綠豆的作用是清熱解毒，但是它變成綠豆芽之后，維生素C和粗纖維的含量非常高，經(jīng)常吃可以加快膽固醇排出體外，也能減少膽固醇在血管里沉淀形成血栓。
大豆大豆是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的來源，可以預(yù)防高脂血癥跟冠心病，而大豆油含有的多數(shù)都是不飽和脂肪酸，可以幫助讓血清膽固醇下降，比較適合糖尿病以及高血脂患者食用。
桑葚火麻茶
桑葚火麻茶有抗凝血小板的作用，還能養(yǎng)護(hù)血管，增強(qiáng)血管擴(kuò)張能力，清理血管垃圾。還有降低膽固?hào)N，降血脂改善高血壓等作用，如果有便秘的還能通便秘。
茄子不僅有著清熱、利尿、消腫、解暑的作用，而且還能夠降低血脂，改善自身血液的流動(dòng)，防止血栓，對(duì)心血管也有著一定的保護(hù)作用！
香菇，香菇是公認(rèn)的降脂食品，常吃不怕血脂高。它具有消食、減脂的益處，對(duì)于想要減肥的人來說，常吃香菇是有所幫助的。
胡蘿卜所含的琥珀酸鉀鹽也可以預(yù)防血管硬化、降低血脂，所含的果膠可以降低血液中的汞離子，促進(jìn)血液循環(huán)，將體內(nèi)的毒素排出體外。
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