會消失得無影無蹤。
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