果樹施肥目前存在的誤區(qū)
據(jù)相關數(shù)據(jù)顯示目前較多地區(qū)果園平均有機質(zhì)含量為1.3%，處于較低含量水平。一般情況下我們認為有機肥投入應達到“斤果斤肥”或者更高，即產(chǎn)1斤果實需要有機肥1斤，而高產(chǎn)果園產(chǎn)1斤果甚至需要投入2斤有機肥。核桃按帶青皮果計每產(chǎn)1斤果施有機肥1.5—2斤。在當今化肥價格偏高的情況下，要想高產(chǎn)出，最好多施有機肥，減少化肥的投入量。
由于圈肥量小，現(xiàn)在大家用的有機肥大多是雞糞，如果不經(jīng)過腐熟直接施入土壤，各種土傳病害會隨之進入果園引發(fā)或加重某些病害；另外會出現(xiàn)燒根現(xiàn)象。如果連續(xù)3年施用這樣的肥料，該果園可能遭受滅頂之災，失去生產(chǎn)能力。
2、氮肥施用量過大：
有的果農(nóng)每畝投入純氮量達100公斤或者更高，這顯然太高了。實驗結果證明，整個生育期一般蘋果園畝投入25公斤純氮，核桃園按樹冠投影面積一般地力的園地結果樹每平方米施入有機肥5公斤、純氮50克、純磷20克、純鉀20；幼樹初果樹純氮50克、純磷10克、純鉀10克即可滿足生產(chǎn)需要。
河北省果園全氮平均含量為0.11%，屬于中等含量水平。而大部分果農(nóng)施肥達到50—100公斤，浪費嚴重且會引發(fā)其它問題：一是加重果樹病害發(fā)生，如腐爛病的爆發(fā)與此有關；二是使果實著色差，耐貯性、口味、品質(zhì)下降；三是降低鈣元素的吸收；四是影響硼元素的吸收，導致縮果病產(chǎn)生；五是阻礙花芽分化，使產(chǎn)量降低，出現(xiàn)大小年。
3、磷肥用量過大：
多數(shù)果園磷肥施用總量超過50公斤，個別的達到100公斤，而我們多年實踐得出的結論是，果樹施用10—20公斤即可滿足需求。河北省果園平均有效磷的含量為53.3PPM，屬于高含磷區(qū)域，各地應根據(jù)自己區(qū)域的實際情況實際掌握磷肥施入量。
含磷過高，磷與土壤中的鐵元素形成磷酸鐵不溶于水，不能再吸收利用，導致果樹缺鐵，出現(xiàn)黃葉病。磷與土壤中的鋅元素形成磷酸鋅，不能再吸收利用，導致缺鋅，形成小葉病。
4、鉀肥施用不平衡：
對鉀肥的作用認識清楚的農(nóng)民，使用往往過多，而認識不清楚的施用又過少。河北省果園有效鉀的平均含量是196.5PPM，屬于中等含量水平，高低含量差異很大，應根據(jù)自己區(qū)域的實際情況合理掌握鉀肥施入量。
土壤缺鉀影響氮素的吸收，產(chǎn)生黃葉，降低葉片光合產(chǎn)物形成，最終導致產(chǎn)量降低；另外導致土壤缺鎂，也會導致產(chǎn)生黃葉。
5、施肥時間不合理：
一般情況下，施肥分三個時期，包括春季、果實膨大期、秋季施肥?，F(xiàn)在的情況是大部分群眾春季施肥，而秋季不施肥。大量實驗數(shù)據(jù)證明，秋季施肥好處多多：采果后施肥可幫助恢復樹勢，保證來年獲得高產(chǎn)；此期是根系發(fā)育的高峰期，施肥利于根系吸收，為來年開花結果儲備大量營養(yǎng)，并可提高養(yǎng)分利用率；秋季施肥，能提高果樹抗寒能力，降低凍害產(chǎn)生；秋季施肥還會損害部分根系，正好起到修剪作用，刺激其生長。
秋季采果后，應該馬上澆水、施肥，另外應噴些葉面肥，保持葉片更長時間的活力，增強光合作用，以儲備更多的光合物質(zhì)。
果實膨大期同樣也是施肥關鍵時期。一般群眾于此時大量施入尿素，這并沒錯，還有一點，此時同樣是花芽分化期，大量氮肥施入會影響其正常進行，應適當增加磷、鉀肥。這樣不僅有利于果實生長、花芽分化，避免大小年產(chǎn)生，還會提高果實的品質(zhì)，一舉多得。
