筷子是我們?nèi)粘Ｉ钪斜夭豢缮俚牟途?，很多家庭認(rèn)為筷子沒壞就沒必要換，一雙筷子使用一年以上甚至更久。很多人都忽視了它對健康的影響，據(jù)檢測，一雙不干凈的筷子可能帶有幾萬甚至幾十萬個(gè)細(xì)菌和病毒。病從口入，人一旦使用了這樣的筷子，會引發(fā)健康危機(jī)。因此，筷子也有使用期限。為了家人和自己的健康，最好筷子使用的周期不要超過三個(gè)月。另外以下幾種情況下也要及時(shí)更換筷子。
【1】變色要及時(shí)更換
調(diào)查發(fā)現(xiàn)，普通筷子在使用到3-6個(gè)月內(nèi)時(shí)間時(shí)，本身的顏色會隨著時(shí)間和使用的頻率發(fā)生變深或變淺。如果發(fā)現(xiàn)筷子已經(jīng)變色，就要毫不猶豫地扔掉。肉眼看不見的情況下都有細(xì)菌，何況看得見的細(xì)菌，那該有多可怕啊。
【2】筷子有磨損要扔掉
如果筷子上出現(xiàn)非竹子或木頭本色的斑點(diǎn)，表示該筷子很可能已經(jīng)發(fā)霉變質(zhì)，不可繼續(xù)使用；筷子顯得潮濕或出現(xiàn)彎曲、變形，則表示已受潮或擱置時(shí)間太長，很可能已經(jīng)過了保質(zhì)期，這樣的筷子也快扔了吧。
【3】筷子有異味要扔掉
聞一聞，如果有明顯的酸味，都是受污染或過期的標(biāo)志，不可繼續(xù)使用。如果用的是鋼化筷子，異味不容易生存下來，但不代表沒細(xì)菌，用了一定時(shí)間也要扔掉。
我們在平常洗筷子的時(shí)候應(yīng)該將筷子先用清潔劑泡一小會兒，然后再?zèng)_洗。沖洗過程中大頭應(yīng)朝上，在漂洗完成后，最好用清潔的干布擦拭，也可以放在家庭消毒柜中濾水、消毒。最安全的方法是，筷子偏小的那頭朝上，這樣有利于水分蒸發(fā)?？曜訖M著放，不利于排水，更容易發(fā)霉。另外，筷子筒要置于陰涼通風(fēng)處，最好每周清洗消毒一次，筷子筒底部要有濾水功能，最好配個(gè)盤子接水。
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