隨著人們生活水平的不斷提高,人們的飲食水平也在不斷提高,每天有魚有肉的生活已經(jīng)成為很多人的家庭常態(tài)。但是,對于很多人,尤其是一些男性朋友們來說也產(chǎn)生了無限的煩惱,雖然營養(yǎng)上去了,但是由于工作和生活壓力大,沒有充足的時(shí)間去運(yùn)動(dòng),導(dǎo)致脂肪在體內(nèi)不斷積聚,體重一天比一天升高。下面就為大家推薦一款適合減肥男士們食用的低脂減肥美食。
【1】準(zhǔn)備食材
新鮮豆芽,韭菜,干辣椒,蔥姜,食用油,食鹽,蠔油
【2】制作流程一
韭菜洗凈后切成小段兒,干辣椒切成小段,姜切成姜末,蔥切成蔥花。黃豆芽放入清水中浸泡,清洗干凈后撈出瀝干水分。
【3】制作流程二
起鍋燒油,油熱后,放入姜末,干辣椒,快速爆香,煸炒出香味后放入豆芽,翻炒一分鐘左右。當(dāng)豆芽變軟時(shí),倒入少許耗油,翻炒一下,加入切好的韭菜,撒上少許鹽,快速翻炒,翻炒一分鐘左右。當(dāng)韭菜和豆芽都變軟時(shí),即可出鍋裝盤食用。
【4】制作小貼士
做這道黃豆芽炒韭菜的時(shí)候,豆芽可以先在沸水中焯燙一下,這樣炒的時(shí)候可以節(jié)省時(shí)間,稍微炒一下即可。
【5】營養(yǎng)價(jià)值
豆芽炒韭菜,制作簡單,味道鮮美,有著很高的營養(yǎng)價(jià)值,韭菜中含有硫化物質(zhì),這種物質(zhì)可以起到殺菌消炎作用,可以提高人體的免疫力,吃韭菜具有壯陽的作用,又叫做壯陽草。
黃豆芽是一種營養(yǎng)豐富,味道鮮美的蔬菜,黃豆芽中含有豐富蛋白質(zhì)和維生素,具有清熱解毒,補(bǔ)氣養(yǎng)血的功效。同時(shí)黃豆芽中的脂肪含量較低,熱量也比較低,常食黃豆芽不僅可以降低人體的膽固醇,也可以有效補(bǔ)充人體所需的多種維生素。
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