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農(nóng)業(yè)權(quán)威經(jīng)管新媒體 （ 公眾號(hào)：nyguancha ）
養(yǎng)殖業(yè)歷來都是大家談?wù)摰臒狳c(diǎn)。
從前幾年的創(chuàng)業(yè)熱到如今的環(huán)保禁養(yǎng)政策，養(yǎng)殖業(yè)似乎一直處于風(fēng)口浪尖！
事實(shí)上，從2014年起我國(guó)就開始實(shí)施禁養(yǎng)政策，今年已進(jìn)入了倒計(jì)時(shí)。
也正是因?yàn)榈搅俗詈箅A段，所以今年禁養(yǎng)風(fēng)愈吹愈烈。
截至目前，全國(guó)累計(jì)劃定畜禽養(yǎng)殖禁養(yǎng)區(qū)4.9萬(wàn)個(gè)，面積63.6萬(wàn)平方公里，累計(jì)關(guān)閉或搬遷禁養(yǎng)區(qū)內(nèi)畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)(小區(qū))21.3萬(wàn)個(gè)。
除四川、湖南還未公布明確完成時(shí)間，以及廣西壯族自治區(qū)預(yù)計(jì)于2018年底完成，其余各省市自治區(qū)預(yù)計(jì)均在2017年底前完成禁養(yǎng)區(qū)畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)(小區(qū))關(guān)閉、搬遷。
伴隨禁養(yǎng)風(fēng)而來的其實(shí)還有環(huán)保稅！
為改變養(yǎng)殖污染現(xiàn)狀，加強(qiáng)農(nóng)村環(huán)境保護(hù)，今年國(guó)家出臺(tái)了《環(huán)境保護(hù)稅法》，并與2018年1月1日起正式實(shí)施，其中明確規(guī)定將農(nóng)村養(yǎng)殖產(chǎn)生的環(huán)境污染行為進(jìn)行征稅。
而這意味著，從明年起，農(nóng)村養(yǎng)殖戶要依法交稅了，如果發(fā)生逃稅漏稅行為，將是違法行為。
其實(shí)，今年是養(yǎng)殖行業(yè)重要的轉(zhuǎn)折點(diǎn)，不幸中也有萬(wàn)幸，因?yàn)槌谁h(huán)保禁養(yǎng)政策外，今年，養(yǎng)殖補(bǔ)貼力度也是進(jìn)一步加強(qiáng)。
2016年12月，農(nóng)業(yè)部發(fā)布《關(guān)于北方農(nóng)牧交錯(cuò)帶農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的指導(dǎo)意見》，指出用5-10年時(shí)間，北方農(nóng)牧交錯(cuò)帶畜牧業(yè)增加值占農(nóng)業(yè)增加值的比重達(dá)到50%左右，農(nóng)牧民家庭經(jīng)營(yíng)性收入來自畜牧業(yè)和飼草產(chǎn)業(yè)的比重超過50%。
意見提出近幾年要重點(diǎn)發(fā)展奶牛養(yǎng)殖、乳品加工，做強(qiáng)奶業(yè)，促進(jìn)奶業(yè)一體化發(fā)展。支持發(fā)展肉牛肉羊適度規(guī)模養(yǎng)殖，建設(shè)一批標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)。
雖補(bǔ)貼很多，但是今年養(yǎng)殖行業(yè)依舊步履維艱。
以養(yǎng)殖界的神話“溫氏”為例，其在8月14日晚披露半年報(bào)，公司實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入251.24億元，同比降11.41%；凈利潤(rùn)18.1億元，同比降74.95%。
