立體綠化
豐收的綠色在都市房頂野蠻生長
——探訪北京市民張貴春鬧市區(qū)的屋頂綠色種植 更新時間： 2012-07-17 14:18:09 來源： 中國綠色時報(2012-07-17)
小朋友們在屋頂菜園玩得很開心。
碩果累累的屋頂菜園隨處洋溢著豐收的氣息。 “現(xiàn)在不是有人說，我們的城市從高空看去還是灰色的嗎？許多單位也在樓頂種草綠化。如果加上我的手藝變成菜園，既能綠化，還能增加樂趣?！睂ξ蓓斁G化種菜，北京市民張貴春有自己獨到的心得。
因為央視播出的飲食文化紀錄片《舌尖上的中國》，現(xiàn)在，張貴春的屋頂綠色種植早已廣為人知。
屋頂果蔬令人目不暇接
在北京前門附近的西草市東街，有一條看似不起眼的胡同，這里有一片房頂菜園如今是格外有名，參觀者也幾乎絡(luò)繹不絕，這就是北京市民張貴春的屋頂菜園。
中國綠色時報記者去采訪時，在附近向一個小孩打聽?！拔?guī)闳グ??！彼袟罘?，就在附近居住，是興華小學(xué)三年級學(xué)生，對這里的屋頂菜園都很熟悉。
順著略顯陡峭的鐵梯，一爬上二樓，記者著實被眼前的場景驚呆了：茄子、冬瓜、南瓜、黃瓜、西瓜、辣椒、圣女果、西紅柿，還有金魚池、棚架、小鳥、貓、涼亭、觀賞草、盆栽果樹……讓人有點目不暇接。
的確，就算在地面菜園，也不一定能看到如此豐收的場景。面對眼前這片儼然一派田園風(fēng)光的自然場景，也不能不令人無限感慨：確實罕見。
在這里，除了一點裝飾性的觀賞草，所有種植的品種都是長果實的?！耙驗閽旃闹参锞哂杏^賞性，到了成熟季節(jié)，園子里紅的、綠的、黃的、紫的，五顏六色的果實，充斥其間，看著可喜人了，而且都是綠色食品。”
這一片房頂?shù)木G色，充滿豐收的喜悅。
在屋頂?shù)囊唤?，還有一個一米見方、約30厘米深的魚池，十多條錦鯉悠閑地游來游去，怡然自得。
往瓜棚下的躺椅上一坐，頭頂就是各種南瓜西瓜、腳邊就是茄子辣椒……想象著這可是在繁華鬧市北京前門附近，你也不能不由衷地感嘆：真是一樣的綠色，不一樣的感受??！鬧中取靜的至高境界，應(yīng)該就不過如此了吧？
如果再細心觀察，你還能發(fā)現(xiàn)，20多種植物還是立體種植的：茄子、五彩椒、圣女果、黃瓜等上下層次分明、錯落有致，上面架好了藤架，就等著葫蘆、瓜類往上爬了。
感悟獨到屋頂種植經(jīng)驗
據(jù)介紹，2007年，張貴春開始張羅這個屋頂菜園，壘上小花池、倒上土，菜地終于拾掇出來了，就趕緊買來菜種種上。當時，鄰居們還勸他趁早別種，說屋頂上不接地氣結(jié)不了果，瞎耽誤工夫。
剛開始不會種，就那么一小塊地，種的品種達40多個。因不懂合理密植，種的菜太密。第一批果蔬種得很不成功，“西瓜、西紅柿等個頭跟乒乓球差不多”。
經(jīng)過一番對比、思考，張貴春發(fā)現(xiàn)屋頂菜園不同于大田作物，種植方法各異。為此，他多次到昌平、大興、順義的田間地頭向農(nóng)民請教，并學(xué)會了剪枝、疏果、施肥等種植技術(shù)。在此基礎(chǔ)上，他感悟出自己一些獨到的屋頂種植經(jīng)驗。
由于屋頂土層薄、不保墑，加上水分在太陽直射下?lián)]發(fā)得快，夏天中午陽光毒的時候，可能常常把菜苗給曬死，所以，中午屋頂菜苗最需要水分，必須在中午給菜苗澆水。但是，澆水不能“傻”澆，要邊控制水量邊澆水。
水量和面積要合適，讓水和植物的根似沾似不沾，慢慢澆，讓水滲透下去，這樣才能保證植物成活和生長的需要。這是他琢磨出來的“高溫澆水法”，效果特好。
經(jīng)過一系列摸索、實踐、總結(jié)和提高，他的種植技術(shù)有了長足進步。到第三年，瓜果就長得相當好了，有了碩果累累的感覺。
更為獨特的一點就是，他還用從前學(xué)過的中藥知識，用幾味溫和的中藥配了特制的肥料施給園子里的菜，使得長在屋頂上的菜也能一棵棵葉片茂盛、根系發(fā)達、結(jié)果率高。
記者發(fā)現(xiàn)，這片獨享都市綠意的屋頂菜園面積約100平方米，屋頂也并不是全部鋪上土，有相當一部分都是在屋面搭好木格架子、在空中搭好頂棚，栽種在種植池里的南瓜、黃瓜等藤蔓植物慢慢就爬滿了、攀緣了、掛果了，形成出其不意的立體綠化效果。
由此，豐收的綠色在京城這片鬧市區(qū)房頂野蠻生長……
綠色屋頂尤顯彌足珍貴
“樓上涼快，夏夜，每天都有鄰居上房頂上來坐著聊天乘涼。到了秋天就更美了，瓜秧上都掛滿了各種瓜。晚上菜園一開燈，腳底下是瓜、左手邊是瓜、右手邊是瓜、前邊是瓜、后邊還是瓜、腦袋頂上也掛著瓜，把我自己都震了?！泵棵肯蛎襟w介紹時，張貴春的愉悅之情都溢于言表。
這個屋頂菜園當然也格外受小朋友們的青睞，成為他們玩耍的好去處。采訪當天，“向?qū)А睏罘埠托』锇樵谶@片花園里數(shù)金魚、認蔬果、逗小貓，玩得不亦樂乎。在都市，孩子們要看到如此碩果滿枝的“原生態(tài)”場景，也實在太不容易了。
張貴春的屋頂菜園絕非孤例，附近還有類似的屋頂菜園。楊凡領(lǐng)記者第一個參觀的，還不是張貴春的這個，而是附近另一個。這個面積更大，約有200平方米，同樣有魚池、有瓜果，此外居然還有一處面積不小的草坪，完全可以就地野營。
屋頂菜園的植物除了可以吃，還能當景觀來欣賞。在高樓大廈組成“水泥森林”的鬧市區(qū)，這尤其顯得彌足珍貴。現(xiàn)在，不少民間協(xié)會甚至政府單位都來這里參觀并取經(jīng)，學(xué)習(xí)在房頂、陽臺等小面積環(huán)境下種植蔬菜的本事。
結(jié)束采訪，記者也由衷祝愿：更多豐收的綠色在京城更多鬧市區(qū)房頂更加野蠻地生長！
(作者： 中國綠色時報記者 曹云) (編輯： 施一凡)
