作者：曹泳春
底肥一年只有一次；開溝一年只有一次；斷根一年只有一次；深翻一年只有一次；換土一年只有一次；養(yǎng)根一年只有一次；有機(jī)肥一年只有一次；營養(yǎng)貯藏一年只有一次?！耙坏醉斒贰?，我們把一年當(dāng)中“唯一的愛”都送給了秋天，所以秋施基肥是果樹管理的重中之重。
秋施基肥為什么一定要開溝？
一、土壤改良。
秋施基肥主要施用的都是有機(jī)肥、生物有機(jī)肥、微生物菌劑等，同時(shí)對(duì)于某些作物還可以適當(dāng)?shù)嘏浜蠌?fù)合肥一起施用。有機(jī)肥的主要作用就是改良土壤，疏松土壤，肥沃土壤，增加土壤的有機(jī)質(zhì)含量，提升果實(shí)的品質(zhì)。只有將有機(jī)肥深入到土壤的底層，達(dá)到一定的深度和厚度，并與土壤完全地、充分地、緊密地接觸，才能有效地發(fā)揮有機(jī)肥改良土壤的特有作用。
表層的土壤常年經(jīng)過風(fēng)吹、日曬、雨淋、氧化以及枯枝敗葉、雜草爛果的聚集，已經(jīng)完全熟化，我們稱之為“陽土”或“熟土”，并不缺乏有機(jī)質(zhì)。果樹與禾本作物以及蔬菜的根系不同，如果把有機(jī)肥撒施到土壤的表層，就不能充分利用有機(jī)肥改良土壤的作用。
改良土壤，關(guān)鍵是要改變一年四季不見光照、沒有活化、缺乏有機(jī)質(zhì)、堅(jiān)硬板結(jié)的深層土壤，這種深層土壤我們稱之為“陰土”或“生土”，如果不開溝，就無法達(dá)到改土養(yǎng)根的真正目的。
二、根系修剪。
秋施基肥的最佳時(shí)間是秋分前后，正是果樹根系的第三次生長高峰期，這個(gè)時(shí)候的果樹斷根再生能力特別強(qiáng)，斷掉的根在7～8天就可以長出新根，12～15天就可以吃水吃肥，這個(gè)時(shí)期的根系是越斷越旺，斷掉一個(gè)根就可以長出至少三個(gè)根，權(quán)當(dāng)是給果樹的根系進(jìn)行了一次科學(xué)的修剪。
土壤表層分布著大量的呼吸根，呼吸根的作用主要是通過呼吸拉動(dòng)樹上營養(yǎng)向下運(yùn)輸；樹盤里面的支撐根都是粗根和大根，主要是起到固定果樹和輸送水肥的作用，并不會(huì)吃水吃肥。如果撒肥旋耕，將大量的呼吸根破壞，就會(huì)遲緩樹上營養(yǎng)的下沉速度，容易造成枝干冬季受凍；同時(shí)減少地下根系的營養(yǎng)貯藏，從而削弱樹勢(shì)。如果開溝太近，就會(huì)斷傷樹盤里面的粗根和大根，粗根和大根生長緩慢，修復(fù)困難，同時(shí)還會(huì)影響根系貯藏營養(yǎng)的空間和容量。
所以說，斷根并不是說將所有的樹根都斷掉，而是說斷須根，斷吸收根。須根主要集中在樹冠垂直投影的外圈；吸收根主要集中在離地表35cm以下土層。對(duì)于正在“長樹擴(kuò)冠”的幼樹而言，可以環(huán)形施肥，隨著樹齡的增長，樹冠的擴(kuò)大，可以擴(kuò)穴施肥，但對(duì)于“成齡掛果”樹而言，施肥就必須在樹冠垂直投影的外圈，因?yàn)槟抢锓植贾罅砍运苑实拿毟Ｈ绻麅尚袠渲g的枝葉握手或交叉，就必須而且只能在兩行樹的正中間施肥。
三、陰陽交換。
果園表層的土壤是“陽土”，果園深層的土壤是“陰土”。表層土壤存在大量的有機(jī)質(zhì)和微生物能夠?qū)⒌V物質(zhì)元素分解為容易被根系吸收的離子態(tài)能量，而深層土壤的礦物質(zhì)元素因缺乏有機(jī)質(zhì)和微生物而被土壤牢牢地固定。
結(jié)合秋施基肥，在果樹的須根區(qū)將上下的土壤每年進(jìn)行一次開溝深翻，是為陰陽交換。可以這樣認(rèn)為，在果樹的營養(yǎng)貯藏期單純地開一次溝，就相當(dāng)于施了一半的肥，因?yàn)殚_溝翻土，果樹根系就吸收和利用了被土壤固定的各種礦物質(zhì)元素。
四、引根向下。
所有的果樹根系都具有向水性、向肥性、向氣性、向暖性。哪里有水，根就往哪里長；哪里有肥，根就往哪里長；哪里有氧氣，根就往哪里長；哪里有一定的溫度，根就往哪里長。
我們很多果農(nóng)為了省力，在秋施基肥時(shí)喜歡撒肥耙地，切不說損傷了土壤表層的呼吸根，單說引起吸收根上浮，這就是一個(gè)嚴(yán)重的錯(cuò)誤。根系上浮，果樹一不耐凍，二不耐旱，冬天容易凍死，夏天容易旱死。
秋季開溝施肥，疏松了深層的土壤，并將吸收根隨著延伸根的下扎而往下引，這樣就保障了樹勢(shì)的中庸健壯，提高了果樹的抗逆性能。這里注意一點(diǎn)：只有開溝疏松深層土壤，才能將延伸根往下引，下引的延伸根周邊就會(huì)著生大量的吸收根，也相當(dāng)于把吸收根引向更深的土層；而深施肥，并不能將吸收根向下引，因?yàn)槲崭荒芟蛏仙L或向四周分散平移，而永遠(yuǎn)都不會(huì)向下生長；要求深施肥只是便于處在深層土壤中的吸收根更容易吃到肥而已。
五、旱澇無憂。
秋季施肥開溝，將深層的“陰土”翻上來，覆蓋于樹盤里面，在樹盤里面起壟；用表層的“陽土”混入肥料中間，并進(jìn)行淺埋，保持兩行樹正中間形成一個(gè)凹槽。春夏干旱堵兩頭，無論是澆水還是下雨，都將水聚集在凹槽中。秋季雨水過多或過大，可將兩頭扒開，讓多余的水流出果園。因?yàn)闃浔P里面的支撐根不會(huì)吃水吃肥，所以樹盤起壟可以防止根系腐爛。
六、病蟲防控。
果園地上的是好氧菌，果園地下的是厭氧菌；果樹根系吸進(jìn)去的是氧氣，呼出來的是二氧化碳；地上病菌喜歡氧氣，地下病毒喜歡二氧化碳；地上的害蟲多在表層土壤越冬，地下害蟲多在深層土壤越冬。
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