不管原因是什么，溫氏的實(shí)力是大家所共知的，它的盈利都有所下降，可想而知，今年我國(guó)養(yǎng)殖行業(yè)的慘淡境況了！
現(xiàn)在已到了2017年末，過去的輝煌也好，不如意也罷，終將成為過去，而我們要做的是展望未來，了解未來養(yǎng)殖行業(yè)的大勢(shì)。
究竟，經(jīng)過2017年的大洗牌后，未來，我國(guó)的養(yǎng)殖行業(yè)將形成什么樣的發(fā)展趨勢(shì)呢？一起來看看！
一、巨頭養(yǎng)殖呈現(xiàn)獨(dú)大局面
傳統(tǒng)的養(yǎng)殖企業(yè)做為我國(guó)養(yǎng)殖行業(yè)的中堅(jiān)力量，其實(shí)力不可小覷。
這些巨頭企業(yè)養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)豐富，技術(shù)先進(jìn)，同時(shí)，也有一定的養(yǎng)殖規(guī)模，它們?cè)谌肆Α⑽锪?、資源以及市場(chǎng)上占盡了優(yōu)勢(shì)。
隨著國(guó)家環(huán)保政策的出臺(tái)，一方面，這些企業(yè)有能力運(yùn)用現(xiàn)代化的養(yǎng)殖技術(shù)改變傳統(tǒng)的養(yǎng)殖方法，讓其達(dá)到國(guó)家的環(huán)保標(biāo)準(zhǔn)。
另一方面，一些小型的養(yǎng)殖場(chǎng)，因環(huán)保不達(dá)標(biāo)，但又沒能力實(shí)現(xiàn)轉(zhuǎn)型，關(guān)閉在所難免。
在這樣的情況下，未來，這些環(huán)保達(dá)標(biāo)的巨頭傳統(tǒng)養(yǎng)殖企業(yè)勢(shì)必會(huì)形成一方獨(dú)大的局面。
二、生態(tài)養(yǎng)殖成方向
隨著經(jīng)濟(jì)收入的增加，越來越多的人開始關(guān)注自己的健康，重視所吃食物的安全度，生態(tài)健康產(chǎn)品成了大家的首選。
養(yǎng)殖業(yè)作為基礎(chǔ)產(chǎn)業(yè)，其在人們生活中的重要性不言而喻。
加上近幾年國(guó)家倡導(dǎo)生態(tài)養(yǎng)殖，以科學(xué)的養(yǎng)殖方法減少污染，這一舉措無疑是正確的。
而且在這方面國(guó)家用實(shí)際行動(dòng)來支持生態(tài)養(yǎng)殖，其規(guī)定，標(biāo)準(zhǔn)化示范養(yǎng)殖，還可拿到政策扶持資金。
也就是說，只要你的生態(tài)養(yǎng)殖做的好，能帶動(dòng)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)的發(fā)展，符合相關(guān)的扶持政策就能拿到相關(guān)補(bǔ)貼。
如此，既符合市場(chǎng)需求，有順應(yīng)國(guó)家的養(yǎng)殖政策，還有補(bǔ)貼可拿，未來，有能力的養(yǎng)殖企業(yè)勢(shì)必會(huì)向生態(tài)養(yǎng)殖這個(gè)方向轉(zhuǎn)型。
三、特種養(yǎng)殖是趨勢(shì)
隨著科技的發(fā)展，農(nóng)業(yè)越來越向精細(xì)化、特色化發(fā)展。新、奇、特將成為農(nóng)業(yè)新的關(guān)注點(diǎn)，特種養(yǎng)殖將成為新的農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格的增漲點(diǎn)。
作為傳統(tǒng)的畜禽養(yǎng)殖，必將逐漸走向規(guī)?；⒓瘓F(tuán)化、一體化和現(xiàn)代化。
而特種養(yǎng)殖也必將從傳統(tǒng)的副業(yè)、輔業(yè)中脫離出來，發(fā)展成為一個(gè)獨(dú)立的產(chǎn)業(yè)。
