因為前一段時間為兒子升學的事情憂慮太多的緣故心情煩亂，所以面色不好，妹妹到我家來看到我握這樣子很心疼我，第二天就送給我一臺豆?jié){機，希望我能夠盡快把身體養(yǎng)好，非常感謝小妹。這個豆?jié){機可真是個好東西，早晨起床的時候，只要把前一晚上浸泡好的黃豆和干的谷類（大米、小米、玉米碴、小麥仁）定量放入豆?jié){機，再加入定量的清水，插好電源，選擇相應的程序，大約20分鐘一壺香噴噴熱騰騰的豆?jié){就做好了，這期間你可以刷牙、洗臉、收拾床鋪、打掃衛(wèi)生，什么都不耽誤，也不必擔心豆?jié){在熬煮的時候會溢出或糊鍋底，煮好以后還有蜂鳴提示音，真是太方便了。
煮出的五谷豆?jié){和我們在飯店點的幾十元一扎的豆?jié){沒什么分別，味道香濃而沒有豆腥味，和我們平時在外面買的豆?jié){味道截然不同，因為除了黃豆還加了其它谷類，味道更香。這款豆?jié){機非常適合上班族使用，也非常適合家中有老人和孩子的家庭使用，強力推薦。聲明本文章決不是為九陽做廣告。
我的這款豆?jié){機功率500W，型號：JYDZ-29，煮一次可供2-4人食用。
五谷豆?jié){---- 九陽五谷豆?jié){機食譜系列之一
材料：干黃豆1杯， 混合谷類（大米、小米、玉米碴、小麥仁）1杯
制作：
1、 干黃豆凄清用清水泡發(fā)，洗凈。
2、 水發(fā)黃豆和混合谷類放入豆?jié){機中，加入規(guī)定的清水，放好機頭接通電源，選擇五谷豆?jié){，按開始，大約20分鐘就可以喝到香香的豆?jié){了。
這款豆?jié){比我們在外面買的豆?jié){濃稠，味道香濃，多了一份米的清香，少了一份豆子的腥味，煮好的豆?jié){可以將豆渣過濾出來，但是我都是一起喝的，因為豆渣中含有豐富的植物纖維，可促進人體對維生素和礦物質(zhì)的吸收、使消化功能恢復正常和規(guī)律性、有效代謝多余脂肪和預防肥胖癥、降低血脂和膽固醇、提高機體免疫力，正常使用還可預防心腦血管疾病、腸癌和胃癌、便秘等，使您更健康。膳食纖維在現(xiàn)代營養(yǎng)家族中，是人體平衡膳食結構的必需營養(yǎng)物質(zhì)。這么好的東西真是棄之可惜。
南瓜玉米汁-----九陽五谷豆?jié){機食譜系列之二
南瓜的營養(yǎng)價值很高 ，主要是食部的含水量較低，干物質(zhì)含量提高，非還原糖和淀粉含量高，淀粉與全糖比率大于1，蛋白質(zhì)高 ，纖維較少，維生素A、C含量高，是很好的保健食品。南瓜含有糖、蛋白質(zhì)、纖維素、維生素C、維生素A 、維生素B1、維生素B2以及鈣、鉀、磷等礦物鹽等多種營養(yǎng)成分。南瓜果實中有7-17%的果膠，其吸附力很強，能粘合與消除人體內(nèi)的細菌及其毒性物質(zhì)，保護消化道粘膜，對消化道潰瘍有一定療效，還能粘結膽固醇，防止動脈硬化。南瓜果肉內(nèi)有一種特殊物質(zhì)，可促進胰島素分泌，降低血糖水平，對防治糖尿病有特效。果實中豐富的維生素有保護粘膜的作用，對于保護視力、預防眼疾、美容減肥等均有一定作用。
