今天刷到這個(gè)問(wèn)題順便和家人們交流一下：
先說(shuō)一下羊糞，先說(shuō)它不是因?yàn)樗詈?，而是比較容易回答。家人們可以查閱相關(guān)資料，就能知道羊糞含有機(jī)質(zhì)24-27%，氮(N)0.7-0.8%，磷(P2O5)0.45-0.6%，鉀(K2O)0.4-0.5%。它有機(jī)質(zhì)的含量是所有熱性肥料里面最高的，有機(jī)質(zhì)是啥？有機(jī)質(zhì)是微生物的食物，當(dāng)然有機(jī)質(zhì)不只滋養(yǎng)有益菌也滋養(yǎng)有害菌。所以，土壤肥沃的地塊能夠加快菌的繁殖，供作物利用。
也就是說(shuō)我們說(shuō)的羊糞好，指的就是有機(jī)質(zhì)多，長(zhǎng)時(shí)間使用效果好。有機(jī)質(zhì)多，還有一個(gè)好處就是，能夠改善土壤板結(jié)和緩解土壤對(duì)磷鉀的固定，使土壤肥力增強(qiáng)。這個(gè)好理解，我們知道有機(jī)質(zhì)經(jīng)過(guò)演變，會(huì)變成腐殖質(zhì)，腐殖質(zhì)經(jīng)過(guò)演變會(huì)變成腐植酸，腐植酸里含有三種酸，其中黃色的是黃腐酸，黑色的是黑腐酸，棕色的是棕腐酸，但只有黃色的黃腐酸能夠被植物利用。能夠起到改善土壤團(tuán)粒結(jié)構(gòu)，解磷解鉀的作用，這也就是市面上黃腐酸賣(mài)的好的原因。
當(dāng)然，羊糞里不僅有機(jī)質(zhì)含量高，氮磷鉀、微量元素相比其他熱性肥料都不低，是可以大量使用的好農(nóng)家肥，值得注意的是，無(wú)論哪種農(nóng)家肥都要充分腐熟，腐熟后的才叫有機(jī)肥，未腐熟，它還叫羊糞！
在來(lái)看一下雞糞，雞糞爭(zhēng)議是比較大的，部分人認(rèn)為它不好，有人認(rèn)為它很好，用了這么多年了，也沒(méi)出現(xiàn)什么問(wèn)題！如果只從肥力上來(lái)講，雞糞是相當(dāng)不錯(cuò)的，朋友們都知道雞是直腸子的，屎尿在一起。很多資料顯示，雞糞中含有25.5%的有機(jī)質(zhì)，這個(gè)僅次于羊糞了，唯一不同的是，雞糞中的有機(jī)質(zhì)60%以上是以尿酸形式存在的，尿酸通過(guò)分解后會(huì)產(chǎn)生氮元素，也就是我們使用一千斤雞糞相當(dāng)于施入153斤尿素了。
氮多作物葉子就長(zhǎng)的好，這是為什么使用雞糞的地塊要比使用其他農(nóng)家肥長(zhǎng)的好原因。但是，要記住，一定要用腐熟好和做過(guò)無(wú)害化處理的雞糞才有這樣的效果，否則使用雞糞就是災(zāi)難！
一、連年使用未腐熟雞糞會(huì)導(dǎo)致作物燒根、燒苗、熏棵、死株
如果我們連年使用未腐熟的雞糞，會(huì)發(fā)現(xiàn)作物燒根，燒苗，熏棵，死株的現(xiàn)象越來(lái)越嚴(yán)重。這個(gè)很好理解，就是我們使用的雞糞雖然堆在那很長(zhǎng)時(shí)間，但其實(shí)并沒(méi)有完全發(fā)酵好，這時(shí)候我們就用了，它會(huì)在土壤中繼續(xù)發(fā)酵放熱，產(chǎn)生高溫，不利種子發(fā)育，也會(huì)導(dǎo)致其它疾病，嚴(yán)重的會(huì)導(dǎo)致作物成片或者滿棚死亡，給農(nóng)民朋友帶來(lái)較大的損失。一旦燒根，將影響?zhàn)B分積累和開(kāi)花結(jié)果。
二、連年使用雞糞會(huì)導(dǎo)致土壤鹽化和病害發(fā)生
種植大棚的朋友經(jīng)常會(huì)發(fā)現(xiàn)自家棚內(nèi)的土壤發(fā)紅或者發(fā)白，這些都是土壤中鹽分過(guò)多的表現(xiàn)。鹽分過(guò)多不僅影響土壤結(jié)構(gòu)還易使作物得病，根據(jù)資料顯示，每平均每6方的雞糞含鹽分是30-40公斤左右，大家對(duì)這個(gè)鹽量沒(méi)有概念。通過(guò)實(shí)踐研究表明，當(dāng)每畝地含10公斤鹽分就能?chē)?yán)重制約土壤通透性和活性，固化磷肥、鉀肥、鈣鎂鋅鐵硼錳等重要元素等。
也就是說(shuō)我們無(wú)論是使用腐熟的雞糞還是未腐熟的雞糞，它的鹽分長(zhǎng)期使用都是超標(biāo)的。會(huì)導(dǎo)致出現(xiàn)植株生長(zhǎng)異常、減產(chǎn)、肥料利用率下降等現(xiàn)象，利用率下降，我們就得多使用大量化學(xué)肥料來(lái)補(bǔ)充養(yǎng)分，造成土地板結(jié)和成本的增加。
通常我們?cè)谧贩仕臅r(shí)候愿意使用尿素，但是尿素使用過(guò)量并不好。棚內(nèi)溫度過(guò)高會(huì)使尿素分解出氨氣“熏苗”，再有就是氮元素與微量元素會(huì)發(fā)生拮抗反應(yīng)，會(huì)阻礙作物對(duì)多種中微量元素的吸收，從而引發(fā)作物黃葉、臍腐病、裂果、雞爪病等病害。
