我們都知道魔術(shù)的神奇之處，往往在于無中生有和偷梁換柱，但是這通常都是借助道具，再加上魔術(shù)師熟練的手法，形成的障眼法。其實(shí)，在生活中還有一種比魔術(shù)師更逆天的存在，他們奇思妙想，腦洞大開，擅長無中生有、縮地成寸、千變化萬等失傳已久的極限技能。
可是我們甜品師設(shè)計(jì)，也是一種魔術(shù)，可以集中原料，做出藝術(shù)，通過自己構(gòu)思完成想要的，法式西點(diǎn)魔法藝術(shù)就這樣產(chǎn)生的。
Antonio Bacho
世界級西點(diǎn)師 Antonio Bacho
畢業(yè)于美國Johnson & Wales大學(xué)
2011年去法國L’ Ecole Valrhona學(xué)院深造
Dessert Professional“十大西點(diǎn)師”之一
2012年獲得最好的烘焙糕點(diǎn)師獎
2013年出版自己的食譜書“Bachour”
2011 – 2016Bal Harbour St. Regis 甜點(diǎn)行政主廚
2019年2月在美國Coral Gables開自己的旗艦店
那些走心的甜品設(shè)計(jì)，您走心了嗎？？？
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