上個(gè)月25日，我國農(nóng)業(yè)農(nóng)村部在前三季度農(nóng)業(yè)農(nóng)村形勢發(fā)布會(huì)上表示，今年大豆種植面積有望達(dá)到1.3億畝以上，比去年增加1000萬畝。在大豆振興方面提出力爭明年1.4億畝，畝單產(chǎn)量達(dá)到270斤。今年大豆生產(chǎn)者補(bǔ)貼資金170多億元，比上一年增加近40億元，并對大豆制種縣給予獎(jiǎng)勵(lì)。

從農(nóng)業(yè)農(nóng)村部的發(fā)言可以看出，國家發(fā)展國產(chǎn)大豆的決心沒有動(dòng)搖，而且還在不斷地加大支持力度。但是，大豆單產(chǎn)偏低這個(gè)大難題卻仍然困擾著一批又一批種豆人。影響大豆產(chǎn)量的因素有很多，但從我國目前的大豆生產(chǎn)狀況來看，不施肥和管理粗放是最主要的兩大原因。今天我們就從大豆的施肥以及田間管理方面來探討如何提高大豆的單產(chǎn)。

施肥

大多數(shù)人認(rèn)為，大豆能固氮，所以不用施肥，甚至種植大豆還能為后一輪作物留下一定的氮。所以到目前為止，我國的大豆產(chǎn)區(qū)尤其是夏大豆產(chǎn)區(qū)，基本上都是不施肥的。這種錯(cuò)誤的認(rèn)知和做法，可以說是造成大豆單產(chǎn)偏低的“罪魁禍?zhǔn)住薄?/p>

大豆能固氮是不錯(cuò)，但它的固氮時(shí)期和固氮量都是非常有限的。簡單來說，大豆只能在它的開花期到鼓粒期這段時(shí)間固氮，因?yàn)樵陂_花前大概40天左右，它的根瘤很小，數(shù)量也少，能起到的固氮作用也是微乎其微的。那么鼓粒期過后呢？根瘤在短時(shí)間內(nèi)迅速衰老，固氮能力也減弱得很快。

在固氮量方面，我們是不能指望大豆在這么短時(shí)間內(nèi)固定住大量的氮的。一般情況下，大豆通過自身的固氮作用而提供的氮，只能滿足大豆生長所需氮量的三成左右。當(dāng)然了，在理想的條件下，也能達(dá)到五成左右。然而，如今我國不少大豆產(chǎn)區(qū)都飽受根腐病、大豆孢囊線蟲病的殘害，很難為大豆的固氮提供適宜的環(huán)境，從而嚴(yán)重影響其固氮作用。

另外，就算大豆的固氮作用能夠?yàn)槠渖L提供百分之一百的氮元素，也不能保障大豆的單產(chǎn)達(dá)到我們的預(yù)期。因?yàn)?，大豆的生長跟其他作物一樣，離不來磷、鉀以及微量元素的支撐。據(jù)測定，每生產(chǎn)100斤大豆籽粒，就需要大約8.5斤純氮，1.8斤有效磷，3.6斤有效鉀。除了籽粒需要較多養(yǎng)分之外，大豆莖稈所需要氮、磷、鉀養(yǎng)分也比其它農(nóng)作物要高出不少，每100斤大豆秸稈，就需要1.3斤氮、0.3斤磷以及0.5斤鉀。

從上面的這些分析可以看出，大豆固氮，無需施肥的認(rèn)知是絕對錯(cuò)誤的。大豆是需肥量相對比較高的作物，以我國大豆產(chǎn)區(qū)目前普遍的土壤肥力，如果不進(jìn)行人工施肥的話，難以滿足大豆的生長需要，也無法發(fā)揮它的正常單產(chǎn)水平。