2018年就是一個(gè)好機(jī)會(huì)。
因?yàn)榄h(huán)保禁養(yǎng)之風(fēng)盛行，很多想做養(yǎng)殖創(chuàng)業(yè)的人，都會(huì)選擇特種養(yǎng)殖，一是可以拿到國(guó)家補(bǔ)貼，即，“一縣一特”補(bǔ)貼項(xiàng)目。
二是是隨著人們生活水平逐漸提高，市場(chǎng)對(duì)特養(yǎng)的終端產(chǎn)品的需求也越來越多。
所以，未來，特種養(yǎng)殖定會(huì)發(fā)展成為大勢(shì)。
四、養(yǎng)殖合作社是出路
目前，成立養(yǎng)殖合作社，實(shí)現(xiàn)養(yǎng)殖規(guī)模化是小散養(yǎng)殖戶的唯一出路。
為什么說是養(yǎng)殖合作社而不是家庭農(nóng)場(chǎng)呢？因?yàn)轲B(yǎng)殖合作社可以從生產(chǎn)、加工、流通、服務(wù)等環(huán)節(jié)幫助小散養(yǎng)戶，它側(cè)重于資源整合。
而家庭農(nóng)場(chǎng)主要以種養(yǎng)業(yè)為主，很難延伸產(chǎn)業(yè)鏈至農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)以及前期的產(chǎn)品研發(fā)。
所以對(duì)養(yǎng)殖小散戶而言，選擇養(yǎng)殖合作社，其發(fā)展前景更好。
養(yǎng)殖合作社的出現(xiàn)，可以節(jié)約能源，變廢為寶，充分利用秸稈，培養(yǎng)養(yǎng)殖能手，依靠龍頭企業(yè)，采取統(tǒng)一購(gòu)苗、防疫、供料、技術(shù)指導(dǎo)、銷售等，解決養(yǎng)殖戶的難題。
此外，還有國(guó)家對(duì)合作社的補(bǔ)貼，也是養(yǎng)殖戶建立合作社的源動(dòng)力。
未來，合作社作為將小規(guī)模養(yǎng)豬場(chǎng)整合起來發(fā)展的最佳平臺(tái)，借上國(guó)家支持的東風(fēng)、小型豬場(chǎng)發(fā)展的需要，一定會(huì)邁向繁榮發(fā)展的未來。
五、國(guó)內(nèi)外競(jìng)爭(zhēng)態(tài)勢(shì)形成
近日，有媒體對(duì)外宣稱，國(guó)內(nèi)第二大電商平臺(tái)京東，擬在未來3年購(gòu)買價(jià)值超過20億美元的美國(guó)商品，主要包括豬肉。
看到這個(gè)消息，我只能說，肉還是國(guó)外的香，倘若這20億全部轉(zhuǎn)化為收購(gòu)國(guó)內(nèi)的豬肉，我想對(duì)于養(yǎng)殖戶來說，這將是一個(gè)天大的好消息，但是，并沒有。
雖有環(huán)保政策影響，但中國(guó)并不缺豬肉，為何京東還有進(jìn)口呢？
原因有以下兩點(diǎn)：
一是中國(guó)不缺豬肉，但是缺少優(yōu)質(zhì)豬肉。
二是消費(fèi)者對(duì)于外國(guó)豬肉的需求較高。
基于這兩點(diǎn)，京東進(jìn)口美國(guó)豬肉也是無可厚非的。
但是伴隨而來的，便是國(guó)內(nèi)外養(yǎng)殖行業(yè)的激烈競(jìng)爭(zhēng)。
中國(guó)養(yǎng)殖企業(yè)想在這次競(jìng)爭(zhēng)中獲得勝利，必須立足自身，在產(chǎn)品的質(zhì)量和品牌打造上下功夫。
用質(zhì)量贏得客戶，用品牌獲得信任，
總之，養(yǎng)殖業(yè)5大趨勢(shì)已經(jīng)形成，不想倒閉，趕緊轉(zhuǎn)型！尋求改變，才是養(yǎng)殖戶生存王道。
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