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美食分享:清香荷葉粥、水果粥、紅豆薏米紅棗糊的簡(jiǎn)單做法

清香荷葉粥

  • 荷葉:2張
  • 糯米:20克
  • 大米:60克
  • 蓮子:16個(gè)
  • 枸杞:20個(gè)
  • 冰糖:適量
  • 做法:

    1將1張荷葉洗凈焯水。

    2將荷葉切小,加入1升水煮荷葉5分鐘后將將荷葉撈出。

    3鍋中加入大米、糯米、蓮子煮大火燒開后文火煮30分鐘。

    4將1張荷葉蓋在鍋上,繼續(xù)文火燜煮10分鐘后加入冰糖、枸杞再煮2分鐘。

    5揭開荷葉,盛入碗中即可享用

    水果粥

  • 大米:100克
  • 海南蕉:一根
  • 蘋果:半個(gè)
  • 枸杞:10克
  • 冰糖:7粒
  • 砂鍋:一個(gè)
  • 清水:適量
  • 做法:

    1大米準(zhǔn)備好,提前泡水一個(gè)小時(shí)

    2砂鍋中注入適量清水,大米洗凈倒進(jìn)去

    3大火煮開,中間不停用湯匙來回推動(dòng),以免黏鍋底

    4蘋果切塊備用

    5香蕉切塊備用

    6等米粒煮開花,倒入蘋果塊,煮20分鐘

    7等粥稍有黏稠,加入香蕉塊,冰糖

    8再加枸杞

    9小火悶10分鐘

    10煮到自己適合的黏稠度就可以了

    紅豆薏米紅棗糊

  • 紅豆:五分之二杯
  • 薏米:五分之二杯
  • 紅棗:四枚
  • 枸杞:適量
  • 做法:

    1準(zhǔn)備食材:紅豆、薏米分別洗凈用清水浸泡八小時(shí)以上

    2將紅豆連同泡紅豆的水倒入豆?jié){機(jī)

    3薏米連同泡的水倒入豆?jié){機(jī)

    4紅棗去核剪成小塊放入豆?jié){機(jī),加水至1000毫升

    5插通電源,啟動(dòng)“米糊”鍵

    6豆?jié){機(jī)工作時(shí)用溫水把枸杞浸泡

    7時(shí)間到,將米糊倒出

    8將枸杞放入

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