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便宜沒好貨?廈門這些小吃 重塑你的認知 ?【華人頭條】

 

沙茶作為閩南特色口味,街邊的店鋪也是多如牛毛。有家月華沙茶面在廈門出名的原因是月華老婆婆熬沙茶湯的祖?zhèn)魇炙?,湯汁濃厚,色澤金黃,又鮮又甜又辣。配料也很有特點,只有十幾平方米店面,來這里吃的大多都是回頭客。

人均消費:18元

地址:鎮(zhèn)邦路78號

浮嶼大同鴨肉粥

浮嶼是廈門島上資格最老、口味最正宗的一家,米粥嘗起來黏黏糯糯的,根據(jù)要求可以加上鴨肉、鴨胗、鴨腸、油條、豆腐等。因為在大同小學對面,所以價格很實惠 。

人均消費:10元

地址:廈門市思明區(qū)廈禾路174號(大同小學對面) (BRT開禾路口站樓梯中)

思北花生湯

位于大同路與思北路路口,據(jù)說是廈門最老的一家花生湯店。他家的花生湯,花生仁酥爛不碎,入口即化,湯色乳白,甘甜爽口。廈門人很喜歡帶外地朋友來這里。

人均消費:5元

地址:思明區(qū)思明北路64號(近大同路)

蓮歡海蠣煎

號稱全廈門最好吃的海蠣煎,我想能夸下這樣海口的,一定是有著非凡的實力吧。海蠣包裹地瓜粉后口感Q彈,沒有腥味,店內(nèi)還有豬腳湯或者肉粽等,口味也是讓人過嘴不忘。

人均消費:17元

地址:思明區(qū)中山路局口街局口橫巷33號之2(近思明南路)

局口拌面

美女的朋友大多都是美女,好吃的東西也愛扎堆,局口拌面就在蓮歡邊上,雖然只是一個小小的路邊攤,但很多人都是特意跑到這里來吃拌面,幾口下肚,油然而生出一種滿足感。

人均消費:5元

地址:思明區(qū)局口街思明南路橫巷內(nèi)(近蓮歡海蠣煎)

芋包嫂

廈門做芋包的不多,這家店在眾多廈門小吃中卻也脫穎而出十幾年的老品牌,表皮是芋泥與糯米的混合,口感軟糯,還能出吃芋頭的顆粒感,餡料內(nèi)容豐富,筍與豆干塊都很多,這里的特色你可以搭配芥末醬和酸辣醬以及香菜,讓芋包的口感更有風味。

人均消費:14元,芋包4元

地址:大學路45號

天河土筍凍

來廈門,無論是中山路還是任何其他的街道,你一定可以看見很多都有賣土筍凍,但能吃到真正好吃的土筍凍的地方并不多。用了黃瓜、生姜、花生醬、上好的醬油,配嗆鼻的土芥末和本地甜辣醬。芥末的量放得很微妙,夠味又不過于嗆鼻,酸蘿卜剛好調(diào)味。

人均消費:22元

地址:思明區(qū)斗西路33號(近中山公園西門)

賴厝埕扁食

1948年開業(yè),比建國還早,是廈門歷史最悠久的扁食店,他家的三色扁食特別有名。

人均消費:8元

地址:思明區(qū)廈禾路202號(近開禾路)

吳再添小吃

吳再添小吃店是一家以薈萃廈門地方風味名點小吃于一爐名牌老店。平均口感都不錯,無論是肉粽、包子、沙茶面、咸糕、五香、蝦面、發(fā)糕、芋包、油蔥粿等等等,都是比較地道的口味。有趣的是,這里的點餐的方式通過買餐票,然后到灶臺領(lǐng)餐,很有古味。要是想一口氣吃完廈門特色小吃,就來這吧。

人均消費:13元   

地址:祥西路25號

吃飽后,到中山路走一走,面對那些琳瑯滿目的商品,不買也過足了眼癮。

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