導(dǎo)讀：農(nóng)村有句俗語(yǔ)“桌上不擺三盤菜”是什么意思？下半句少有人知在我國(guó)古代，禮教制度是十分嚴(yán)格的。雖然現(xiàn)代社會(huì)，很多禮教制度已經(jīng)不再適用了，但是一些已經(jīng)變成了人們生活中自然而然的意識(shí)，就比如我們?nèi)粘Ｉ钪薪?jīng)常接觸的酒桌文化，我們知道一直以來農(nóng)村的酒席都舉辦得非常的普遍，因此也演變說了很多有關(guān)酒席文化的農(nóng)村俗語(yǔ)，以此來警示后人，就比如，我們今天要了解的“桌上不擺三盤菜”，乍看并不懂這句俗語(yǔ)的意味，究竟是不能擺哪三菜呢？究竟是什么意思呢？其實(shí)，這俗語(yǔ)還有下半句少有人知，今天我們就一起來了解一下吧！
首先，“桌上不擺三盤菜”這句話是非常有講究的，因?yàn)閷?duì)于農(nóng)村習(xí)俗，“三”這個(gè)字代表著單數(shù)，而在農(nóng)村人們普遍都喜歡雙數(shù)，因?yàn)殡p數(shù)代表著好事成雙，而三諧音“散”，認(rèn)為這是對(duì)于人不尊重，老人年紀(jì)大了忌諱，要好事成雙，甚至一些傳統(tǒng)的老人會(huì)因此離開座位，拒絕食用。這也就是農(nóng)村不擺三盤菜的原因。當(dāng)然，這個(gè)風(fēng)俗并不在所有的地區(qū)適合，例如吉林的同學(xué)，點(diǎn)菜的時(shí)候人數(shù)減去一就是菜的數(shù)目，我們四個(gè)人經(jīng)常點(diǎn)三個(gè)菜，也沒見到分離。
其次，這個(gè)俗語(yǔ)里的三盤菜就和祭祀有關(guān)。古時(shí)候祭祀會(huì)在祭臺(tái)上放置酒水和貢品，而且貢品的數(shù)量都是三個(gè)，于是在桌上擺上三盤菜就有了特殊的意義；所以這“三盤菜”可是不能隨隨便便就擺的。其實(shí)，這句俗語(yǔ)還有下半句，鮮少有人知，也很少有人注意，但是也是酒桌文化中比較忌諱的一種現(xiàn)象，這句話就是“六人莫坐烏龜席”，其實(shí)烏龜席指的是在烏龜首尾各坐一人，而在左右兩側(cè)各坐兩人，看起來就像一只烏龜一樣，若家中有客人，主家擺出這樣的席位，那么對(duì)客人來說是非常不尊重的。
而且，烏龜歷來都是被人們認(rèn)為是不好的象征之一，很多罵人的話都用烏龜王八來使用就說明了這個(gè)道理，這是由于烏龜雖然是長(zhǎng)壽的代表，但因?yàn)闉觚斕焐懶?，做事畏首畏尾，而且遇到困難只知道縮入龜殼，因此在人們心中，烏龜成為懦弱的代表，另外，也有一種流傳的說法是龜丞相是龍王布雨的使者，烏龜席的做法是最龜丞相的不尊重，會(huì)在龍王面前說壞話，讓天氣大旱，所以在入座時(shí)也盡量避開烏龜席的做法，所以，農(nóng)村人非常忌諱這個(gè)，這就是這句俗語(yǔ)的含義。
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