由于飲食不均衡和多種因素導(dǎo)致人體缺少硒元素,那么一定有人會問,我們應(yīng)該怎么才能把硒元素補(bǔ)足呢?其實(shí),最簡單的方法就是多多攝取富含硒元素的食物來滿足自身所需。
1、五谷雜糧之豆類,比如黑豆、紅豆、蕓豆、黃豆等,早餐可以用這些豆類做五谷豆?jié){,營養(yǎng)又健康。
2、玉米面富含微量元素硒,晚上可以做玉米面粥,用玉米面做窩窩頭或者大餅子,既能補(bǔ)充硒元量,又可以享受粗糧搭配。
3、香菜、大蔥、白菜里都富含硒元素,大蔥和白菜都是餐桌上常見的蔬菜,物美價(jià)廉有營養(yǎng)。
4、水果中含硒最多的要數(shù)蘋果,自古以來就有“一日一蘋果,醫(yī)生遠(yuǎn)離我”的說法,想必跟硒有一定關(guān)系。
5、魷魚硒含量也非常高,但需少量食用,因?yàn)轸滛~膽固醇太高,吃多了易發(fā)胖。
6、雞蛋中含有豐富的硒,每天早晨煮一個雞蛋當(dāng)做早餐,既不會發(fā)胖,又能吸收到營養(yǎng),是不錯的選擇。
心腦血管:硒元素能改善動脈硬化,預(yù)防腦血栓和心肌梗塞,降低血壓血脂。
糖尿病:最新研究發(fā)現(xiàn),硒具有和胰島素類似的功能,可以調(diào)節(jié)血糖,預(yù)防并發(fā)癥及視力模糊。
保護(hù)肝臟:肝臟是人體最大的解毒器官,而硒能提升肝臟的能力,促進(jìn)毒素的排出。
睡眠:缺硒會造成失眠多夢、易醒、記憶力減退,充足的硒元素提升睡眠質(zhì)量。
風(fēng)濕骨病:頸肩腰腿等風(fēng)濕骨病與缺硒有直接關(guān)系,硒元素的優(yōu)缺可以降低骨病發(fā)病幾率。
皮膚頑癬:研究發(fā)現(xiàn),硒是谷胱甘肽過氧化酶的重要組成部分,這種酶起著保護(hù)和影響皮膚代謝功能的作用。
眼睛:硒的流失會造成老花眼、白內(nèi)障、青光眼。硒能提高眼睛GSH酶的活性,改善視力,延緩白內(nèi)障和青光眼的出現(xiàn)。
腎虛前列腺:每個老人都希望排尿順暢,精力充沛!硒元素對腎臟和前列腺具有很好的保護(hù)作用,能改善中老年人的腎虛和前列腺問題。
衰老:硒元素本身作為一種抗氧化劑,可以清除體內(nèi)自由基、提高免疫力和抗衰老!
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