玉米中的維生素B6、煙酸等成分，具有刺激胃腸蠕動、加速烘便排泄的特性，可防治便秘、腸炎、腸癌等。玉米富含維生素C等，有長壽、美容作用。玉米胚尖所含的營養(yǎng)物質(zhì)有增強人體新陳代謝、調(diào)整神經(jīng)系統(tǒng)功能。能起到使皮膚細嫩光滑，抑制、延緩皺紋產(chǎn)生作用。玉米有調(diào)中開胃及降血脂、降低血清膽固醇的功效。中美洲印第安人不易患高血壓與他們主要食用玉米有關。
材料：南瓜、嫩玉米粒
制作;
1、 南瓜去皮洗凈切成小塊。
2、 南瓜粒、玉米粒放入豆?jié){機中，加入規(guī)定的水量，選擇“玉米汁”程序，大約十幾分鐘就好了。
把復雜的流程變得簡單，這就是豆?jié){機的優(yōu)點。
花生紅棗紫米豆?jié){-----九陽五谷豆?jié){機食譜系列之三
紫米的蛋白質(zhì)、多種維生素及微量元素都要高于大米1～3倍，由于紫米中含膳食纖維較多，淀粉消化速度比較慢，血糖指數(shù)僅有55（白米飯為87）。 因此，吃紫米不會像吃白米那樣造成血糖的劇烈波動。此外，紫米中的鉀、鎂等礦物質(zhì)還有利于控制血壓、減少患心腦血管疾病的風險。中醫(yī)則認為，紫米具有滋陰補腎、健脾暖肝、明目活血的作用，可以治療貧血、頭昏、視物不清、頭發(fā)早白等多種病癥。
花生中的維生素K有止血作用?；ㄉt衣的止血作用比花生更高出50倍，對多種出血性疾病都有良好的止血功效?；ㄉ芯S生素E和一定量的鋅，能增強記憶，抗老化，延緩腦功能衰退，滋潤皮膚?；ㄉ械木S生素C有降低膽固醇的作用，有助于防治動脈硬化、高血壓和冠心病?；ㄉ械奈⒘吭匚土硪环N生物活性物質(zhì)白藜芒醇可以防治腫瘤類疾病，同時也是降低血小板聚公證機關預防和治療動脈粥樣硬化、心腦血管疾病的化學預防劑?；ㄉ€有扶正補虛、悅脾和胃、潤肺化痰、滋養(yǎng)調(diào)氣、利水消腫、止血生乳、清咽止瘧的作用。
紅棗營養(yǎng)豐富，既含糖類、氨基酸、鐵、鈣、磷、鎂、鉀、皂甙、生物堿、黃酮，還含有蘋果酸、酒石酸、維生素C、P、B2和胡蘿卜素。維生素C和P有改善人體毛細血管的功能，對防治心血管疾病有重要作用。此外，棗具有抗變態(tài)反應、抑制中樞神經(jīng)、保肝、降低血清膽固醇、增加血清總蛋白和白蛋白，促進白細胞新陳代謝、抑制癌細胞增殖等作用。經(jīng)常食棗能提高人的免疫機能，直到防病抗衰與養(yǎng)顏益壽作用。紅棗味甘，性平，具有補益脾胃、養(yǎng)血安神等功效。適用于脾胃虛弱、倦怠乏力、食少便溏及血虛、面黃肌瘦、精神不安等癥。
這碗熱騰騰的漿子一端上來，花生、紅棗的香味撲面而來，不得不令你食欲大開。
材料：干黃豆1杯、紫米1/2杯、花生1杯、無核小棗10顆左右
制作：
1、 干黃豆提前用清水浸泡至完全泡發(fā)。
2、 紫米、花生、無核小棗清洗干凈與水發(fā)黃豆一同放入豆?jié){機中，加規(guī)定劑量的清水，選擇“五谷豆?jié){”程序，大約20分鐘以后就做好了，完成以后會有蜂鳴音提示，其間不必擔心會有溢鍋現(xiàn)象，因為這款豆?jié){機都自動防溢裝置。
燕麥薏米仁豆?jié){-----九陽五谷豆?jié){機食譜系列之四
薏米：是藥、藥食兼優(yōu)的佳品，富含淀粉、蛋白質(zhì)、多種維生素及人體所需的氨基酸。中醫(yī)認為：薏米味甘、淡，性微寒、入脾、胃、肺經(jīng)，具有利水滲濕、健脾止瀉、清熱解毒之功。薏米用于女性皮膚美容：使皮膚光滑，減少皺紋，消除色素斑點的功效。對面部粉刺及皮膚粗糙有明顯的療效，另外，它還對紫外線有吸收能力，其提煉物加入化妝品中還可達到防曬和防紅紫外線的效果。
