對(duì)于剛剛接觸泡茶的新手來(lái)說(shuō),總覺(jué)得泡茶的過(guò)程非常的麻煩,是一個(gè)很大的工程,在每次泡茶時(shí),茶桌上的茶具就可以把自己繞暈,喝完茶后在清理的時(shí)候更是覺(jué)得頭疼,其實(shí)個(gè)人覺(jué)得在泡茶的過(guò)程中,完全可以去掉一些比較繁瑣的過(guò)程,那些花式泡茶可以作為在茶會(huì)中展示,今天教大家在泡茶時(shí)化簡(jiǎn)為繁的一些小妙招。
【1】干泡盤VS濕泡盤
茶盤可分為干泡盤和濕泡盤,很多人會(huì)覺(jué)得濕泡盤非常的丑,比起干泡盤不夠有格調(diào),其實(shí)在泡茶的過(guò)程中,我們完全可以選擇濕泡盤,這樣我們?cè)谂莶璧倪^(guò)程中,不用鋪設(shè)茶席,也不用清理茶布,清洗茶具的廢水和泡茶時(shí)的殘水都可以直接倒在濕泡臺(tái)上,而且還省了茶巾、托盤之類的一些小東西,還可以用這些水來(lái)養(yǎng)茶寵,能夠節(jié)省每次布置茶道用具時(shí)的一些時(shí)間,想喝茶的時(shí)候隨時(shí)坐下來(lái)都可以沖泡。
【2】茶道六君子
對(duì)于不熟悉泡茶的人來(lái)說(shuō),茶道六君子有哪些東西很多人都答不上來(lái),但是對(duì)于一些黃金級(jí)別的泡茶人士來(lái)說(shuō),茶桌上永遠(yuǎn)只有一個(gè)簡(jiǎn)單的茶則,還有茶濾,其實(shí)我們只要長(zhǎng)時(shí)間的沖泡,練就了沖泡的一些技術(shù),就可以省去這些小茶具,也省去了很多清洗和收拾的煩惱。
【3】過(guò)于優(yōu)美的動(dòng)作
在參加一些茶會(huì)的時(shí)候,總會(huì)看到一些做表演的茶藝師,其實(shí)它是一種營(yíng)銷的噱頭,但是如果我們?cè)诿看魏炔璧臅r(shí)候,泡茶人都使出這些花式的沖泡方法,會(huì)覺(jué)得在泡茶時(shí)也是一種煩惱,畢竟我們是想把茶泡好,并不是想學(xué)習(xí)表演,所以喝茶時(shí)不過(guò)是幾個(gè)簡(jiǎn)單的動(dòng)作,但是這樣的動(dòng)作卻需要反復(fù)的練習(xí),才能夠沖泡出更加美味的茶湯,當(dāng)你真的想把茶泡好的時(shí)候,那些花里胡哨的夸張動(dòng)作也是顧及不到的,我們?cè)谂莶璧臅r(shí)候只要享受純粹的茶味體驗(yàn),大家喝得盡興才是更重要的事。
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