北方說俚語說：“頭伏餃子，二伏面”，逢年過節(jié)餃子必吃
對(duì)于廣州人來說，餃子就更像一道小吃
廣式煎餃、水晶餃、魚皮餃花式多樣，料多餡足
在廣州，小編最愛的14家餃子店都在這里了！
|聚榮餃子|
雖然只是一間環(huán)境很簡(jiǎn)陋的食店,卻天天要排隊(duì)，很多人專程跑來吃餃子,未到飯市就排了長(zhǎng)長(zhǎng)的隊(duì)伍，至少等上半小時(shí)。
皮薄料足，很大的個(gè)頭，肉粒份量和配料比例剛好，味道調(diào)得恰到好處，非常鮮甜爽口，配一碗用蝦殼熬煮的上湯最佳搭配。
蘸上它家自制的蒜泥和辣椒醬，尤其好吃，也可以打包生餃子回家煮。
地址： 廣州市越秀區(qū)寺右二馬路南邊第4號(hào)檔鋪(五羊中學(xué)旁的小巷進(jìn)去)
|炳記餃子|
號(hào)稱始創(chuàng)于1938年的餃子店，用料其實(shí)也不錯(cuò)，但開在了聚榮餃子旁，人氣自然沒那么旺
個(gè)頭比聚榮的小，也沒那么飽滿，但皮滑，薄而不粘，餡料爽口彈牙，配的湯底比聚榮好
云吞也是不錯(cuò)的選擇，皮薄，餡肉飽滿而有肉汁
地址：越秀區(qū)寺右二馬路37號(hào)(近寺右市場(chǎng))
電話：020-87382500
|八珍煎餃|
位于北京路口的八珍煎餃已經(jīng)很有歷史，店面開放的生煎餃過程常有人圍觀
這里最熱銷的是玉米豬肉和韭菜豬肉，煎得皮脆肉香
再配一碗紫菜蛋花湯，大滿足 ！
地址：越秀區(qū)北京路212-215號(hào)(近高弟街口)
電話：020-83190252
|四海香餃子|
總體來說這是算是一家點(diǎn)心店，外賣蒸餃、云吞、點(diǎn)心，有生熟餃子賣，開張的時(shí)候人氣很旺，慢慢就冷清了，默默做著老街坊和學(xué)生哥的生意
這里的紫菜豬肉餃，味道很鮮，皮薄餡鮮，只只晶瑩通透
地址：海珠區(qū)小港路69號(hào)(近南華東路)
電話：13719191825
|袁記餃子云吞連鎖店|
袁記主要賣生的餃子、云吞，每天一開門就會(huì)吸引一波師奶阿姨來排隊(duì)
餃子品種很多，有十多個(gè)口味可以選。而且每天有一款特價(jià)餃子，貌似隨機(jī)的，去到當(dāng)天才知道什么口味搞特價(jià)。
餃子餡味道調(diào)得不錯(cuò)，豬肉很新鮮，餃子皮不薄不厚，剛好！
地址：荔灣區(qū)龍津中路386號(hào)(近華貴路)
電話：020-81506971
|品珍魚湯美食坊|
品珍是一間吃魚類小吃的專門店，例如珍菌浸魚包、手工純魚面、番茄牛肉片米線、沙爹肥牛炒米等，但是今天想介紹的并不是這些沒事，要介紹的就是這里最“鮮”的餃子
最“鮮”的餃子就是這個(gè)——魚羊煎餃，這款餃子用羊肉和魚肉做成，羊肉獨(dú)特的香味加上魚肉本身的鮮味，有些人可能不太能接受，但是喜歡的人會(huì)愛不釋手，喜歡的同學(xué)趕緊過來試一下吧~棒！
地址：越秀區(qū)中山六路102號(hào)1樓(西門口地鐵出來逛入騎樓地帶)
電話：020-83177971
人均：40元
|鳳城餃子|
門店挺大，很容易就可以知道，已經(jīng)是一個(gè)老字號(hào)了，附近的街坊經(jīng)常都會(huì)來幫襯。
餃子是即點(diǎn)即做的，上菜時(shí)間不算慢，店里有提供自取的蒜蓉，這里點(diǎn)得最多是酸菜豬肉餃，但是個(gè)人還是喜歡吃白菜豬肉餃，一塊錢一只，分量非常足，肉餡鮮嫩多汁，芳香四溢！