果實生長期較長的果樹品種，后期應適當補一點葉面肥，少施氮肥補點鉀肥，為了來年高產(chǎn)大量使用氮肥易導致品質(zhì)下降，耐儲性下降出現(xiàn)爛果，該作法是不科學的。
果樹各生長期及需肥特點與科學施肥技術
1、果樹根的生長特點：
果樹的根一年有兩個生長高峰期。一個是秋天采果后到落葉前；另一個是春天新梢停止生長到果實膨大期。核桃的根系生長也是如此，第一個根系生長高峰期在6月上旬到7月上旬，第二次在采果后9月上旬到10月上旬，出現(xiàn)兩次生長高峰期，11月中旬停止生長。
根分為次生根和初生根。次生根呈褐色、黃褐色，主要起運輸、儲存營養(yǎng)的作用；初生根呈白色，負責吸收營養(yǎng)，為生長根，壽命短（15—20天），生長密度大，經(jīng)常交替。若施氮肥多，生長根多；施磷、鉀肥多，吸收根多。生長根和吸收根的比例與樹體的長梢、短梢比例差不多。生長根多則長梢多，樹比較壯；吸收根多則短梢多，結果多。
根的分布：從深度講核桃地表到地下20厘米，由于受環(huán)境條件影響較大分布較少占（0—6.4%），地面下21—60厘米深土層內(nèi)分布的根數(shù)占85%以上。水平方向上，樹冠垂直投影線內(nèi)分布了80%的根，所以施肥主要施在垂直線內(nèi)，因為這里吸收根最多，利于養(yǎng)分的吸收。
2、果樹需要養(yǎng)分的四個階段：
第一個階段：春天萌芽、開花這一段時間利用儲存的營養(yǎng)階段。果樹的發(fā)芽、開花至新梢停止生長主要賴以樹體儲存的營養(yǎng)，此時很少吸收養(yǎng)分。第二個階段：營養(yǎng)交換階段。新梢生長，樹體的養(yǎng)分耗盡了，開始吸收養(yǎng)分。第三個階段：根系吸收營養(yǎng)的階段。從坐果、果實膨大直到果實收獲。第四個階段：營養(yǎng)儲存階段。此時樹不在生長，吸收的養(yǎng)分完全儲存在樹體里邊，落葉的養(yǎng)分也回流到樹體里儲存起來了。
3、果樹生長的兩個吸收高峰期：
從春天開花、長葉到坐果為吸收養(yǎng)分的第一個高峰期，果實膨大期為第二個高峰期。第一個高峰期氮的吸收量比第二個多，而鉀在第二個高峰期吸收更多，磷肥吸收量全年基本平穩(wěn)。果樹的花芽分化是開花結果的基礎。品種不同花芽分化的時期不一樣。蘋果為6、7、8月份，時間相對長一些，核桃的雌花分化期在6、7月份，花芽分化的程度決定第二年開花數(shù)量，對結果影響很大。
4、果樹三個施肥時期及使用量：
（1）、秋季，為最主要的施肥時期。（2）、春季，發(fā)芽前一直到開花后。（3）、果實膨大期。
秋季施肥，我們也叫做底肥，施入有機肥N、P、K都應該配合施用，無機肥占全年追肥量的20%。春天應以氮肥為主增施一點鉀肥，占全年追肥量的40%。果實膨大期施肥，以氮、鉀為主，配合磷肥，占全年追肥量的40%。收獲前樹體一般不缺肥，補一點葉面肥就行，以鉀肥為主。
5、果樹施肥的幾個原則：
從樹的年齡說，小樹施肥以氮、磷肥為主，鉀肥少施（減半）；進入結果期，控制氮的量，增加磷肥的施入量；盛果樹應N、P、K配合施用；衰老樹增加氮肥用量，重點是秋季施肥。
從樹的長勢分，弱樹，秋天施肥增加樹勢，春天施肥促進新梢生長，適當增加氮肥用量；旺長樹枝干茂盛結果很少，秋天施肥應后移時間，在落葉前施。春季施肥宜在新梢停止生長時。減少肥料投入，尤其減少氮肥施入量，增加葉面噴肥；結果過多的樹，增加花芽分化期肥料施入，秋季施肥增加磷、鉀肥用量；結果少的樹，重點施秋肥；高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)果樹，三個時期氮磷鉀肥配合施用。
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