給大豆施肥的原則是既保證大豆有足夠的營養(yǎng)，又能發(fā)揮根瘤菌的固氮作用。具體方法是在大豆播種前施足底肥，使幼苗發(fā)育健壯，一般是畝施氮、磷、鉀三元復(fù)合肥40斤左右，或者充分腐熟的有機(jī)肥3000~4000斤。播種時(shí)，還需要施種肥，每畝20~20斤過磷酸鈣或者10斤磷酸二銨，如果土壤缺硼，則再加入1斤左右的硼砂。

除了底肥和種肥，適當(dāng)?shù)淖贩室彩潜夭豢缮俚摹４蠖姑缙诤烷_花前期，噴施鉬酸銨或者過磷酸鈣水稀溶液葉面肥；初花期，每畝撒施尿素8~10斤，可以促進(jìn)大豆花的發(fā)育和幼莢生長。大豆開花以后，需氮量達(dá)到最高峰，可適當(dāng)結(jié)合作物生長情況補(bǔ)充氮肥，也可以在大豆結(jié)莢骨粒期，對土壤肥力比較低的大田葉面噴霧1%~2%的尿素溶液。

田間管理

田間管理要看苗，根據(jù)大豆苗的具體生長狀況，保控結(jié)合，爭取高產(chǎn)。比方說，如果發(fā)現(xiàn)苗有旺長、徒長的趨勢，就要在第一片葉子展開之后壓苗促根，方法是在晴天的中午順壟鎮(zhèn)壓豆苗。據(jù)報(bào)道，采取這種壓苗處理，大豆可增產(chǎn)8%~13%。

有的產(chǎn)區(qū)還經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)豆苗倒伏的情況，對此我們可以采取摘心或者噴施植物生長調(diào)節(jié)劑的田間管理辦法。措施是在大豆盛花末期打頂摘心，也就是摘取2寸左右長的頂尖。這樣能有效調(diào)整養(yǎng)分的分配，多供給豆莢，防止豆苗倒伏。如果是有效結(jié)莢習(xí)性的大豆品種，或者土壤瘠薄的大田，則不適合摘心，最好是采取噴施矮壯素的方法來抑制豆苗旺長，防倒伏。

農(nóng)諺“豆鋤三遍粒滾圓”，說的就是在大豆種植管理過程中，中耕培土的重要性。中耕培土可以起到疏松土壤、提墑抗旱、防寒增溫的關(guān)鍵作用，從而促進(jìn)幼苗的生長，增強(qiáng)根瘤的固氮能力。中耕的深度可隨著大豆根系的生長狀況，從淺深再到淺，以免傷及根系。需要注意的是，大豆進(jìn)入開花期后，應(yīng)盡量避免中耕作業(yè)。

病蟲害防治是大豆田間管理的重中之重，也是為大豆高產(chǎn)掃除障礙的有效措施。當(dāng)田間出現(xiàn)蚜蟲、薊馬等刺吸式口器害蟲時(shí)，可以使用40%毒死蜱乳油1000~1500倍液，或者2.5%高效氯氟氰菊酯2000~3000倍液噴霧；如果出現(xiàn)大豆紫斑病、灰斑病或者葉斑病等病害，可以使用10%苯醚甲環(huán)唑水分散粒劑1500倍液，或者70%甲基硫菌靈可濕性粉劑600~800倍液噴霧。以上用藥方案、濃度僅供參考，大家最好根據(jù)當(dāng)時(shí)大豆抗藥性等實(shí)際情況選擇用藥。

總結(jié)

大豆想高產(chǎn)，科學(xué)施肥是基礎(chǔ)，田間管理是關(guān)鍵。我們要根據(jù)大豆的不同生長發(fā)育時(shí)期對環(huán)境的不同要求，以及大豆在不同時(shí)期的生長特性，采取相應(yīng)的施肥和田間管理措施，才能獲得高產(chǎn)。在施肥方面，我們要施好底肥、種肥，適當(dāng)追肥，補(bǔ)充氮磷鉀以及微量元素；在田間管理方面，我們要注意中耕培土、壓苗摘心以及病蟲害防治。