地址：荔灣區(qū) 荔灣路小梅大街
人均：14元
|芬芳甜品|
位于同福路的芬芳以糖水出名，但煎物也不錯(cuò)，生意火紅分了三個(gè)店面：煎物、糖水、飯面
這里的煎餃，個(gè)頭很大，餡料很足，火候煎得也是極好的，推薦韭菜煎餃
這里的蛋煎粽、糖不甩、黑芝麻湯圓也是不錯(cuò)的~
地址：海珠區(qū)同福東路619號(hào)(市二宮對(duì)面)
電話：020-84494843
|波記餃子|
在汾水很出名的一家老字號(hào)餃子店，主打牛肉丸、豬肉丸、燒賣、蒸餃等
皮薄餡靚，肉很新鮮, 每一個(gè)餃子都晶瑩剔透,有芹菜、白菜、玉米、馬蹄、韭菜幾種選擇，可以裝在盒子里，用牙簽戳著吃
牛肉丸加了陳皮，爽口彈牙，很有茶樓的味道
地址：荔灣區(qū)浣花西路74號(hào)
電話：020-81407287
|民豐小吃|
30年老店，位置不起眼，門面非常小，但有濃濃的廣式傳統(tǒng)風(fēng)味
餃子比較細(xì)只，肉餡也不算多，勝在煎得香脆，皮薄煙韌，餡料新鮮，香噴噴
地址：荔灣區(qū)恩寧路1號(hào)(多寶路口)
電話：020-84060389
|百年水餃|
店有兩層，門面不大，裝修不錯(cuò)，一樓總共就七八張桌子的樣子，還有兩個(gè)雙人小桌，布局還算緊湊。
在這里吃餃子要注意，記得點(diǎn)一些普遍的水餃，一些貴的水餃千萬不要點(diǎn)，什么鲅魚，海參的，其實(shí)沒有想象中好吃，還是越簡(jiǎn)單越好！
重點(diǎn)介紹的就是西紅柿蛋餃，西紅柿和雞蛋這種搭配很好，酸酸的，蛋香味濃郁，吃起來有一種小清新的感覺，到店記得要必點(diǎn)呦！
地址：天河區(qū) 體育西路體育西橫街68號(hào)電話：020-61312774人均：35元
|靈芝餃子館|
靈芝餃子館位于花城廣場(chǎng)，一對(duì)小夫妻開的店，很溫馨，服務(wù)不錯(cuò)！
推薦靈芝餃子、靈芝椰子燉烏雞湯，味道都是不錯(cuò)的~還有腸粉、粥、云吞等
以靈芝為特色的菜品，這里用餐的價(jià)格也很實(shí)惠，性價(jià)比極高
地址：天河區(qū)珠江東路花城匯北A區(qū)1042-4
電話：15013268329
|珊珊餃子店|
這里的大肉云吞和鮮蝦云吞是必點(diǎn)的，煮的云吞配上店家的調(diào)料包會(huì)更香哦。
還可以團(tuán)購買20元點(diǎn)評(píng)上還有優(yōu)惠，太劃算了。
地址：番禺區(qū)東環(huán)街左邊村農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)燒臘片區(qū)8號(hào)鋪
電話：13688898775
|老祝記|
老祝記的餃子都是新鮮現(xiàn)做，分煎餃和蒸餃兩種，餃子皮做的很薄，煙韌彈牙，皮薄餡多而且還很多汁。
特別推薦蝦仁韭菜雞蛋餃和冰花餃子，蝦仁韭菜雞蛋餃韭菜味不會(huì)說很重，配上雞蛋簡(jiǎn)直就是絕配，鮮嫩多汁
冰花餃子是煎餃，造型特別，咬下去外脆內(nèi)嫩，還飆汁，口感相當(dāng)棒！！
地址：海珠區(qū) 革新路139號(hào)中船匯內(nèi)
電話：020-34395786
人均：20元
全廣州最美味的14間餃子店真情奉上
最令人回味的還是家里的味道