由于薏米化濕滑利的效果顯著，因此遺精、遺尿患者以及孕婦不宜食用。
燕麥：即莜麥，俗稱為油麥、玉麥，是一種低糖、高蛋白質(zhì)、高脂肪、高能量食品。燕麥可以有效地降低人體中的膽固醇，經(jīng)常食用，即可對中老年人的主要威脅——心腦血管病起到一定的預防作用。經(jīng)常食用燕麥對糖尿病患者也有非常好的降糖、減肥的功效。燕麥粥有通大便的作用。很多老年人大便干，容易導致腦血管意外，燕麥能解便秘這憂。它還可以改善血液循環(huán)，緩解生活工作帶來的壓力；含有的鈣、磷、鐵、鋅等礦物質(zhì)有預防骨質(zhì)疏松、促進傷口愈合、防止貧血的功效，是補鈣佳品。
材料：干黃豆一杯；燕麥、薏米、大米、糯米共一杯（比例1：1）
制作：
1、 干黃豆提前水發(fā)好清洗干凈，燕麥、薏米、大米、糯米淘洗干凈。
2、 水發(fā)黃豆和干的燕麥、薏米、大米、糯米放入豆?jié){機中，放入規(guī)定劑量的清水，選擇“五谷豆?jié){”，按啟動按鈕，大約20分鐘以后就可以喝了。
椰蓉玉米汁-----九陽五谷豆?jié){機食譜系列之五
椰子和玉米的味道融合在一起很香，因為采用了鮮玉米，會有些玉米粒的皮，所以煮好以后用濾網(wǎng)過濾一遍口感會更好。
材料：鮮玉米1個、椰蓉半小碗
制作：
1、 先將玉米剝成玉米粒。
2、 將玉米粒與椰蓉放入豆?jié){機中，加入規(guī)定劑量的清水，選擇“玉米汁”程序，啟動即可。
3、 大約15分鐘以后就做好了，用濾網(wǎng)濾出殘渣，香濃可口的椰子味玉米汁就可以飲用了。根據(jù)個人喜好可以適當加一些白糖調(diào)味。
核桃黑豆黑芝麻燕麥豆?jié){-----九陽五谷豆?jié){機食譜系列之六
這款豆?jié){看起來黑漆漆的，顏色實在是有點嚇人?？墒呛绕饋砦兜肋€不錯，關鍵是有營養(yǎng)，為了我們的身體健康就不要管豆?jié){的顏色了。
原料：干黑豆2/3杯、黑芝麻1/5杯、燕麥+大米+小米2/3杯、核桃5粒、紅棗5粒
制作：
1、 干黑豆洗凈用清水泡發(fā)。
2、 將所有原料放入豆?jié){機中，加入1.3升的清水，安裝好豆?jié){機的機頭部分接通電源，選擇“五谷豆?jié){”，啟動大約18分鐘就做好了。
花生牛奶豆?jié){-----九陽五谷豆?jié){機食譜系列之七
牛奶中加入三聚氰胺事件在國內(nèi)掀起了軒然大波，令普通的老百姓感到茫然和憤怒，太可怕了。可是作為生活中人，不可能因噎廢食，所以選擇合格批次的牛奶還是可以喝的。通過國家的嚴格治理，相信以后的牛奶會更加安全。
主料：干黃豆2/3杯、干花生2/3、鮮牛奶1袋
制作：
1、 干黃豆提前水發(fā)好。
2、 水發(fā)黃豆、干花生米、牛奶和適量清水放入豆?jié){機中，選擇“五谷豆?jié){”，啟動十幾分鐘后，用濾網(wǎng)濾出豆渣，就可以喝到滾燙、香濃、滑爽的豆?jié){了。
燕麥黃瓜豆?jié){--------九陽五谷豆?jié){機食譜系列之八
材料：干黃豆2/3杯，燕麥片1/2杯，黃瓜半根、大米小米1/2杯
制作：
