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       沙棘在海外早享盛名。它被日本稱為“長壽果”、俄羅斯稱為“第二人參”、美國稱為“生命能源”、印度稱為“神果”、中國稱為“圣果”、“維C之王”。

沙棘是地球上生存超過兩億年的植物之一；是在沙漠和高寒山區(qū)的惡劣環(huán)境中能夠生存的植物；沙棘是經濟植物，產品即可食用，又可藥用。

前蘇聯(lián)利用沙棘油為原料，開發(fā)出了近十種藥品。沙棘是目前世界上含有天然維生素種類最多的珍貴經濟林樹種。是 “地球癌癥” —砒砂巖地區(qū)唯一能生長的植物；

沙棘是西部大開發(fā)生態(tài)環(huán)保價值最高的植物；它是在無污染環(huán)境中生長的綠色植物；沙棘果實除鮮食外，還可加工成果汁、果酒、果醬、果脯、果凍、飲料、保健品等。

世界植物群體中公認的 Vc之王；一個被中國中醫(yī)藥典和世界藥典廣泛入藥的植物；被國家衛(wèi)生部確認為藥食同源的植物。

沙棘起源于青藏高原，資源占全國資源總量的50%。

目前，青?？灯障碛歇氂械馁Y源優(yōu)勢，建成了符合美國、歐盟有機標準的野生沙棘林基地100000畝。

 

 

歷史文化

沙棘在海外早享盛名。古希臘時代，各城邦之間戰(zhàn)爭不斷。有一次，斯巴達人打了勝仗，但是有60多匹戰(zhàn)馬在戰(zhàn)爭中受了重傷。斯巴達人不忍殺死自己的戰(zhàn)馬，又不想看到自己心愛的戰(zhàn)馬死去，于是將它們放到一片樹林中。過了一段時間后，他們驚訝地發(fā)現(xiàn)那些瀕臨死亡的戰(zhàn)馬非但沒有死去，而且一個個膘肥體壯，毛色鮮亮，渾身仿佛閃閃發(fā)光。斯巴達人感到非常奇怪，最終發(fā)現(xiàn)這群馬是被放到了一片沙棘林中，這些馬餓了就吃沙棘葉，渴了就吃沙棘果，依靠沙棘為生。聰明的古希臘人從此知道了沙棘營養(yǎng)和治病的價值，而且還賦予沙棘一個浪漫的拉丁文名字“Hippohgae rhamnoides L”，意思是“使馬閃閃發(fā)光的樹”，這就是沙棘拉丁學名的由來。

 

 治病良‘食’

沙棘果實可以入藥，能夠止咳化痰、健胃消食、活血散瘀等。

醫(yī)學研究表明，沙棘在降低膽固醇，緩解心 絞痛發(fā)作，還有防治冠狀動脈粥樣硬化等方面有很好的效果。

沙棘果實酸甜，可以直接食用，也可以制做果子露、果醬、果羹、果凍等。

沙棘中的酚類化合物能夠抗氧化，可以使許多生物活性物質保持其活性。

沙棘葉和果中含有香豆素，能夠增強毛細血管功能，可以解痙、抗白 癜風、麻醉、解熱和利膽等。

沙棘黃酮及其它活性物質具有降低高血壓、軟化血管，改善血液循環(huán)等作用，對缺血性腦 血 管病有防治和緩解作用，具有改善大腦供血供氧等作用。

沙棘還可以清除人體內的自由基，提高免疫功能，對于提高人體的抗病能力，延緩人體衰老有著重要作用。另外，沙棘中的多種生物營養(yǎng)成份對護理皮膚，防皺抗衰也有很好的作用。

沙棘中的生物活性成分白花青素、苦木素、香豆素、5-羥色胺等可以抗腫瘤，可以直接抑制癌細胞作用以及阻斷致癌因素的作用。沙棘油具有防癌、抗癌的作用。