【作者:岳遠(yuǎn)卿】
腸道是人體最大的免疫器官，消化和營養(yǎng)吸收器官，其健康受制于腸道菌群是否平衡。腸道菌群是機(jī)體抵抗病原入侵、抵抗感染、建立機(jī)體免疫的第一道防線。腸道組織中存在大量免疫細(xì)胞和多種免疫因子，在腸道黏膜免疫中起著重要的作用。保護(hù)腸道健康，關(guān)鍵就是保護(hù)菌群平衡和免疫免疫細(xì)胞和這些免疫因子。下面關(guān)于益生菌的生存和免疫分享幾點(diǎn):
其一，益生菌具有厭氧性和喜歡弱酸性。
益生菌大都是厭氧菌，尤其是雙歧桿菌是絕對(duì)厭氧菌，乳桿菌為微厭氧菌或者稱為兼性厭氧菌，而有害菌一般都是需養(yǎng)菌。為了生存，益生菌大量消耗氧氣，把環(huán)境變成無氧狀態(tài)，而有害菌大量產(chǎn)氧。
益生菌一般喜歡弱酸性環(huán)境，而有害菌喜歡中性和弱堿性環(huán)境，因此各自為各自的生存環(huán)境拼搏努力，營造適合本菌群最宜居最適合繁殖的環(huán)境。
其二，菌群的建立。
胎兒期是處于無菌期，當(dāng)脫離母體后，細(xì)菌迅速搶占寶寶腸道黏膜，定植在腸道，生長發(fā)育，不斷發(fā)生演變。約兩歲后，機(jī)體內(nèi)菌群基本達(dá)到動(dòng)態(tài)平衡階段。當(dāng)然在這個(gè)過程，由于寶寶的生存環(huán)境，家長的喂養(yǎng)模式，以及抗生素的使用等多種因素，都會(huì)影響腸道菌群的結(jié)構(gòu)。在這些情況下，是需要人為的干預(yù)來恢復(fù)腸道的菌群平衡的。前些年，由于科學(xué)的發(fā)展階段受限，僅停留在補(bǔ)充益生菌的層面，即治標(biāo)層面。然而補(bǔ)菌治標(biāo)不治本，遲早要流失，流失后一般都會(huì)反彈。近幾年，人們終于認(rèn)識(shí)到養(yǎng)菌才是關(guān)鍵，自從2000年后，隨著863計(jì)劃的確定和80水蘇糖的發(fā)明后，養(yǎng)菌提到了歷史的最好度，只有養(yǎng)菌才能解決益生菌的根本問題。
其三，腸道免疫系統(tǒng)的形成。
首先，腸道免疫系統(tǒng)的免疫獨(dú)立于全身免疫系統(tǒng)之外，是抵抗病原微生物入侵機(jī)體的主要屏障，也是機(jī)體抵抗病原入侵感染的第一道防線，是機(jī)體免疫系統(tǒng)的重要組成部分，它主要由腸上皮細(xì)胞、固有層淋巴細(xì)胞、腸上皮內(nèi)淋巴細(xì)胞、派氏結(jié)等組織構(gòu)成。 當(dāng)有害微生物入侵腸道時(shí)，腸道黏膜上皮細(xì)胞會(huì)分泌大量黏液，使有害微生物免于附著在上皮細(xì)胞，被驅(qū)趕出腸道。因此，腸道免疫系統(tǒng)也稱為黏膜免疫系統(tǒng)，是機(jī)體免疫系統(tǒng)必不可少組成部分，是人體直接防御外敵的邊防部隊(duì)。保護(hù)這個(gè)系統(tǒng)，一定樣有效保護(hù)益生菌群，否則腸道免疫將一事無成。
其四，腸道免疫系統(tǒng)的完善與加強(qiáng)。
通過補(bǔ)菌或養(yǎng)菌，可以有效增強(qiáng)腸上皮細(xì)胞間的緊密連接，降低腸道黏膜的通透性，從而阻止了大腸桿菌等有害細(xì)菌對(duì)腸上皮細(xì)胞的侵襲。同時(shí)，益生菌根據(jù)免疫需要，刺激腸上皮細(xì)胞分泌黏液，形成黏膜和微生物之間的保護(hù)層，完善和加強(qiáng)腸黏膜的屏障功能。不過記住，通過補(bǔ)菌來實(shí)現(xiàn)這一過程，難度相當(dāng)大，關(guān)鍵是持續(xù)性較差，建議通過養(yǎng)菌來實(shí)現(xiàn)，用80水蘇糖來養(yǎng)菌，實(shí)現(xiàn)這一功能的完善和加強(qiáng)更科學(xué)。
另外，腸道免疫系統(tǒng)的發(fā)育和完善其實(shí)就是菌群的平衡程度和持續(xù)性，如果菌群持續(xù)處于動(dòng)態(tài)平衡狀態(tài)，必然能能促進(jìn)機(jī)體免疫系統(tǒng)的發(fā)育和成熟，不斷增強(qiáng)機(jī)體免疫力，提高巨噬細(xì)胞的吞噬能力，保護(hù)身體身體健康。
保護(hù)身體免疫，腸道健康至關(guān)重要，建立和保護(hù)腸道菌群平衡成為保護(hù)機(jī)體抵抗病原入侵感染的第一道防線。當(dāng)然可以補(bǔ)菌譬如補(bǔ)充嗜酸乳桿菌和雙歧桿菌等益生菌，但養(yǎng)菌才是關(guān)鍵，80水蘇糖養(yǎng)菌之王，一代糖王成就代代菌王。
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