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從前沒(méi)垃圾
我這里說(shuō)的從前,距離今天其實(shí)也不過(guò)40年左右。
記得我上托兒所的時(shí)候,有一天背著所里的阿姨偷偷跑回了家。那時(shí),我們家住在我母親的工作單位房稅所(房管所與稅務(wù)所)的宿舍里。我走進(jìn)宿舍大院的第一眼便看到了我哥哥正站在磅秤上在稱體重。而他的身上穿的是一件花棉襖——這花棉襖本是我們上面的兩個(gè)姐姐下放的衣服。那時(shí)候有這樣一句大家都很熟悉的話:“新老大,舊老二,縫縫補(bǔ)補(bǔ)是老三”。即一件衣服哥哥姐姐穿不了了,會(huì)給弟弟妹妹,即便到最后也不會(huì)扔掉,而會(huì)用來(lái)糊“漿子”——即將舊衣服撕成片片或條條,用漿糊“糊”起來(lái),用來(lái)加工布鞋鞋底。所以,那年頭,根本就不存在需要特別進(jìn)行處理的舊衣物。
 
那年頭的吃,實(shí)行的是計(jì)劃供應(yīng)。一般工作人員每個(gè)月是28斤,普通居民是每月24斤,中學(xué)生因?yàn)槭情L(zhǎng)身體的時(shí)候國(guó)家予以特別照顧,每個(gè)月是32斤。如果簡(jiǎn)單地拿今天的標(biāo)準(zhǔn)來(lái)說(shuō),這計(jì)劃供應(yīng)的糧食應(yīng)該不算少了,可假如能夠考慮到那時(shí)候的油水嚴(yán)重不足——一個(gè)月每人憑票供應(yīng)的豬肉大約是半斤,食用油是4兩,那么,我們就不能不說(shuō)這點(diǎn)計(jì)劃實(shí)在是杯水車薪。在這樣的背景下,“廚余垃圾”幾乎為零:我堂叔在新疆工作,上個(gè)世紀(jì)70年代中期回老家探親,我父母特地從飯店里炒了兩個(gè)菜;吃完飯,堂叔端起盤子,把沾在盤底的湯水舔了個(gè)精光;吃完了,還告誡我們不可以浪費(fèi)——事實(shí)上——假如不是因?yàn)樽鳛榭腿说乃拇嬖冢裨谄綍r(shí),我們姊妹中的任何一個(gè),都想像他那樣“滴水不漏”。
還說(shuō)吃,那年代,只要是能吃的東西,大家都絕不會(huì)浪費(fèi)的。比如說(shuō)青菜的莖假如太老,嚼不動(dòng),那多數(shù)家庭會(huì)怎么做呢?會(huì)把它擦上鹽進(jìn)行腌制,作為早晚喝粥時(shí)的小菜。當(dāng)然,還是有些東西是吃不了的,比如說(shuō)骨頭。對(duì)它我們會(huì)怎么辦?會(huì)把骨頭敲斷,吸光里面的骨髓。最后剩下的骨頭,我們會(huì)把它賣給廢品商店,掙兩個(gè)零花錢。同時(shí)可能被賣到廢品商店的還有碎玻璃、各種玻璃瓶、廢紙、布頭、廢舊金屬等。
那時(shí)候的一般人家,家電幾乎為零。如果說(shuō)有,也就是家里的電燈了。并且就電燈,也不是所有的屋子里都有。我就記得,我們家的廚房里很長(zhǎng)一段時(shí)間沒(méi)有電燈,用的是一盞利用廢藥瓶改制的簡(jiǎn)易煤油燈。所以,那年頭幾乎沒(méi)有電子垃圾。就家具來(lái)說(shuō)也很簡(jiǎn)單,一般人家也就一兩張床——這床可能就是一副簡(jiǎn)易床架,外加用一副竹排,至多是鋪板,根本沒(méi)有席夢(mèng)思之類的說(shuō)法。另外,還可能有一張八仙桌,幾把椅子幾條凳子,一兩只箱子。而我們家的唯一的掛衣櫥,是我大約20歲左右的時(shí)候才有的;而它主要材料竟然是從墻壁上撬下來(lái)的墻板——我們家的舊房子在一些人的眼里是很不錯(cuò)的,七架梁,天花地板。如果哪樣家具爛了、壞了,人們首先會(huì)選擇修繕;無(wú)法修繕,那么,它則可能成為我們家的柴火,同樣不會(huì)浪費(fèi)。
因此,在我的記憶里,我們家從前倒入巷弄的垃圾箱里的東西主要就兩樣:一是院子里被清除的雜草,二是家里煤球爐產(chǎn)生的煤渣。我們家是這樣,其它人家大都也是這么:我們家住的這個(gè)巷子的南邊,就是清管所(今天通常稱作環(huán)衛(wèi)所)所屬的垃圾堆放場(chǎng)。在這個(gè)垃圾堆放場(chǎng)里,我們能夠看到的幾乎就只有煤渣。而它們經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的堆放,通常還會(huì)作為肥料送到農(nóng)村去。
客觀地說(shuō),那個(gè)沒(méi)有垃圾的年代,有一定的特殊性——那同時(shí)也是一個(gè)物質(zhì)極度匱乏的年代,人們的生活很難說(shuō)有質(zhì)量的年代。但是,那個(gè)年代人們對(duì)物質(zhì)的無(wú)比珍惜與極盡所能善加利用,在我看來(lái),又是值得我們這個(gè)與過(guò)去相比,堪稱物質(zhì)極大豐富的年代的人們可以學(xué)習(xí)和借鑒的?;蛘哒f(shuō),今天的我們面臨著諸如垃圾圍城、白色污染已經(jīng)危及海洋生物、電子垃圾的處理讓人們十分頭疼等問(wèn)題;而在尋求解決之道的過(guò)程中,過(guò)去的經(jīng)驗(yàn)——好的生活習(xí)慣與對(duì)垃圾處理的方法等,可以給我們有益的啟示。
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