1、 干黃豆提前水發(fā)好，黃瓜切成小丁。
2、 將水發(fā)黃豆、燕麥片、大米小米放入豆?jié){機中，加入1.3升的清水，安裝好豆?jié){機的機頭，接通電源，選擇“果蔬豆?jié){”，啟動十幾分鐘，一壺清香四溢的豆?jié){就做好了。
南瓜糯米糊-----九陽五谷豆?jié){機食譜系列之九
豆?jié){機其實不僅僅能夠做豆?jié){，也可以做米糊。 強力推薦這款南瓜糯米糊，喝起來如絲般潤滑，加之南瓜與玉米的香氣巧妙的融為一體，感覺非常棒，很適合家里有老人和小孩子的家庭。
材料：糯米2杯、南瓜一小塊、玉米碴1/2杯、清水1.3升
制作：
1、 南瓜去皮切成小丁。
2、 糯米、南瓜、玉米碴、清水放入豆?jié){機中，選擇“果蔬豆?jié){”啟動，大約10幾分鐘以后就做好了。
枸杞胡蘿卜豆?jié){-----九陽五谷豆?jié){機食譜系列之十
材料：干黃豆1/2杯、玉米碴、大米、糯米3/4杯、枸杞大約20粒、胡蘿卜1/3根
制作：
1、 干黃豆提前水發(fā)好，胡蘿卜去皮切成小粒。
2、 將所有材料放入豆?jié){機中，放入1.3升的清水，選擇“果蔬豆?jié){”啟動10幾分鐘以后就做好了。
吃紅薯不會發(fā)胖反能減肥，日本國家癌癥研究中心做了一個研究，把四十種最抗癌的食物排名列出來，你知道第一名是什么嗎？就是紅薯。第二名你知道是什么嗎？還是紅薯。為什么？第一名是熟的紅薯，第二名是生的紅薯。世界衛(wèi)生組織經(jīng)過3年的研究和評選，近日評出最健康6類食品。人們熟悉的紅薯，被列為13種最佳蔬菜的冠軍。 紅薯俗稱地瓜，屬堿性食品，和很多水果、綠色蔬菜一樣，這是最難得的。它含有膳食纖維、胡蘿卜素，維生素A、B、C、E以及鉀、鐵、銅、硒、鈣等10余種微量元素，被營養(yǎng)學家們稱為營養(yǎng)最均衡的保健食品，有利于人體的酸堿平衡，能降低血膽固醇，防止亞健康和心腦血管病等“現(xiàn)代病”。
很多女孩擔心吃紅薯會發(fā)胖，實際上吃紅薯不僅不會發(fā)胖，相反能夠起到減肥、健美、防止亞健康、通便排毒等作用。每100克鮮紅薯僅含0.2克脂肪，產(chǎn)生99千卡熱能，大概為大米的1/3，低脂肪、低熱，同時又能有效地阻止糖類變?yōu)橹尽?
提醒：紅薯一定要蒸熟煮透。因為紅薯中淀粉的細胞膜不經(jīng)高溫破壞難以消化。再者，紅薯中的氣化酶不經(jīng)高溫破壞，吃后會產(chǎn)生不適感。二是要注意，食用紅薯過量會引起腹脹、燒心、泛酸、胃疼等。
材料：地瓜丁2杯、水發(fā)黃豆3/4杯、大米、小米、麥仁、玉米碴混合物3/4杯
做法：將所有的材料放入豆?jié){機中，選擇“五谷豆?jié){”啟動大約20分鐘即可。
紅棗蓮子花生漿-----九陽五谷豆?jié){機食譜系列之十二
材料：紅蓮子、去核紅棗、炒熟的花生、五谷米（大米、小米、糯米、玉米碴、麥仁）
制作：
1、 紅蓮子提前一晚浸泡在水中，紅棗切成片，五谷米洗凈。
2、 將所有的材料放入豆?jié){機中，加入規(guī)定劑量的清水，選擇“五谷豆?jié){”，啟動10幾分鐘以后，香濃可口的熱飲就做好了。
關鍵：花生米炒熟以后再用來做豆?jié){會非常地香，紅棗一定不要整顆放入，否則會有打不碎的現(xiàn)象發(fā)生。
