手機影像已經(jīng)在一個變革中，這種變革是一種影像媒介的轉(zhuǎn)變。我第一次寫 iPhone 相機操作指南是 iPhone X 剛剛上市，彼時各個智能機還在照片上進(jìn)行「殊死搏斗」。而此時 iPhone 就在視頻參數(shù)上發(fā)力，參數(shù)上實現(xiàn)了「4K 60FPS」、「1080P 240FPS」的強大參數(shù)。也正是從此一代 iPhone 開始，iPhone 開始在視頻上的優(yōu)勢越發(fā)凸顯，直到這一次的 iPhone 11 系列直接通過變焦三攝進(jìn)一步鞏固。
那么這一個部分，我們將會學(xué)習(xí)視頻拍攝的一些基礎(chǔ)知識，我也會分享一些不同人群的拍攝技巧。
其實視頻的原理并不復(fù)雜，我們小時候都看過動畫片。只要把一些連續(xù)的畫面快速播放，就可以出現(xiàn)動態(tài)畫面。這是因為人眼有一種叫做「視覺暫留效應(yīng)」的存在，而且基本上只要每秒播放 24 幀以上的畫面，我們就會認(rèn)為這是一個動態(tài)的畫面。
而這個每秒播放多少幀就是「FPS」的縮寫，所以所謂的 60FPS 就是每秒鐘可以播放 60 幀畫面。那么既然是播放的畫面，那么這個畫面自然和照片一樣有分辨率，所以 1080P 一般就是指畫面的長寬邊為「1920*1080」，而所謂的 4K 就是「3980*2160」。很明顯，4K 畫面更加清晰很多。
「由于微信限制，所以視頻都是 Gif 展示，畫質(zhì)會有極大壓縮。」
Shot on iPhone 11 Pro Max Derrick Zhang
在了解到這個知識以后，我們回到 iPhone 相機的視頻界面，在右上角有一些參數(shù)。
今年新 iPhone 11 系列一個改變就是我們直接可以通過點擊畫面右上角的參數(shù)調(diào)節(jié)不同的分辨率和幀率。其實這個直接修改參數(shù)的功能一直都是很多攝影師想要的功能，因為這可以讓我們在正式拍攝非正式拍攝之間切換。
畢竟只是發(fā)一個朋友圈的視頻，是根本用不上 4K 60FPS，還會占用非常多的空間。
對了，看到這里你可能會有一個疑惑，那么既然人眼在 24FPS 的時候就已經(jīng)感到是動態(tài)，我們?yōu)槭裁催€要繼續(xù)拍攝更高幀率的視頻，比如 240FPS。這里面有兩個原因：
1.雖然人眼在 24 FPS 的時候就會認(rèn)為是動態(tài)影片，但是并不說明更高的幀率人眼無法分辨。一般來說越高的幀率就意味著畫面會更加的細(xì)膩流暢。所以這也是為什么李安最近開始使用 120FPS 來進(jìn)行電影拍攝的原因，你會有更加身臨其境的感覺。
2.更高的幀率可以通過后期慢放為低幀率。我們管這種方式叫做「升格」，也就是我們俗稱的慢鏡頭，比如說你拍攝了一個 1 秒鐘的畫面是 240 FPS，那么我們可以后期每秒鐘播放 24 幀，這樣就意味著我們把 1 秒鐘發(fā)生的事拉伸到了 10 秒，這就是慢動作的基本原理。
Shot on iPhone 11 Pro Max Derrick Zhang
目前的 iPhone 可以直接拍攝 5 倍和 10 倍慢動作，但是很多人對于這項拍攝功能并不熟悉。需要說明的是，拍攝拍攝慢動作的精髓在于一定要是本身畫面中有高速運動的物體才會比較震撼。更加重要的是，拍攝的時候時間不要過長。因為 10 倍慢動作的話，一秒鐘就是播放 10 秒鐘，如果你拍攝 10 秒就是 100 秒。
高幀率拍攝的普遍特點是對于光線環(huán)境要求比較高，所以如果你是在弱光下拍攝，那么就會發(fā)現(xiàn)畫質(zhì)下降得非常迅速。所以如果你要是想要拍攝高幀率，最好是在光線環(huán)境較好的情況下拍攝。如果是小物體，最好是可以補充一定的光線進(jìn)行拍攝。
Shot on iPhone 11 Pro Max 慢動作 Derrick Zhang
如果時間的拉伸就是慢動作，那么如果時間的壓縮又是什么樣的畫面呢？
這就是我們即將要提到的另一個視頻拍攝功能，也就是「延時視頻」。
所謂的延時視頻就可以理解為「抽掉正常拍攝之間的一些幀，在組合到一起進(jìn)行播放就會實現(xiàn)一種快進(jìn)的效果」。
