喝茶是一種非常講究文明的活動,如果我們在喝茶的過程中不講究茶禮儀,很容易灑在茶桌上造成的尷尬,所以在喝茶之前我們一定要學會這些禮儀,茶桌上的這些禮儀代表的是個人的一種修養(yǎng)。
【1】儀容儀表作為女性,如果頭發(fā)長,一定要將長頭發(fā)挽起,以免頭發(fā)掉到茶湯里,而且妝容也不可能裝艷抹,現(xiàn)在很多女士都喜歡美甲,其實在泡茶的過程中,不僅切忌佩戴夸張的首飾,不可涂抹香水,指甲油等這些有刺激性氣味的化妝品,都會影響到茶湯的味道,也不可穿奇裝異服,最好要搭配茶會的氣氛,穿著也樸素大方就好。
【2】茶具清潔我們在泡茶時,一定要用開水將茶具沖一遍,即使是事先清洗干凈的茶具,也要當著客人的面再清洗一遍,一來,用開水沖服可以將茶具內(nèi)的異味去除,二來還可以提升茶具的溫度,以便激發(fā)茶葉的香氣,其次,用開水沖泡,還可以使客人在喝茶的過程中更加的安心,在清洗茶具時切記不可用手來觸摸茶杯,一定要用茶夾夾取茶杯,并且用沸水進行清洗。
【3】壺嘴位置如果使用茶壺泡茶時,壺嘴不可有瑕疵,壺嘴破損會招來口舌是非,壺嘴的位置也不可對準他人,壺嘴對向他人會讓客人感覺不尊重,二來茶壺內(nèi)的茶湯滾燙后,很容易噴出熱氣,造成燙傷。
【4】泡茶倒茶我們在泡茶的過程中,也一定要注意一些細節(jié),比如茶壺的壺嘴,公道杯的杯嘴,還有隨手泡的這些壺嘴都不可對著客人,泡茶的過程中動作也不可過大,不能發(fā)出碰撞聲,我們在使用公道杯倒茶時,一定要將公道杯用茶巾擦拭一下,再給客人倒茶,倒茶一般要以七分滿為好,而且還要按照輩分來倒茶,茶巾是用來擦拭杯底殘留的水漬,切記不可將茶巾當作抹布來使用,這樣會讓客人感覺到非常的不衛(wèi)生。
【5】更換茶葉茶葉沖泡過很多次后,沒有味道的時候,就要及時的更換新茶,否則客人會以為你在下逐客令,除非你現(xiàn)在有些事情,但是又不好意思說那就可以使用不更換茶葉來暗示客人該離開了。
在泡茶的過程中除了要注意以上這些禮儀,另外在泡茶過程中要放松全身的肌肉,不要過于拘謹,當你心情和身體都放松下來的話,泡茶的動作才會顯得優(yōu)美,有一氣呵成的感覺。以上這些問題是我們在使用玻璃茶具泡茶時講究的禮儀,在泡茶的過程中,一定要注意,別讓這些細節(jié)之處會得到別人對你的好感。
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