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每年5月11日為世界防治肥胖日，作為全球十大慢性疾病之一的肥胖，已經成為威脅我們健康的大問題，尤其夏日已至，屯了一個冬天的膘再也藏不住，眼看著“瘦子”們露出了“大長腿”、“小蠻腰”，肥胖這個話題變得異常沉重，想要減肥的心情再也按捺不??！

說到減重永遠繞不過體脂率，肥胖的人體脂率往往高，但平時我們眼中的瘦子體脂率可不一定低！

體重的高低并不能全面反映一個人是否健康。

刷爆全網的滑雪天才少女谷愛凌，網傳身高173cm,體重54kg左右，身體質量指數(shù)(BMI)只有18.0kg/㎡，看起來比較“纖瘦”的她是不是不健康呢？ 

這個問題，營養(yǎng)師和你慢慢說來。

《中國居民營養(yǎng)與慢性病狀況報告（2020年）》結果顯示：城鄉(xiāng)各年齡段居民超重肥胖率持續(xù)上升，居民超重肥胖的形勢嚴峻！

那什么叫肥胖呢？體重不過百，就是好身材的表現(xiàn)嗎？體重過百就是胖嗎？

減肥不只是簡單的減少體重，要想達到身材美麗協(xié)調，體脂率（身體中脂肪的含量占體重的百分比）也要關注起來！

人體成分指的是身體脂肪組織和非脂肪組織的含量在體重中所占的百分比。

現(xiàn)在有很多機器可以直接測量或者間接估算人體成分，包括體重、基礎代謝量、骨骼量、肌肉量、內臟脂肪水平等指標。

不僅可以通過上述指標體現(xiàn)當下健康情況，還可以推測未來的健康趨勢甚至是期望壽命（期望壽命表示X歲尚存者預期平均能存活至多少年數(shù)）。

它靠的是生物電阻抗原理。電阻抗指的是身體的電阻率；在人體中，人體水分作為電流通過導體的體積，經過計算可用于分析人體水分含量。間接計算出各組成部分（如上肢肌肉、下肢肌肉等）的量。

這就不用擔心了，人體成分測量無痛無創(chuàng)、簡便快捷，根據(jù)不同機器型號和測試者的情況采用不同的姿勢，都是沒得傷害的哦！

一臺身體成分分析儀測量結果的準確度不僅受到測試過程的影響，還會受到環(huán)境因素影響， 所以測量之前應該注意：

1.測量環(huán)境應保持室溫（20°C～25°C）；

2.盡可能在上午進行測量；

3.運動、蒸桑拿或淋浴后不宜立即測量；

4.應該空腹進行測量，如果進食則應至少間隔2小時測量；

5.測量前應該排空大小便；

6.測量前靜立5分鐘左右；

7.女性月經期間不宜進行測量；

8.重復測量的測試條件應盡量與上次一致；

9.體內配帶心臟起搏器(Pacemaker)等電子醫(yī)療儀器者請勿使用。

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2.肌肉脂肪的分析

在均衡體成分前提下，按照體重、骨骼肌及體脂肪之間的關系，可分為9種不同體成分類型：

①正常體重健康型

②正常體重虛弱型

此種類型雖然體重在正常范圍內，但健康狀況并不理想。其骨骼肌重量柱圖低于理想值范圍，而體脂重量則在正常范圍。

③正常體重肌肉型

如果受試者的體重、骨骼肌和脂肪測試結果柱圖構成了一個字母“D”的形狀，則可以認為該受試者的體成分是非常理想的。此種情況下受試者骨骼肌柱圖長度超過體重和體脂重量柱圖長度。

④正常體重肥胖型

如果骨骼肌柱圖長度短于體重和體脂重量柱圖長度，則結果柱圖構成一個字母“C”的形狀，就提示受試者該采取控降體重措施了，需要減少身體脂肪重量，增加骨骼肌重量。

⑤低體重虛弱型

⑥低體重肌肉型

營養(yǎng)師盲猜谷愛凌的體形應該是低體重肌肉型~

⑦超體重虛弱型

⑧超體重肌肉型

運動員通常是肌肉發(fā)達的超重類型，如果采用身體質量指數(shù)（BMI）計算，他們很可能被劃分為超重甚至是肥胖一類。但他們超重的原因其實是因為骨骼肌重量大，因此并不需要降體重。

⑨超體重肥胖型

超重者的骨骼肌重量之所以超過正常范圍并不是因為通過運動訓練使肌肉發(fā)達，而是因為他們的這三個身體成分都超過了正常范圍。

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除了人體成分較為精準的判斷，我們日常生活中還有一些更加方便的指標可以觀測體重的健康程度，比如

1.BMI（身體質量指數(shù) kg/㎡=體重（kg）/身高（m）的平方）

BMI 主要用于外觀肥胖度，它被用在內科學、食品科學及運動醫(yī)學等研究領域作為診斷肥胖的重要指標。

 表2 根據(jù) BMI 法計算得出的體重分類表

2.腰臀比

腰臀比（WHR）指的是腰圍與臀圍的比例，也是評價身體脂肪量的有效指標。一般認為，男性腰臀比＞0.90、女性腰臀比＞0.85時，腰、臀比例失常，會增加患高血壓、心臟病、糖尿病等疾病的風險。

要知道腰臀比，那我總得曉得怎么標準的測量腰圍和臀圍吧？別急別急，營養(yǎng)師這就告訴你！

腰圍：被測者自然站立，目視前方，暴露腹部，取肋骨最低處與兩側髂前上棘最高處連線的中點為標志，將卷尺繞兩側標志一周（一般就是繞肚臍眼一圈），在呼氣末、吸氣初讀數(shù)即為腰圍。

臀圍：測量時，被測者兩腿并攏直立，兩臂自然下垂，皮尺水平放在前面的恥骨聯(lián)合和背后臀大肌最凸處。

（注意事項：①劇烈運動后身體肌肉會呈現(xiàn)不同程度的收縮狀態(tài)，測量的數(shù)據(jù)偏差較大，不宜測量臀圍；②自己測量的話身體會處于緊繃狀態(tài)，最好請別人協(xié)助測量哦。）

瘦≠健康，身體是否健康取決于各項綜合評估。要想和青蛙公主谷愛凌一樣擁有緊致有曲線的身材，做到“吃動平衡，健康體重”是必不可少的。不然我們吃得多，動得少，自然會變胖！