「它可以讓本來幾小時甚至是幾天發(fā)生的畫面，僅僅在幾秒鐘就可以展現(xiàn)?！?/p>
可想而知，延時視頻非常適合一些「風(fēng)云變幻」或者是「時過境遷」的視頻。但是相對慢動作來說，延時攝影師會有著更高的拍攝要求。
Shot on iPhone XS Max 延時攝影 Jamie-Hua
1.延時攝影需要們拍攝一段很長的時間。一般來說時間越長，畫面效果也會包含更多震撼的內(nèi)容。比如想要拍攝云彩飄動的效果，你就要等到云彩完成移動。
2.延時攝影保證畫面的穩(wěn)定非常重要。因為畫面一旦產(chǎn)生非常輕微的晃動都會導(dǎo)致素材不可用。因此一般來說，如果是定機位的延時攝影都需要一個三腳架配合。
說到這里，我特別想要強調(diào)一下關(guān)于手機三腳架。其實一個手機三腳架對于手機攝影來說很有幫助。無論是照片還是影片看，都是如此。照片來說，你可以拍攝更長曝光時間的照片，無論是 iPhone 本身自帶的夜景模式，還是說第三方軟件的長曝光都是需要三腳架才會有更好的效果。視頻來說，穩(wěn)定性非常重要，定機位一般都是需要三腳架來實現(xiàn)。
Shot on iPhone 11 Pro Max 延時攝影 Jamie-Hua
目前市場手機三腳架的選擇已經(jīng)非常多。我自己是使用 Joby 的八爪魚，Jamie 使用的是馬小路。價格基本上都是幾百元不等。所以你可以酌情選擇即可。
在了解到一些基本的的視頻參數(shù)以后，我們現(xiàn)在就可以正式進(jìn)入拍攝環(huán)境。但在具體拍攝之前，有一些關(guān)于影片的基本概念你需要了解。
第一個重要的就是景別。
和照片最大的不同就是視頻是動態(tài)的，所以我們不僅僅需要考慮的是某一幀畫面，還需要考慮不同畫面之間的銜接問題。而且為了能夠讓觀眾不會產(chǎn)生視覺疲勞，還需要配合更加豐富的畫面，而想要做好這一切的基礎(chǔ)就是我們要了解視頻的景別。
下面一張圖，展示了一些常見的景別畫面：
當(dāng)然你并不需要完全掌握這些鏡頭。我們可以基本的簡單分為三類：
01 遠(yuǎn)景類
遠(yuǎn)景基本上都是用在一些空鏡中，用來交代場景。比如如果你的主題是「秋日之旅」，那你就可以拍攝一些秋葉紛紛落下的大場景。你可以放在影片的開始做鋪墊，也可以放在影片的中間做轉(zhuǎn)折。
02 中景類
這一類鏡頭最為常見，尤其是中特寫幾乎是所有的 VLog 都會使用的鏡頭（大部分的手持自拍就屬于這個類別）。這類鏡頭的好處就是可以交代主角的動作，完成敘事任務(wù)。
03 特寫類
基本上特寫都是用來交代人物的表情，可以展現(xiàn)人物的心理狀態(tài)。你的開心快樂都可以使用特寫來表達(dá)。
Shot on iPhone 11 Pro Max 4K Derrick Zhang
當(dāng)然最重要的一點還是要學(xué)會豐富鏡頭，單一的鏡頭會很容易產(chǎn)生疲勞感。
如果你覺得記錄這些概念太難了，其實在 iPhone 11 系列的三顆鏡頭就是對這三種景別的對應(yīng)。
超廣角鏡頭對應(yīng)遠(yuǎn)景，這也就意味著我們可以使用超廣角拍攝更多的空鏡頭和環(huán)境或者是大場景，用來作為影片開始的鋪墊，或者是在影片中間作為轉(zhuǎn)折。
Shot on iPhone 11 Pro Max 超廣角鏡頭 Derrick Zhang
廣角鏡頭對應(yīng)中景，我們可以使用廣角鏡頭拍攝人物的上半身或者是一些主要的敘事鏡頭，比如我們在這幾年蘋果的賀歲影片中，見到最多的就是使用廣角鏡頭的中景鏡頭。
Shot on iPhone 11 Pro Max 廣角鏡頭 Derrick Zhang
長焦鏡頭對應(yīng)特寫，我們可以使用長焦鏡頭展現(xiàn)人物的面部表情，更能直接表達(dá)影片的情緒。
Shot on iPhone 11 Pro Max 長焦鏡頭 Derrick Zhang
