在昆明呈貢藏著一片260畝的農(nóng)莊,很多人不知道,也有很多人去過,但很少有人去認真的了解它。我先下個定義,這里絕對是昆明人周末最值得來玩的地方。
莊園叫做晨農(nóng)生態(tài)園,是云南最具有影響力的科普教育基地之一,是云南省外事接待處,也是云南各高校的實訓基地······如此大的莊園,卻藏匿在一條不起眼的馬路邊。如果不是刻意去找,很難發(fā)現(xiàn),這就是大門!
金秋十月,這是一個收貨的季節(jié),在莊園里置放著剛剛從鄉(xiāng)下收割的糧食,包谷、稻子、南瓜、辣椒等等,讓整個莊園增添了許多鄉(xiāng)土色彩,好似都市里的“生產(chǎn)隊”。
莊園玩場豐富多樣,集農(nóng)業(yè)觀光、科普教育、生態(tài)旅游、餐飲服務、會議住宿為一體的現(xiàn)代化的特色莊園。
對于大多數(shù)人來說,選擇一日游比較適合,可以體驗5%的特色游玩項目。如果要認真去了解它,那必須多來些次數(shù)。
比較有深度,有高學歷、文史類背景的玩家,必須要逛逛“農(nóng)耕文化博物館”,可以了解人類從刀耕火種到現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展演變歷程!最有趣的是館內(nèi)收藏著上千種農(nóng)具、生產(chǎn)器具,每一件都是歷盡千辛萬苦從不同地區(qū)收集而來的,喜歡搞文史研究的專家千萬不能錯過!
農(nóng)耕文化博物館展示的是從刀耕火種到現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展歷程,分為農(nóng)耕文化、狩獵文化、祝壽文化、馬幫文化四大文化進行全面的實物展示。此展廳是園區(qū)重點展區(qū)!
下面展示的是祝壽民俗文化,祝壽又稱“賀壽”即是對60歲以上老叟壽期的祝福。
升斗,古代用來秤糧食的,一升一斗具體是多少?我想請教一下專家人士。
蒙化馬幫,這是云南非常出名的一支馬幫,在20世紀前,馬幫驛道幾乎是云南人與外界聯(lián)系的唯一手段,在抗戰(zhàn)時期曾翻山越嶺、不畏艱險地把物資糧食運到作戰(zhàn)前線。
下面呈現(xiàn)的是打獵的祭祀臺,古代打獵出門前都會舉行一個祭祀活動,祈禱出門打獵不被猛獸攻擊,而且能滿載而歸。
下圖是100多年前的收納柜。那個時代的人,婚姻嫁娶由父母長輩做主,由不得自己,姑娘嫁人后,會隨帶幾個收納柜,結(jié)完婚后把嫁裝或者漂亮的衣服放進在柜子最底層,等過年的時候再取出來穿,所以有了“壓箱底”這個說法。
那個時代的人很傳統(tǒng),婚姻是至高無上的,不像現(xiàn)在找媳婦挑老公都很倉促,隨隨便便就找人結(jié)婚生子,一不開心就離婚,鬧著玩一樣的。老人常說,衣服縫縫補補還能穿,日子湊合湊合還能過。
下圖是炸爆米花的器具,也叫做“糧食放大器”。
下圖展示的叫做“石攆”,據(jù)說昆明巫家壩機場建設時,就是用這個東西把幾百畝的場地攆平的。
逛完農(nóng)史發(fā)展館,來到現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技館?,F(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技館展示世界蔬菜的高新成果,名特優(yōu)新品種和先進的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)培育技術(shù)和設施!據(jù)說他們的管道式立體栽培、組合墻式立體栽培、疊層式立體栽培、斜板式立體栽培技術(shù)、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)立體栽培設施都獲得專利認證。
進去里面就像進入了一個童話世界,萬物生長,瓜果飄香,各種形狀,不同種類的瓜果,讓人眼花繚亂。這些瓜果就是吃了“靈丹”一樣,比一般的大很多、長很多,比普通的要繁茂很多,既節(jié)約了土地空間,又達到了增產(chǎn)的的效果,這些都是科學技術(shù)的力量!據(jù)說,一個家里有100畝土地的農(nóng)村小伙,來過這里后都不敢說自己是農(nóng)民。
如果你家里有別墅,也可以在自家院子里種上一片蔬菜,沒有別墅的,也可以在自家陽臺上種1米*1米的小菜園,既能做風景,又能做食材,一舉兩得,家里的堂客會愛你一輩子!
