隨著秋風的悠揚和冬雪的臨近，季節(jié)的更替帶來了溫度的變換。在這個時候，一碗熱騰騰、充滿營養(yǎng)的白蘿卜湯，就如同暖洋洋的陽光，照亮了我們的餐桌。今天，就讓我們一起探討秋冬季如何通過三道白蘿卜湯，既美味又養(yǎng)生。
原料：雞肉 300 克、白蘿卜 150 克、香菇 5 朵、姜片 適量、鹽 適量、水 適量、蔥花 適量
做法：將雞肉切成小塊，白蘿卜去皮切塊，香菇提前泡軟備用。
將雞肉和姜片放入鍋中，加水煮開，撇去浮沫，轉小火煮 20 分鐘。
加入白蘿卜和香菇，繼續(xù)煮 15 分鐘，加鹽調味。
出鍋前撒上蔥花即可。
原料：排骨 500 克、白蘿卜 200 克、姜片 適量、鹽 適量、水 適量、蔥花 適量
做法：將排骨切成小段，白蘿卜去皮切塊。
將排骨和姜片放入鍋中，加水煮開，撇去浮沫，轉小火煮 30 分鐘。
加入白蘿卜繼續(xù)煮 20 分鐘，加鹽調味。
出鍋前撒上蔥花即可。
原料：魚片 200 克、 白蘿卜 150 克、豆腐 100 克、姜片 適量、鹽 適量、水 適量、蔥花 適量
做法：將魚片洗凈瀝干水分，白蘿卜去皮切塊，豆腐切塊。
將魚片和姜片放入鍋中，加水煮開，撇去浮沫，轉小火煮 15 分鐘。
加入白蘿卜和豆腐繼續(xù)煮 10 分鐘，加鹽調味。
出鍋前撒上蔥花即可。
以上就是小編喜歡的三道白蘿卜湯的做法了，每一道都有其獨特的口感和營養(yǎng)價值。秋冬季是進補的好時機，快來試試這些美又營養(yǎng)的白蘿卜湯吧！
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