所以也就是說，iPhone 11 Pro 系列之所以能夠適合視頻創(chuàng)作的一個重要原因就是提供了豐富的鏡頭景別。更關(guān)鍵的是，這些鏡頭之間的色彩和曝光是盡可能的匹配。越是專業(yè)的視頻后期人員越是知道這一點的重要性。
Shot on iPhone 11 Pro Max 4K Derrick Zhang
這一次 iPhone 11 系列另一個最值得一說的功能點是同時錄制（需借助第三方 App）。以前的 iPhone 只可以一次錄制一個畫面，雖然目前智能機基本上都已經(jīng)配備了多顆攝像頭，但是每次只能運行一個。但是這一次 iPhone 11 系列允許多鏡頭同時錄制。這也就是意味著我們可以拍攝一個鏡頭時，同時獲得不同的景別，提高了一定的拍攝效率。
在了解鏡頭的景別以后，我們還需要了解鏡頭的移動。
一般來說我們看到的影視劇中，大多數(shù)情況你都是定場鏡頭，也就是畫面并不運動。但是我們也會看到非常多的移動鏡頭，甚至是一鏡到底的鏡頭。
Shot on iPhone 11 Pro Max 慢動作 Derrick Zhang
對于剛剛?cè)腴T拍攝的用戶來說，我們只需要知道6個字即可：
「推、拉、搖、移、俯、仰」
推：直接靠近畫面主體，讓場景逐漸聚焦在某一個部分。
拉：逐漸遠(yuǎn)離主題，逐漸展現(xiàn)主體所在的環(huán)境。
搖、移：畫面從一個方向移動到另一個方向。
俯鏡頭：從上向下拍攝，一般用來體現(xiàn)主體的卑微。
仰鏡頭：從下向上拍攝，一般用來體現(xiàn)主體的高地位。
盡量在畫面中不斷多的使用這些運動鏡頭，保證穩(wěn)定的情況下，會有著更加豐富的畫面。
以下是一些視頻拍攝的實戰(zhàn)技巧：
1.學(xué)會利用 iPhone 優(yōu)勢拍攝一些狹窄視角
我一直認(rèn)為使用 iPhone 拍攝短片不應(yīng)該用傳統(tǒng)相機的拍攝思路所限制。因為傳統(tǒng)相機拍攝時都是體型巨大，但是 iPhone 非常的小巧。這也就意味著一些傳統(tǒng)相機很難實現(xiàn)的鏡頭在手機上就可以實現(xiàn)。在今年 iPhone 11 系列的賀歲影片《女兒》中導(dǎo)演就是利用了 iPhone 小巧的特點，把 iPhone 放置在后視鏡、或者是手套箱里。
Shot on iPhone 11 Pro Max 4K Jamie-Hua
這些視角都是非常新奇，很少見，這可以讓我們產(chǎn)生一種陌生感。
2.手持長鏡頭增強一種臨場感
長鏡頭這幾年也開始逐漸進(jìn)入大眾的視野。尤其是最近爆火的電影《1917》就是在試圖用看似一個長鏡頭來展現(xiàn)戰(zhàn)爭的殘酷性，這種殘酷性本身是因為長鏡頭會給觀眾一種非常強烈的身臨其境之感，而這也是我認(rèn)為 iPhone 拍攝視頻的另一個優(yōu)勢。最近俄羅斯的一位女藝術(shù)家正是使用一部 iPhone 拍攝了一段長達(dá) 5 個小時之久的博物館之旅的項目。
Shot on iPhone 11 Pro Max 4K Jamie-Hua
相比較于傳統(tǒng)的攝影機，iPhone 因為小巧所以只要手持就可以實現(xiàn)傳統(tǒng)攝影機需要團隊配合的鏡頭拍攝，也算是某種程度上的一個優(yōu)勢。
這里不得不提到一個很重要的 iPhone 11 系列的新特性，這就是「防抖」。
防抖這件事是一個你不拍視頻體會不到，一拍視頻天天煩惱的問題。因為視頻的畫面一旦是出現(xiàn)了抖動就會讓觀眾發(fā)覺，從而產(chǎn)生不適。在學(xué)習(xí)視頻初期，能夠在影片中獲得穩(wěn)定的畫面，尤其是運動鏡頭的穩(wěn)定畫面都能讓自己的視頻高級不少。
Shot on iPhone 11 Pro Max 4K Jamie-Hua
好在目前 iPhone 11 系列的防抖進(jìn)步明顯，再配合下面我說到的幾個建議，就可以獲得很棒的畫面：
1.正確的握持姿勢，雙手握持手機拍攝。
2.拍攝 4K 60FPS 后期回放為 4K 30FPS。因為慢鏡頭可以緩解鏡頭的抖動狀況，所以一般來說我喜歡拍攝 4K 60 FPS 的原因就是可以慢放讓畫面更加順滑，不過前提是對應(yīng)的畫面是沒有對白。
