今天起 蕪湖餐飲企業(yè)逐步恢復堂食
用餐人數(shù)不超過座位數(shù)的二分之一
2020.3月10日起，在做好疫情防控的基礎上，蕪湖市有序恢復餐飲企業(yè)的堂食服務。目前恢復堂食的餐飲店，必須是我市疫情低風險區(qū)域的餐飲企業(yè)，具有合法經(jīng)營資格。同時，餐飲店內要配備相應的口罩、消毒液、測溫槍等防控用品。首次恢復堂食的餐飲企業(yè)，還必須對店堂、設備、餐具等進行一次全面消毒和安全檢查。這些餐飲企業(yè)不得承接宴會等聚集性活動，而且禁止購買、屠宰、儲存、加工、烹飪野生動物，嚴禁采購、飼養(yǎng)和現(xiàn)場宰殺活禽。
此外，恢復堂食的餐飲企業(yè)，需要在店鋪入口處設置1.5米間隔線，合理安排進店人員間距，安排專人引導，合理控制場所內人流密度。減少桌椅擺放，用餐人數(shù)不超過座位數(shù)的二分之一，長條桌同排顧客隔位相坐，對面錯位相坐；圓桌顧客隔位相坐，面對面距離不少于1米。顧客用餐后，餐飲企業(yè)應立即對桌椅進行消毒。店鋪還要為顧客提供公共洗手液、消毒酒精，提醒顧客應餐前洗手。同時確保室內開門、開窗，保持自然通風，不得使用中央空調。進行堂食的顧客，每桌至少登記一名顧客的姓名和聯(lián)系方式。
而且，顧客進店時一律測量體溫，憑“綠色健康碼”掃碼進店消費。餐飲店發(fā)現(xiàn)進店顧客有發(fā)熱、咳嗽等呼吸道癥狀，一律不允許其進入餐飲場所，同時引導其到醫(yī)院發(fā)熱門診就診。除就餐外，顧客需全程佩戴口罩，不得在餐廳閑聊、打牌。
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