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1.新鮮采摘的玫瑰花瓣放入清水中沖洗浸泡幾次

2.將開(kāi)水煮過(guò)消毒好的果醬瓶放干燥，花瓣平攤晾干

3.花瓣可以撕碎些也可以直接放入瓶底，平鋪一層再撒上一層白糖，一層一層的用勺子壓緊實(shí)

4.直到瓶口壓滿，留一點(diǎn)空隙最上層再蓋些白糖，然后密封好

5.用同樣的方式做一瓶紅糖玫瑰花醬

6.隨意做一些布藝的手工裝飾更顯溫馨。接下來(lái)就放入陰涼地方3個(gè)月左右，等待它化為香濃的玫瑰花醬。一般成品都是圖片中的褐色，一打開(kāi)罐子就有一陣撲鼻的玫瑰清香

烹飪技巧

1、花市中出售的玫瑰花千萬(wàn)不能食用，因?yàn)橛^賞性鮮花多有保鮮劑和農(nóng)藥的殘留，一定要選用自種的玫瑰花或者專(zhuān)業(yè)種植的玫瑰園里采摘到的新鮮花瓣；

2、玫瑰花最好不要與茶葉泡在一起喝。因?yàn)椴枞~中有大量鞣酸，會(huì)影響玫瑰花舒肝解郁的功效；

3、由于玫瑰花活血散淤的作用比較強(qiáng)，月經(jīng)量過(guò)多的人在經(jīng)期最好少量或不要飲用。

營(yíng)養(yǎng)功效

1、玫瑰花性溫，入肝、脾二經(jīng)，有行氣解郁、活血化瘀的功效。主治肝氣郁結(jié)所致的胸膈滿悶、脘脅脹痛、月經(jīng)不調(diào)、痢疾、泄瀉、帶下、跌打損傷等；

2、鮮玫瑰花可以蒸制芳香精油作化妝品用，而花瓣可以制餅餡、玫瑰酒、玫瑰醋、玫瑰糖漿，玫瑰花苞干制后可以泡茶，對(duì)女人呵護(hù)備至。大家可以在玫瑰園采摘可食用的玫瑰花瓣，一次性多做幾瓶玫瑰醬。白糖偏涼性，腌制的玫瑰醬適合內(nèi)熱重的人食用，能清涼去肝火。而經(jīng)期常腹痛，頭痛的女性可以用紅糖或益母草蜂蜜腌制玫瑰花，不僅理氣活血，散瘀，還能補(bǔ)血養(yǎng)顏，讓你氣色紅潤(rùn)，呵氣如蘭，同時(shí)預(yù)防肝郁氣滯引起的黃褐斑。