7000億！每年7000億的銷量，讓白酒穩(wěn)坐快消品行業(yè)的第一把交椅。但是在長達(dá)數(shù)十年的白酒品牌歷史之中，一直以來都是被幾個(gè)品牌把握，頭一兩名的茅臺(tái)、五糧液，其后的洋河、劍南春、瀘州等一系列品牌，就算是三線品牌、四線品牌也都是穩(wěn)如泰山，近幾十年來新崛起的品牌屈指可數(shù)，但是沒有一個(gè)再成為茅臺(tái)、五糧液，甚至稍微差一級(jí)的存在？
1為什么2000多家大規(guī)模的酒廠，誕生不了一個(gè)顛覆性的品牌？
白酒比起任何一個(gè)快消品行業(yè)的壁壘都要高，不僅僅體現(xiàn)在產(chǎn)品，更體現(xiàn)在市場。數(shù)十年、甚至百年的口碑、深耕，各個(gè)品牌已經(jīng)在各自區(qū)域已經(jīng)鑄就了無形的壁壘。
1.區(qū)域市場口碑形成的固定消費(fèi)群體，在各自區(qū)域之內(nèi)占有極高的認(rèn)可度，也更符合當(dāng)?shù)厝说目诟衅?，有著極高的口碑；
2.口碑之外，幾十年時(shí)間各個(gè)品牌在各區(qū)域內(nèi)市場進(jìn)行了深耕，各個(gè)渠道、各個(gè)消費(fèi)群體都已經(jīng)開發(fā)到極致，產(chǎn)品也從單一的產(chǎn)品開發(fā)出十幾種甚至幾十種，全面覆蓋；
3.從縣級(jí)、市級(jí)、省級(jí)已經(jīng)形成了極其森嚴(yán)的市場劃分，除了屬于自己的市場很難存活下來；
4.而以茅臺(tái)、五糧液為首的能夠進(jìn)軍全國市場的品牌，往往都有自己的機(jī)遇，茅臺(tái)的國酒，到近兩年白酒復(fù)蘇帶來的股價(jià)大漲，才有了現(xiàn)在一手遮天的態(tài)勢；
白酒的水太深，品牌也太多，產(chǎn)品也已經(jīng)開發(fā)到了極致，香型、度數(shù)……都被這些酒廠研究透了，新品牌想要突破太難，太難??！
2白酒市場需要一條鯰魚來讓整個(gè)市場再活躍起來??！
白酒已經(jīng)形成了屬于自己的森嚴(yán)體系，格局著市場，現(xiàn)在看起來十分的興旺，價(jià)格在不斷上漲，市場很熱。但隨時(shí)可能出現(xiàn)問題，失去活力。
在今年，茅臺(tái)股價(jià)大跌；電商公司利益輸送問題普遍，董事長被撤職；銷售公司董事長換人……不僅茅臺(tái)存在這些問題，其他品牌同樣存在，只是問題沒有暴露出來，沒有被關(guān)注而已。
白酒需要一條鯰魚真正讓整個(gè)市場活躍起來，而不是現(xiàn)在火爆而不活躍。
江小白是一條鯰魚，但遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠。江小白在白酒市場的定位是屬于年輕人的小酒，針對(duì)的群體和規(guī)格都與傳統(tǒng)的白酒沒有重合的地方，對(duì)傳統(tǒng)白酒來說，就是一個(gè)游走在傳統(tǒng)白酒邊緣的“異類”。
在江小白的成功后，不少人都在模仿，但是大多數(shù)將模仿的方面放在“小酒”上，或者是文案方面的模仿，往往是四不像。沒有既定的消費(fèi)群體、沒有突出的特點(diǎn)……往往是憑借感覺，一廂情愿。
江小白是近幾年白酒成功突圍的品牌，不在于“小酒”，而在于其傳播和對(duì)消費(fèi)者的了解。
1. 情感牌。不僅僅是文案，更是消費(fèi)者的情感，每一篇文案都緊抓8090后的情感。這些背后是對(duì)消費(fèi)群體的深度了解，從生活節(jié)奏、情感、生活、朋友、工作等各方面的了解才有了深入的文案，吸引到消費(fèi)者，不僅僅是幾句無病呻吟的話語。
2.小酒。小酒不僅僅是規(guī)格的分割，也是對(duì)消費(fèi)者的深度了解。大多數(shù)8090后消費(fèi)者對(duì)白酒僅僅是嘗試、小酌怡情，并不像老一輩那樣暢飲型的。小酒正好適合8090后的選擇。
3.宣傳。除了文案之外，宣傳的方式也更偏向于年輕人的關(guān)注熱點(diǎn)，年輕人熱劇植入等等。
4. ……
江小白的成功不僅僅是開辟了新的消費(fèi)群體，更是對(duì)這個(gè)群體深入了解，深入分析之后才有的現(xiàn)有模式。這樣的模式可學(xué)習(xí)，但絕不是生套硬搬。
3白酒新品牌的突圍之路！！
該怎么復(fù)盤江小白的成功之路？
定位。想要直接和茅臺(tái)、五糧液對(duì)碰，無異于以卵擊石。而且這些中高端品牌更多是在禮品市場和餐飲、婚宴等適用，白酒銷量最大的仍然是中低端市場、光瓶酒。而更多的老一輩飲酒也多是在家小酌怡情，一瓶酒每一次吃飯小酌一杯，關(guān)注的更是實(shí)惠。
品質(zhì)。喝了幾十年酒對(duì)品質(zhì)也有更多的要求，純糧釀造和酒精勾兌已經(jīng)能夠完全區(qū)分，不像小年輕所有的酒都是一個(gè)滋味。品質(zhì)不能糊弄。
除此之外，價(jià)格也直觀重要。
今后，喝酒喝得是情感、是文化、是品質(zhì)、是健康……回歸產(chǎn)品本身，回歸性價(jià)比，這也是現(xiàn)在白酒要突破傳統(tǒng)大品牌的機(jī)會(huì)所在。
當(dāng)情感、定位、品質(zhì)完全與消費(fèi)群體重合在一起的時(shí)候，就是一個(gè)新的品牌的突圍之路。
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