無土栽培的折耳根,味道更濃,口感更脆!
又到了摘草莓的季節(jié)!莊園內(nèi)種植了大片草莓園!
在這里可以采摘到章姬、紅顏草莓,采用益養(yǎng)菌培育出來的,單價到80/kg,看著紅彤彤的靈魂草莓,聞到那甜絲絲的味道,忍不住垂涎欲滴。
還有不同品種的紅綠寶石
在草莓基地旁邊有大片菜園子,據(jù)說這些都被城里住別墅的富豪們承包了,每家一小塊,早上派管家和保姆開著豪車來采集,午餐晚餐吃的都是生態(tài)蔬菜,非常健康!
陽光玫瑰,是莊園里面最得寵的水果,又新鮮又飽滿,我偷偷地嘗了一顆,真是甜啊~
對外賣的陽光玫瑰,都要一顆一顆篩選,壞了的全部用來為雞鴨鵝!
天吶!50多一公斤的葡萄就這么為了家禽畜牲,每天幾大框,看在眼里,痛在心里。自嘆:難道人活得還不如家禽畜牲。。
這些從小就吃糧食和陽光玫瑰的小寵們,個個肌肉健壯,骨骼健實,熬上一鍋湯,肯定很有營養(yǎng)!
用一個早上逛完農(nóng)史發(fā)展館、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技館、采摘園、QQ農(nóng)場,下午可以來一場自助燒烤,還可以垂釣野生魚!
一家人坐在歐式風情的小別墅旁,且聽風吟,享受午后的美妙時光,吸收陽光的溫度。
在莊園內(nèi),美食是最大的特色。來到這里,不吃上一頓,那就很遺憾了!里面有不同的小吃和私房菜!但最有特色的還是晨農(nóng)印象·食藥同源,主張的是用食療的方式改善人體體質(zhì)狀態(tài),把藥材當做食材來吃!
環(huán)境優(yōu)雅愜意,走在里面就像一個私家花園一樣!等有條件了,可以請良師益友來搓上一頓!
私房菜餐廳被花草樹木包圍。
點了一桌比較有特色的菜品。
可以嘗試一下莊園里的王牌菜——重樓燉豬肚,這道菜真心好吃,吃的不是菜,而是養(yǎng)生!重樓是云南白藥中一劑相當神秘的配方,價格昂貴,用來燉豬肚,有消炎止痛、滋陰和血、抗腫瘤等效果,喝上一碗湯,實乃大補!
深井燒烤,這鵝就是上面說道吃陽光玫瑰的小寵,因為飼養(yǎng)方式獨特,鵝肉也是家禽中營養(yǎng)價值最高的食材,加之獨到的粵式烹飪方式,吃起來皮焦肉嫩,清香細膩,自帶微微甜的味道,真是鵝中之王!
生態(tài)焗金瓜,莊園內(nèi)種植的南瓜,利用湖南衡山寺廟里的制作方式,所以也叫扣南瓜。好吃又不貴!
園子里面現(xiàn)摘的小番茄
寶塔花,跟花菜屬同科類,像一座座寶塔,但比花菜更具營養(yǎng)價值,口感也很不錯!
涼拌石斛苗
木耳養(yǎng)生汁,用木耳鮮榨出來的果汁,第一次喝,香濃清甜,健脾養(yǎng)胃!
炒百果!
素菜生煎包!
還有很多海鮮河鮮,清蒸鱸魚不錯!
鮮花醉蘆薈,這是一款顏值擔當,清新可口的飯后甜品,利用通海的甜白酒+蘆薈丁,再用云南食用玫瑰花點綴,清新養(yǎng)人,細細品味,軟糯纏綿,帶著淡淡的玫瑰香味,讓人回味久遠~
莊園里還有白族風格裝飾的客棧,可以短住,也可以長租!據(jù)說,去年有一對從成都來的70歲老夫妻,一來到這里就住了半年,早上做健身操,呼吸新鮮空氣,然后去采摘蔬菜,自己做飯吃;下午,曬曬太陽,賞賞風景,過著無憂無慮的生活。
在哪:昆明呈貢新區(qū)小新冊村晨農(nóng)生態(tài)園
導航:晨農(nóng)生態(tài)園西南二號門
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