其實，關(guān)于視頻，因為篇幅的原因，我們僅僅是可以寫很小一部分。對于視頻很重要的聲音和剪輯部分無論是哪一個部分展開都是一篇長文，所以這一篇文章僅僅也只能在拍攝階段給一些建議。但你需要知道的是，想要做好視頻，聲音和剪輯是非常重要的，這需要你花大量的時間進(jìn)行學(xué)習(xí)。目前已經(jīng)有一些很好的視頻自媒體出現(xiàn)，比如說我很喜歡的影視颶風(fēng)，都是很好的學(xué)習(xí)渠道。
Shot on iPhone XS Max 延時攝影 Jamie-Hua
以上，就是 iPhone 相機操作指南 3.0 的全部內(nèi)容。我不知道是不是我以后還有機會，或者是不是還能夠有勇氣寫下 iPhone 相機操作指南 4.0。我唯一清楚的是前兩次我對于書寫的內(nèi)容都有收斂。換句話說，我還有一些東西有所保留的沒有掏出來。但是這一次，完全不同，我?guī)缀醢盐宜嘘P(guān)于攝影可以表達(dá)的部分，全部都在這張紙上寫下來。
也就是說，除非我在未來的一段時間里，對于攝影的理解能夠有一個進(jìn)階，或者是 iPhone 相機的功能有一個本質(zhì)性的改變，否則我都不會再動筆寫。
俗話說，事不過三。
我不知道有多少人可以看到這里，畢竟這么大一個長篇大論連我自己是不是有心思一口氣可以看完都不敢保證。很多人在一開始都會勸我，說你現(xiàn)在寫這么長的文章沒有人看。最有流量的是制作各種技巧的小視頻。我為此還去各大短視頻平臺仔細(xì)尋找了一些手機拍照的教程。但坦率地說，這些零碎的技巧對于提高你的拍照水平?jīng)]有本質(zhì)上的提高，因為我一直奉行一點：
任何知識，只有系統(tǒng)學(xué)習(xí)才能融會貫通。信息可以碎片化，但是知識不可以。
所以，這是為什么我依然固執(zhí)地選擇這樣一篇長文章來作為分享的載體。我很清楚，也許這篇文章的數(shù)據(jù)依然會很好。我是說，可能會有很多人會把這篇文章分享到社交網(wǎng)絡(luò)上。但我從一些平臺能夠了解到真正完成全文閱讀的少之又少，大部分人都是分享以后，再也沒有打開過。
可看到這里的你，沒有。相信我，你會獲得獎賞，你會發(fā)現(xiàn)隨著時間的遞進(jìn)，你會拍出越來越多的好照片，你也會發(fā)現(xiàn)，你那些生命中美好的瞬間也都會用最美的方式保留下來。
Shot on iPhone 6 Jamie-Hua
Jamie-Hua：
從 2015 年我就開始拍攝離家不遠(yuǎn)的一片海灘。2017年某一天我如往常一樣來拍攝這走過無數(shù)遍、仔細(xì)觀察過每一個大石塊、甚至熟悉每個時間段區(qū)別的沙灘。不一樣的是我開始使用一部 iPhone 6，我以為我對沙灘的拍攝熱情早已不在，我以為按動快門的神經(jīng)早已很難觸動。
直到拍下這張照片，我仿佛看到了自己，仿佛看到了第一次走進(jìn)這片沙灘的我，那份熱情又一次強烈地涌上心頭……
Shot on iPhone 5 Derrick Zhang
Derrick Zhang：
2012年，我走在大學(xué)的校園里，那天的落日很美，我拿出了手里的 iPhone 5 拍攝了這張照片。后來我換了很多新 iPhone，但是這張照片一直都有保留。這張照片在今天的我看來，無論是在前期拍攝還是后期上都有著非常多的硬傷。但正是這張照片讓我感受到了手機攝影的快樂，才會有今天這三篇 iPhone 相機操作指南。當(dāng)然，這不是為了烘托氣氛，而是想說：
一開始我也拍的很爛，所以你也可以的。
感謝我的朋友 Jamie，在手機攝影這條路上，我和他學(xué)到了很多。
感謝每一個期待這份 iPhone 相機操作指南的讀者，是你們的期待可以讓我一直寫下來。
感謝我們家的兩只貓，分別是很愛動的桃花，和神出鬼沒的大眼妹，是她們幫我度過了這漫長的寫作周期。
最后，當(dāng)然要感謝對我非常重要的人，是她讓我充滿了愛和熱愛。
本文以更新完畢，更多內(nèi)容請戳：
作者 | @Derrick Zhang
編輯 | Nicole
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