童年的時(shí)候,一年里,最渴盼的一頓飯,無疑就是年夜飯了。
“小孩小孩你別饞,過了臘八就是年”,過了臘八節(jié),人們就開始為過年做準(zhǔn)備了。可童年的我,總是感覺臘八節(jié)到除夕夜,這二十多天太漫長了!蟄伏在心里的饞蟲已經(jīng)被喚醒,我內(nèi)心中的那種渴盼,雖不強(qiáng)烈,但卻讓人心里刺撓撓的,癢得緊。那時(shí)候的貧窮,一日三餐都是寡淡無味的菜肴,小孩子已經(jīng)吃膩了。
每日里,我掰著手指頭計(jì)數(shù)著時(shí)間,而在這時(shí)光的流逝中,過年的氣氛被一點(diǎn)點(diǎn)地蒸騰了起來。父親買回過年用的豬肉了,我用小手摸了幾下,想象著年夜飯時(shí)大快朵頤的快樂;母親買回過年的糖果了,我直勾勾地盯視中,涎液已在口腔內(nèi)涌動(dòng)。對年夜飯的渴盼更加強(qiáng)烈了。
終于,大年三十到了。我早早地起來,賴在暖暖的被窩里,聽著外屋忙碌的聲音。當(dāng)父親推出自行車,拿出家中那使用多年的帆布袋,準(zhǔn)備去市里采購做年夜飯的青菜時(shí),我呲溜從炕上下來,快速地穿好棉衣棉褲,央求著父親帶我去。父親笑瞇瞇地看著我,叫我快點(diǎn)把帽子戴上,說:“行!行!行!領(lǐng)你去,領(lǐng)你去!”是?。∶磕耆?,這樣的央求已經(jīng)成了慣例,父親已經(jīng)習(xí)慣帶我去了。
集市很是喧鬧,擁擠的人群摩肩接踵,互相觸碰是難免的??墒牵藗儗τ谶@樣的觸碰并不惱,大過年的,出來購物,都學(xué)會(huì)了互相體諒。
大年三十的上午,是購物的最佳時(shí)機(jī),因?yàn)?,小商小販們也著急回家過年,下午都要回家準(zhǔn)備年夜飯的。所以,臨近中午的時(shí)候,每個(gè)攤位,各種蔬菜都開始降價(jià),這樣,就可以廉價(jià)買來物美的蔬菜,餐桌上就可以增添兩個(gè)菜肴。
和父親買菜的我,作用也不大,無非就是幫著拎拎菜,自行車進(jìn)不去的地方,幫著看自行車。可我喜歡和父親出來買菜?。狒[的購物場景,能夠給我?guī)頍o窮的快樂。
樂顛顛地,和父親回到家里。哥姐們已經(jīng)貼上了紅紅的對聯(lián),掛上了紅紅的燈籠,五顏六色的掛簾在窗前隨風(fēng)飄蕩著,好看得緊。家里已是濃濃的過年氣氛了。
母親在廚房里忙碌著,準(zhǔn)備著年夜飯。魚是必不可少的。年夜飯桌上有魚,寓意著年年有余。魚鰾是我最愛玩的,對于那時(shí)的孩童來說,魚鰾也是不可多得的玩具。拿在手中,感受著魚鰾的輕柔,不禁一邊玩著,一邊摩挲著。玩夠了,用手指使力一捏,“啪”的一聲,魚鰾爆破,引來我一陣笑聲。
小兒無賴,我的玩鬧父母哥姐是寬容的,一切不更事的言行在年三十這一天,父母是不會(huì)呵責(zé)的。年夜飯的準(zhǔn)備自有哥姐打下手,我的加入反而可能會(huì)幫倒忙。
在灶膛里放入木頭,把火點(diǎn)旺,母親開始炒菜了。蔥姜蒜爆鍋后,香氣就開始彌散開來,一間間屋子飄蕩,引得我不斷地吞咽唾沫。偷偷地來到廚房,看著母親的煎炒烹炸,臉上一副垂涎模樣。母親偶然的一次回頭,看著我,笑了,伸手從做好的菜里,或者是抓一把花生,或者是加一筷子的菜。我暫時(shí)解了饞,出了廚房,自顧自地,玩去了。
當(dāng)母親喊著“吃飯了!吃飯了!”后,哥姐們把碗筷準(zhǔn)備齊全,年夜飯大餐正式開始了。
炕被燒得熱熱的,炕桌上擺滿了菜肴,一家人盤腿炕上坐,一邊吃著,一邊說笑著。那時(shí)的父親正值壯年,這么多的美食,怎能不喝上幾口呢!看著父親喝酒的樣子,我也想嘗一嘗。記得有一年,父親在和我采辦年貨的時(shí)候,特意買了一瓶葡萄酒。在吃年夜飯的時(shí)候,我央求父親給我倒了一小杯,輕輕地呷了一口,甜甜的,有著酒的微微的辣味。“真好喝!”我心想,于是,一邊吃著菜,一邊喝著葡萄酒。不知不覺地,喝了能有小半瓶。酒足飯飽,我躺在炕上,回味著這頓美餐。可沒想到,葡萄酒的后勁很足,漸漸地,頭就變得暈暈乎乎的了,很難受。我想到外面透透風(fēng),醒醒酒,可是,腳剛和地面接觸,就變得軟綿綿的,只好聽從母親的勸告,躺在炕上睡覺。輾轉(zhuǎn)反側(cè)的一覺竟然睡得很香。半夜,吃餃子了,我才醒來,被哥姐們笑話了一番。
現(xiàn)在的我,已人到中年,年夜飯?jiān)缫殉闪丝捎锌蔁o的存在,就如同平時(shí)的一餐了。
看著朋友圈里一張張曬出來的年夜飯,很是感謝微信給人帶來的快樂。吃年夜飯的快樂減少了,曬年夜飯的快樂在增加,人們總是會(huì)為自己尋找休閑的方式。
女兒倒是很喜歡一家人吃年夜飯的場景,雀躍著,沒有閑著的時(shí)候。
看著女兒,我又想起了我的童年,我的年夜飯的快樂只能在回憶中尋找了。
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