三、長(zhǎng)期使用雞糞會(huì)使土壤酸化，爆發(fā)病害
平時(shí)農(nóng)戶使用肥料時(shí)，很少考慮酸堿性的問(wèn)題，但就是我們不經(jīng)意的問(wèn)題，往往會(huì)產(chǎn)生嚴(yán)重的后果。細(xì)心的朋友，可以拿PH試紙去測(cè)試一下，會(huì)發(fā)現(xiàn)雞糞的PH值在4左右，也就是說(shuō)雞糞是酸性的，會(huì)使土壤酸化。
這種酸性的土壤環(huán)境對(duì)作物是不利的，長(zhǎng)時(shí)間處于這種環(huán)境。會(huì)造成作物莖基部和根部組織遭受化學(xué)創(chuàng)傷和嚴(yán)重破壞，像我們經(jīng)?？吹降臓€根現(xiàn)象。當(dāng)作物出現(xiàn)傷口時(shí)，雞糞所攜帶的大量病毒病菌、土傳性帶病細(xì)菌、病毒就會(huì)通過(guò)作物傷口表面侵入，當(dāng)濕度和溫度達(dá)到一定值時(shí)就會(huì)爆發(fā)病害。通常表現(xiàn)為植株萎蔫、黃枯、萎縮不長(zhǎng)、也不開(kāi)花也不結(jié)果、死亡。還會(huì)引發(fā)作物病毒病、疫病、莖基腐病、根腐病、青枯病等病害。
三、長(zhǎng)期使用雞糞，會(huì)滋生蟲(chóng)害
所有的農(nóng)家肥都容易引起蟲(chóng)害，像滋生根結(jié)線蟲(chóng)，吸引蠐螬成蟲(chóng)產(chǎn)卵等等。研究表明雞糞本身攜帶根結(jié)線蟲(chóng)卵的數(shù)量為每1000克100個(gè)，并且極易孵化，只要一個(gè)晚上就能倍增數(shù)萬(wàn)個(gè)。使用雞糞的地塊，根結(jié)線蟲(chóng)的發(fā)生幾率是其他地塊500%倍以上。
根結(jié)線蟲(chóng)很難防治，不僅可以通過(guò)土壤和植株轉(zhuǎn)播，還是可以通過(guò)我們使用的工具上傳播。比如，我們用機(jī)器旋地，如果這個(gè)地塊有根結(jié)線蟲(chóng)，我們旋完之后，又去旋別的地塊，也容易引發(fā)根結(jié)線蟲(chóng)。在比如，我們采購(gòu)的秧苗土壤種含有根結(jié)線蟲(chóng)，我們拿回移栽，也會(huì)把根結(jié)線蟲(chóng)一同帶過(guò)來(lái)。特別是對(duì)大鵬種植危害較重，是大棚作物生長(zhǎng)發(fā)育的重大隱患。
我們防治根結(jié)線蟲(chóng)往往都是通過(guò)藥物防治，但是很難根治。有的農(nóng)民朋友會(huì)撒施生石灰，再高溫悶棚，也很難防治。即使我們使用藥物也很難防治，因?yàn)楦Y(jié)線蟲(chóng)對(duì)化學(xué)藥劑有極為敏感的趨避性，也就是它能感知藥物，所以到我們使用藥后，線蟲(chóng)就會(huì)非常迅速轉(zhuǎn)移到地下50公分-1.5米的深處躲避。
四、重金屬超標(biāo)，影響口感
使用雞糞后，果實(shí)口感差的原因之一是其含氯離子，所有的果樹(shù)和蔬菜都忌這個(gè)東西，嚴(yán)重影響果子的品質(zhì)和口感。
另外，抗生素也多，有家人說(shuō)，我使用的雞糞的雞沒(méi)有使用過(guò)抗生素，這個(gè)不做分辨。不能保證其他人的雞不用。所以，我們就當(dāng)最壞的打算來(lái)講。我們知道，我們用作肥料的雞糞都不是自己家養(yǎng)的雞，都是養(yǎng)雞場(chǎng)的雞糞。在喂雞的飼料中會(huì)含有大量激素、抗生素、消毒用的火堿等，導(dǎo)致雞糞中大量的銅、汞、鉻、鎘、鉛、砷等重金屬。但是這里要明確一點(diǎn)，這些重金屬不是雞糞本身具有的，是后期攜帶的。這些重金屬會(huì)影響果實(shí)的口感，現(xiàn)在降解重金屬的最好辦法就是多次施用生物菌劑，但是成本就相應(yīng)增加了，話又說(shuō)回來(lái)，口感不好的水果也很難有好的銷(xiāo)路。
五、長(zhǎng)期使用雞糞，會(huì)產(chǎn)生有害氣體
研究表明長(zhǎng)期使用雞糞，雞糞會(huì)在土壤中分解，會(huì)消耗大量氧氣，產(chǎn)生甲烷、氨氣、乙烯等有害氣體，使作物產(chǎn)生酸害和根系損傷，會(huì)導(dǎo)致根系缺氧、長(zhǎng)勢(shì)不旺等現(xiàn)象。
總之，相比較而言羊糞要比雞糞安全的多，但是，不是雞糞就不能用了，我們只要使用完全腐熟和做無(wú)害化處理的雞糞還是不錯(cuò)的。
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