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為明確微生物肥料相關(guān)概念，正確使用標(biāo)準(zhǔn)術(shù)語，以及初步了解微生物生產(chǎn)及研究操作，現(xiàn)從《微生物肥料術(shù)語（NY/T 1113-2006）》摘錄部分常用語，以供查閱。NY/T 1113-2006標(biāo)準(zhǔn)適用于微生物肥料生產(chǎn)、質(zhì)檢、應(yīng)用、科研和教學(xué)等領(lǐng)域?！?/span>

菌種及相關(guān)操作

種

在微生物學(xué)中，由表型特征極其相似、具有穩(wěn)定的遺傳性狀菌株組成，并與其它類群的菌株存在明顯差異。

 

菌株

屬于同一個(gè)種，但來源不同的單細(xì)胞或純培養(yǎng)的后代。

 

菌落

微生物在固體基質(zhì)上生長(zhǎng)繁殖形成的肉眼可見的、具有一定形態(tài)特征的細(xì)胞聚集體。

 

菌苔

大量微生物細(xì)胞密集地生長(zhǎng)在固體培養(yǎng)基表面而形成的相互聯(lián)接成片的培養(yǎng)物（6.5）。

 

分離

將微生物個(gè)體從含有微生物的樣品中分離出來的技術(shù)。

 

純化

從混雜的微生物群體中，分離獲得同一種微生物個(gè)體的技術(shù)。

 

篩選

從微生物的群體中，采取相關(guān)的技術(shù)，選擇出目的菌株的過程。

 

鑒定

對(duì)未知微生物菌株進(jìn)行性狀觀察和測(cè)定，根據(jù)規(guī)范的參數(shù)或檢索系統(tǒng)，用對(duì)比分析的方法確定該微生物分類地位的過程。

 

退化

菌株的特定性狀逐代減退或消失的現(xiàn)象。

 

復(fù)壯

針對(duì)菌種退化而進(jìn)行的恢復(fù)其原性狀的過程。

 

保藏

使菌種保持其活力、固有的遺傳和生理生化特性，以及形態(tài)特征的微生物學(xué)技術(shù)。

 

固氮菌

具有生物固氮功能的各種細(xì)菌的通稱。

 

根瘤菌

能與豆科植物共生，形成根瘤，并進(jìn)行生物固氮的一類革蘭氏陰性桿菌。

 

硅酸鹽細(xì)菌

能分解硅鋁酸鹽類礦物，釋放鉀素營(yíng)養(yǎng)的細(xì)菌。

注：目前用于生產(chǎn)菌種的主要是膠質(zhì)芽孢桿菌和土壤芽孢桿菌。

 

溶磷微生物

能分解有機(jī)磷化合物或溶解無機(jī)磷化合物的微生物總稱。

 

光合細(xì)菌

能利用光能進(jìn)行細(xì)胞代謝活動(dòng)的細(xì)菌。

 

菌根真菌

能與植物根系共生形成菌根的真菌。

 

叢枝菌根真菌

能與植物根系形成叢枝菌根的真菌，簡(jiǎn)稱AM真菌。

 

植物促生根圈微生物

存在于植物根圈的一類能夠產(chǎn)生植物生長(zhǎng)物質(zhì)，或是通過對(duì)有害微生物的抑制促進(jìn)植物生長(zhǎng)的微生物的總稱。包括植物促生根圈細(xì)菌（PGPR）和植物促生根圈真菌（PGPF）。

培養(yǎng)基

培養(yǎng)基

由人工配制的適合微生物生長(zhǎng)、代謝、繁殖和保存的營(yíng)養(yǎng)基質(zhì)。

 

種子培養(yǎng)基

為獲得微生物接種物而制備的培養(yǎng)基。

 

發(fā)酵培養(yǎng)基

為獲得微生物發(fā)酵終產(chǎn)物（菌體和代謝產(chǎn)物）而制備的培養(yǎng)基。

 

天然培養(yǎng)基

用動(dòng)植物組織或微生物細(xì)胞及其提取物、粗消化產(chǎn)物制成的培養(yǎng)基，其營(yíng)養(yǎng)豐富但不知確切成分。

 

合成培養(yǎng)基

由成分和含量都已知的化學(xué)試劑配制成的培養(yǎng)基。

 

半合成培養(yǎng)基

既含有天然成分又含有化學(xué)試劑的培養(yǎng)基（4.1）。

 

選擇培養(yǎng)基

根據(jù)某種微生物的特殊營(yíng)養(yǎng)要求或其對(duì)某化學(xué)、物理因素的特性而設(shè)計(jì)的培養(yǎng)基，其功能是使混合菌群中的某一種菌成為優(yōu)勢(shì)菌群。

 

鑒別培養(yǎng)基

加有抑制劑或指示劑等用于區(qū)分不同微生物種類的培養(yǎng)基（4.1）。

滅菌

應(yīng)用物理或化學(xué)方法殺滅或清除一切微生物的措施。常用的有滅菌方法有高壓蒸汽滅菌法、間歇滅菌法、干熱滅菌法、火焰滅菌法、電離輻射滅菌法、微波滅菌法、紫外線滅菌法、過濾除菌法、化學(xué)滅菌法

生產(chǎn)相關(guān)概念及操作術(shù)語

接種

按無菌操作技術(shù)要求將目的微生物移接到培養(yǎng)基質(zhì)中的過程。

 

種子

微生物工業(yè)化生產(chǎn)中，用于開始一個(gè)新培養(yǎng)的微生物培養(yǎng)物。

 

接種量

接種物的量（體積或質(zhì)量）與發(fā)酵物的量（體積或質(zhì)量）之比。

 

培養(yǎng)

在適宜條件下，使目的微生物生長(zhǎng)繁殖和產(chǎn)生代謝產(chǎn)物的方法和技術(shù)。

 

培養(yǎng)物

經(jīng)接種培養(yǎng)之后，在培養(yǎng)基中形成的特定類型微生物的生長(zhǎng)物。

 

純培養(yǎng)

只讓一種微生物生長(zhǎng)繁殖的培養(yǎng)過程。

 

種子擴(kuò)大培養(yǎng)

將生產(chǎn)菌種經(jīng)過一系列的步驟逐級(jí)擴(kuò)大培養(yǎng)，獲得一定數(shù)量和質(zhì)量的培養(yǎng)物（6.5）的技術(shù)和過程。

 

發(fā)酵

采用工業(yè)化生產(chǎn)方式培養(yǎng)微生物，獲得終產(chǎn)物（菌體和代謝產(chǎn)物）的過程。

 

載體

用于吸附目的微生物，并且適宜其存活，對(duì)人、動(dòng)植物和環(huán)境安全的固體物料。

 

濃縮

采用某種技術(shù)或方法減少發(fā)酵液水分，提高目的微生物的數(shù)量和代謝產(chǎn)物含量的過程。

 

吸附

將發(fā)酵液與載體混合，使目的微生物附著在載體上的過程。

 

造粒

將微生物肥料制成顆粒劑型的過程。