點(diǎn)擊關(guān)注,每天精彩不斷!
導(dǎo)讀:炎炎夏日,多喝點(diǎn)這汁,神清氣爽一整夏,氣色好,除燥安神又好喝
炎炎夏日,人們每天都需要大量的補(bǔ)水,就連每頓飯也一定要有些湯湯水水才下飯。這樣的高溫天氣磨得大家一點(diǎn)胃口都沒(méi)有,那些熱菜和熱飯也不需要趁熱吃了,放冷一點(diǎn)也沒(méi)有關(guān)系,只要能對(duì)上自己的胃口才是最重要的。夏天的廚房就像是一個(gè)火爐,人們都不愿長(zhǎng)時(shí)間得待在廚房,有時(shí)間不想做太麻煩的食物會(huì)選擇出去吃,但長(zhǎng)期在外吃飯對(duì)身體的健康并沒(méi)有好處,只有自己在家做飯吃才能保證食物的衛(wèi)生與安全,而且自己動(dòng)手制作美食,還能享受一下制作的過(guò)程,也讓生活增添了不少樂(lè)趣。
今天我給大家推薦的這碗湯水,我們可以稱(chēng)它為“米糊”,同時(shí)也可以稱(chēng)它為“汁”,在夏天的時(shí)候,多喝點(diǎn)這汁,神清氣爽一整夏,讓人氣色紅潤(rùn),還能除燥安神,關(guān)鍵是它的味道非常好喝,有時(shí)候早上用它來(lái)搭配饅頭餅子也非常好,晚上睡前如果感覺(jué)燥熱同樣可以來(lái)一碗這汁,不管是冷的還是熱的,這汁都可以喝。而且它的制作材料也很簡(jiǎn)單,有玉米和紅棗,營(yíng)養(yǎng)很豐富,在夏季里,每天來(lái)一碗,太適合了。
夏季是最佳排毒時(shí)機(jī),玉米屬于粗纖維的食材,像這種粗纖維的食物要經(jīng)常多吃,而且對(duì)腸胃消化也很好,而且它香甜細(xì)膩的口感很受大眾歡迎,不管是冷的還是熱的都很好喝。玉米中再添加少量的紅棗,會(huì)讓汁的味道更加香甜,而且還使?fàn)I養(yǎng)更加豐盛,俗話(huà)說(shuō)“每天一粒棗,青春永不老”,為什么這樣說(shuō)呢?因?yàn)榧t棗性味甘溫,而我們的體內(nèi)是偏于寒涼性的,特別是在夏季時(shí)適當(dāng)吃點(diǎn)紅棗就可以起到溫中散寒的作用,而且可以提高身體的免疫力,但是也不能貪心吃太多,每天吃幾顆就可以,紅棗吃多了也容易上火,所以吃什么都要掌握一個(gè)度。
做這碗汁需要我們提前準(zhǔn)備一個(gè)料理機(jī),或者是普通的豆?jié){機(jī),掌握好操作的技巧就可以。話(huà)不多說(shuō),一起來(lái)看看我的制作方法吧。
【紅棗玉米汁】
準(zhǔn)備食材:玉米,紅棗,大米飯。
制作方法
步驟1,先準(zhǔn)備一根新鮮的玉米,將上面的玉米粒剝下來(lái),剝好后裝碗備用。
步驟2,準(zhǔn)備4個(gè)紅棗,將紅棗去果核,外面的紅棗肉剪下來(lái),裝碗備用。
步驟3,將2湯匙的大米飯、玉米粒和紅棗肉一起倒入豆?jié){機(jī)中,接著加入適量的清水。
步驟4,啟動(dòng)豆?jié){機(jī)機(jī)器,啟動(dòng)20分鐘左右就可以了。很多豆?jié){機(jī)按鍵上沒(méi)有玉米汁這個(gè)鍵,可以按豆?jié){鍵來(lái)攪打。
步驟5,時(shí)間到后就可以將打好的玉米汁盛入碗中端上桌享用了,可以趁著溫?zé)岷?,也可以放置冷卻后再喝,都不會(huì)影響它香甜的口感。
溫馨提示
1,玉米最好使用新鮮的玉米,新鮮玉米在剝粒時(shí)也有小技巧,可以把玉米豎著剁開(kāi),接著再用手一推,這樣一排排的玉米粒就下來(lái)了,這樣剝不費(fèi)勁。
2,紅棗本身就是甜的,所以不要在額外加冰糖了,而且玉米汁也有甜潤(rùn)的口感,兩種食材結(jié)合在一起甜度剛剛好。
炎炎夏日,多喝點(diǎn)這汁,神清氣爽一整夏,氣色好,除燥安神又好喝,一次連喝3碗都不覺(jué)得膩,男女老少都愛(ài)喝。關(guān)于紅棗玉米汁的做法,小伙伴們都學(xué)會(huì)了嗎?歡迎大家在評(píng)論下方踴躍發(fā)言,你的每一條點(diǎn)贊,我都特別的喜歡。愛(ài)美食的人是內(nèi)心充滿(mǎn)陽(yáng)光,積極向上熱愛(ài)生活的人,喜歡這篇文章的小伙伴可以點(diǎn)擊轉(zhuǎn)發(fā)關(guān)注哦!
聯(lián)系客服