五香鷹嘴豆

• 口味家常味
• 準備時間
  30分鐘
• 烹飪時間
  <15分鐘

“我從各位親的菜譜中知道了鷹嘴豆的營養(yǎng)價值，就在淘寶網(wǎng)上網(wǎng)購了二斤的新疆鷹嘴豆，收到了豆豆，覺得很好玩啊，每個豆豆上面好像都有個小小的鷹嘴一樣，怎么吃呢，就五香一個嘗嘗？味道果然很好，兒子那它做零食吃！特別適合做減肥零食。”

五香鷹嘴豆的做法

1.

鷹嘴豆用清水泡一夜

2.

泡好的豆子明顯發(fā)大了

3.

放入高壓鍋中 添加適量的清水 放入適量花椒大料

4.

放入香葉白芷

5.

放入適量的鹽

6.

高壓鍋選擇豆類

7.

做好的豆子放在鍋中浸一段時間 這樣比較入味

烹飪技巧

鷹嘴豆用清水泡一下