“盼了許久，終于來(lái)到這座‘掛在瀑布上的千年古鎮(zhèn)’看一看了?！?021年正月初二，游客小林來(lái)到湘西芙蓉鎮(zhèn)游玩，感受不一樣的土家年味。
除夕夜回父母家，再匆匆趕回芙蓉鎮(zhèn)開(kāi)門(mén)納客。對(duì)于客棧老板娘向女士來(lái)說(shuō)，這個(gè)春節(jié)不同往年：“缺席多年，今年父母的年飯桌旁終于有我們一家四口的身影了?！?/p>
游客：聞一聞街巷里的煙火味道
小林是一位景觀設(shè)計(jì)師，沒(méi)日沒(méi)夜地做設(shè)計(jì)、想方案是她的工作常態(tài)。這次，趁著春節(jié)假期，終于可以出去走走透透氣。2月13日，在她的建議下，一家人從懷化自駕前往芙蓉鎮(zhèn)游玩。
今年游客不算多，小林想要“在鎮(zhèn)里隨意走一走”的愿望得以達(dá)成，穿梭于大街小巷，踩一踩光滑的青石板路，聞一聞街巷里的煙火味道。
穿梭在芙蓉鎮(zhèn)小巷之中，土家風(fēng)情隨處可見(jiàn)，吊腳樓古色古香，走幾步便能看到穿著土家服飾的姑娘或小伙子，巷道兩旁的板門(mén)店鋪里冒出蒸騰的熱氣，飄出臘肉香腸的香味……
循著食物的香氣來(lái)到一家飯館，房梁上掛著土家過(guò)年的特色年貨，臘肉表面已經(jīng)被火熏得發(fā)黑。小林忍不住感嘆：“正宗的湘西臘肉，看起來(lái)應(yīng)該很好吃?！?/p>
受電影《芙蓉鎮(zhèn)》影響，小林此次打卡目標(biāo)之一就是吃一碗正宗的米豆腐。芙蓉鎮(zhèn)里的米豆腐攤位真不少，細(xì)細(xì)端詳了店家的招牌，小林還是選了排隊(duì)等待的人最多的一家，“老板，來(lái)一碗米豆腐！”
米豆腐很快盛好，本身色澤晶瑩透亮，湯汁濃稠，上面點(diǎn)綴著綠色的蔥花，加了辣椒后的口感香辣爽滑，小林說(shuō)：“我終于知道電影里胡玉音為什么要給別人多加辣子了，吃起來(lái)果然爽！”
瀟湘晨報(bào)記者詢(xún)問(wèn)小林此行的感受，她說(shuō)：“這是我日思夜想了好久的地方，果然沒(méi)有讓我失望。”
在大瀑布觀景臺(tái)處，小林眉目舒展，向著眼前的瀑布做了一個(gè)擁抱的動(dòng)作。
商戶(hù)：把生意當(dāng)成生活一樣經(jīng)營(yíng)
向女士是芙蓉鎮(zhèn)一家客棧的老板娘，土生土長(zhǎng)的湘西人。2月13日下午，瀟湘晨報(bào)記者上門(mén)采訪(fǎng)時(shí)，她正在客棧里打掃衛(wèi)生，“新年新氣象，打掃得干干凈凈，讓住客看著也舒心?！?/p>
她和丈夫共同經(jīng)營(yíng)的這家花千樹(shù)主題客棧不只是“生意”，也是“生活”。所以，二人用心經(jīng)營(yíng)：游客到景區(qū)門(mén)口，會(huì)前去迎接，還會(huì)幫忙買(mǎi)好門(mén)票。
為此，客棧積累了良好的口碑，很多游客慕名前去，離店后自發(fā)地為店鋪打五星，發(fā)布好評(píng)：“酒店環(huán)境不錯(cuò)，很方便，強(qiáng)烈推薦”“老板娘很熱情，有問(wèn)必答”“老板來(lái)停車(chē)場(chǎng)接，服務(wù)很貼心”“服務(wù)滿(mǎn)分，體驗(yàn)很滿(mǎn)意。”……
受疫情影響，今年客棧春節(jié)前后的生意和往年相比有些差距。讓向女士夫婦倆感到欣慰的是，在外上學(xué)的女兒放假回家了，和弟弟一起幫忙打掃衛(wèi)生。
往年生意比較忙，向女士一般只能和丈夫在客棧過(guò)年，但今年不同，“今年過(guò)年客棧里沒(méi)有客人，我們一家四口就去孩子姥姥家吃年夜飯?！?/p>
除夕當(dāng)天，點(diǎn)起灶火，熱油、辣椒、食材佐料下鍋，香氣很快在家里彌漫開(kāi)來(lái)，摘掉圍裙上桌，一家六口圍坐桌旁，品的是湘西風(fēng)情，更是團(tuán)圓的味道。
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