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炒棉花糖的時間越長，做出來的牛軋?zhí)蔷驮接病?本配方適用于小號棉花糖模具，成品有45粒。

原創(chuàng)作者 四季豆豆愛Amy

食材

步驟

步驟1

剝好開心果和杏仁

步驟2

準備食材，蔓越莓切碎

步驟3

小火將黃油融化成液態(tài)

步驟4

倒入棉花糖，快速翻炒按壓

步驟5

棉花糖開始融化

步驟6

直到棉花糖完全融化

步驟7

加入奶粉，快速混合均勻。(夏天關火后翻拌；冬天冷卻快，所以無需關火翻拌)

步驟8

加入開心果＋杏仁加蔓越莓，快速混合均勻后關火。

步驟9

不會粘鍋哦～

步驟10

將牛軋?zhí)欠湃肽＞撸脫{面棍攆平。

步驟11

待冷卻后脫模

步驟12

按照格子切塊，大小非常均勻。