作者:紅姨食物坊 整編:Niuniuyumami
一 紫靈芝煮水降血糖
之前分享的一篇紫靈芝煮水降血糖的方法,有好多糖尿病人都試了這個方法,而且都反映降糖效果非常好。上次是用不銹鋼鍋煮的,這次是用砂鍋煮的,發(fā)現(xiàn)用砂鍋煮的顏色更濃一些。
《靈芝的現(xiàn)代研究》一書中寫的很詳細:
紫靈芝煮水的做法
1、將紫靈芝片沖洗一下,泡軟,用手掰成小塊放入砂鍋中。
2、加水(根據(jù)砂鍋的容量,加入三分之二的水),水加好后就可以放到火上煮了,煮到水沸騰。
4、煮到水沸騰后不要關火,改為小火繼續(xù)煮,煮15分鐘后,就可以過濾到碗里喝了。剩下的紫靈芝片還可以再按以上的方法煮2次。
煮完后的紫靈芝片不要扔掉,還可以再煮2遍,直到煮到水的顏色變淺。
二 靈芝孢子粉的醫(yī)療保健功能 靈芝孢子薈萃靈芝的精華,它富含蛋白質(18.53%)及多種氨基酸(總量為6.1%),還含有豐富的多糖、萜類、生物堿、維生素等成分,其有效成分的種類和含量均高于靈芝實體和菌絲體。常服靈芝、靈芝孢子粉可顯著提高人體抗病能力,增強免疫力,減少患病概率。
近年來,靈芝孢子粉主要用于癌癥的預防治療。靈芝孢子粉主要用于:①化療后的腫瘤,手術后患者。②體弱多病者,如疲勞綜合癥患者和大病初愈者。③思慮過度,心神失養(yǎng);夜睡不佳,體力及記憶力減退者。④心血管疾病、糖尿病、慢性肝炎、老年病等慢性疾病患者。⑤中老年人的進補,以延緩衰老,美容養(yǎng)顏。
靈芝、靈芝孢子粉和破壁孢子粉,又該怎樣選擇以及如何服用能發(fā)揮最大的藥用價值呢?
家庭經(jīng)濟條件差的,用靈芝更經(jīng)濟些,而用起來麻煩點。在靈芝上噴點水,用刀切成片、放在砂鍋里煮水開后再煮20多分鐘、喝靈芝水、味苦、夏天每天煮一次,冬天二天煮一次,裝入暖水瓶內,勤喝就行。砂鍋里放多少水,多少靈芝靈活掌握,一般每人每天用三、四兩就行。用未破壁的孢子粉也要在砂鍋里煮一下,方法同靈芝,用法是連同孢子粉一并服下才行,每人每天10多克,若月消費200元能接受的最好用破壁孢子粉,服用簡便易行,直接干吃,吃后用溫開水沖一下口就行。每天早晚二次,每次3克,要空腹服。
推薦幾個靈芝孢子粉的吃法
靈芝的吃法1:靈芝燉豬蹄:取靈芝 15 克 ,豬蹄 1 只,料酒、精鹽、味精、蔥段、姜片、豬油適量。將豬蹄去毛后洗凈,放入沸水鍋中焯一段時間,撈出再洗凈,靈芝洗凈切片。鍋中放入豬油,燒熱加蔥姜煸香,放入豬蹄、水、料酒、味精、精鹽、靈芝、武火燒沸,改用文火燉至豬蹄熟爛,出鍋,第一種靈芝的吃法即成。
靈芝的吃法2:靈芝鵪鶉蛋湯:鵪鶉蛋 12 個,靈芝 60 克 ,紅棗 12 個,將靈芝洗凈, 切成細塊;紅棗(去核)洗凈;鵪鶉蛋煮熟,去殼。把全部用料放入鍋內,加清水適量,武火煮沸后,文火煲至靈芝出味,加白糖適量,再煲沸即成。具有補血益精、悅色減皺功效。
靈芝的吃法3:靈芝蓮心百合瘦肉湯 :靈芝 6 克, 蓮子 30 克 , 百合30 克 , 瘦肉 200 克。安神健脾 , 清肺燥 , 止干咳 , 凡陰虛咳嗽或肺結核患者 , 可常服。
靈芝的吃法4:靈芝蓮子清雞湯 : 靈芝 6 克, 蓮子 50 克 , 陳皮一角, 雞一只。健脾開胃 , 補益身體 , 病后體虛 , 產(chǎn)后 , 手術后, 脾胃虛弱 , 血氣不足 , 頭暈眼花 , 可常飲此湯
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