牛蒡是藥食兩用的蔬菜,有獨特的香氣和純正的口味,可與人參媲美,有“東洋參”的美譽。
平常都是拿來熬湯居多,營養(yǎng)可以更好的滲透進湯汁中,疏風(fēng)散熱、解毒利咽,就算是每日服用都沒有一點副作用,對體內(nèi)各系統(tǒng)的平衡有復(fù)原的作用。
今天哈妹給大家推薦牛蒡鮮淮山排骨湯,清新爽口,好喝又簡單,大家可以試試。
牛蒡鮮淮山排骨湯
配料:
牛蒡少量、淮山適量、排骨一根、姜少量、清水適量、鹽一勺、雞精半勺
烹飪步驟:
1.排骨切塊放入高壓鍋煮至八分熟
2.然后放入牛蒡和淮山塊同時加入鹽和適量的清水
3.加入鹽,放入高壓鍋煮至斷生即可
4.飲用前加入雞精即可
5.成品圖!
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