豆?jié){可以說是中國人的傳統(tǒng)早餐了，特別是在寒涼的冬天，如果能喝上一碗熱乎乎的豆?jié){，真是暖胃又暖心。并且很多家庭都購買有豆?jié){機(jī)，除了那些傳統(tǒng)的豆?jié){做法，你還會做哪些養(yǎng)生又美味的豆?jié){呢？今天我主要給大家整理出來了3個非常貼合實際的養(yǎng)生豆?jié){，所用的食材常見又實惠，常喝還有著健脾胃、補(bǔ)腎、補(bǔ)氣血的功效哦！
1、三寶養(yǎng)腎糊——補(bǔ)腎
原料：大米30g，黑豆50g，板栗5個（2人的份量）。
做法：先把黑豆和大米提前用清水浸泡一晚上，隨后控干水分；然后把泡好的黑豆和大米一起放入豆?jié){機(jī)內(nèi)，再加入剝好的板栗肉，在里邊倒入600ml的水，和正常的打豆?jié){做法一樣，打成糊糊即可。
功效：黑豆可以滋陰補(bǔ)腎、除濕利水、調(diào)中下氣，還能保護(hù)血管和心臟；而板栗被稱為“腎之果”，常吃還能益氣健脾、補(bǔ)腎壯腰、抗衰老。所以說此食療方有著補(bǔ)腎養(yǎng)陰、固澀止遺的功效，特別適合失眠、白發(fā)、夜尿多、怕冷等早期腎虛癥狀的人去吃來調(diào)理身體。注意事項：慢性腎衰或者其他需要控制蛋白質(zhì)攝入量的患者需少喝。
2、五紅豆?jié){——補(bǔ)氣血
原料：大棗、紅衣花生和紅豆各30g，枸杞15g，適量的紅糖。
做法：先把紅豆提前用清水浸泡2小時以上，大棗去核，然后把所有的食材一起放入豆?jié){機(jī)內(nèi)，隨后在里邊加入適量的清水，打成豆?jié){即可。
功效：紅棗可以養(yǎng)血安神、補(bǔ)中益氣；枸杞可以補(bǔ)血安神、養(yǎng)肝明目、補(bǔ)腎益精；花生可以滋養(yǎng)補(bǔ)氣，花生紅衣可以增加血小板數(shù)量，還能止血；紅豆則清心養(yǎng)神、健脾化濕；紅糖可以健脾暖胃、活血化瘀。所以說把這些食材一起制作成豆?jié){，特別適合氣血不足的女性和老年人去吃。注意事項：糖尿病患者不宜。
3、四神豆?jié){——抗衰老、健脾胃
原料：茯苓、山藥、蓮子、芡實各1份。
做法：先把以上這4種食材分別洗凈，用清水提前浸泡12小時，然后把它們都倒入豆?jié){機(jī)內(nèi)，加入適量的水，制作成豆?jié){即可。
功效：山藥可以補(bǔ)脾、補(bǔ)肺、補(bǔ)腎；茯苓能健脾除濕；蓮子能養(yǎng)心安神、健脾；芡實可以脾腎雙補(bǔ)。所以說此四神豆?jié){就有著養(yǎng)心安神、固澀止遺、健脾補(bǔ)腎的功效。特別適合經(jīng)常腹瀉、飯后腹脹、舌淡苔白等脾胃虛弱的人食用。注意事項：大便干結(jié)者不宜。
這3道美味又養(yǎng)生的豆?jié){配方，你學(xué)會了嗎？簡單又特別的方便，還不趕緊做給家人喝！
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